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大花蕙蘭的花芽發(fā)育及其高山養(yǎng)護

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國花卉園藝雜志 閱讀數(shù):

    大花蕙蘭的花芽發(fā)育是指花芽分化完成后,花芽萌出至花序形成直至進入花期的過程,也就是整個花序發(fā)育的過程。 
  大花蕙蘭的花芽在假鱗莖基部已肉眼可辨時,就進入花芽發(fā)育期。在華北地區(qū),這一時期集中在7~9月,在華南地區(qū),則集中在7~10月,正是一年中氣溫最高的時期?;ㄑ堪l(fā)育是成品花銷售前的關鍵一步,如果養(yǎng)護不當導致花芽敗育,幾年的辛苦便付之東流。
  花芽發(fā)育特點
  多數(shù)大花蕙蘭品種從花芽肉眼可辨到花朵完全開放,要經(jīng)歷三個階段:
  第一階段花芽出現(xiàn)至小花蕾伸出苞片,俗稱“露苞”。這一階段花序在苞片內發(fā)育,苞片發(fā)育較快,花蕾和花序梗生長較苞片慢,用手輕捏,感覺花芽空而虛。此階段為溫度敏感期。溫度范圍以晝溫20℃~30℃,夜溫12℃~20℃為宜。即最高夜溫低于20℃,溫差在8℃~10℃時最適于花芽發(fā)育,如果夜溫持續(xù)高于20℃,花芽發(fā)育將終止,苞片萎蔫發(fā)黃,即俗稱的“黃苞”。不論花序的長短、大小如何,“露苞”之前較“露苞”之后更易受高溫的影響。如果這一階段能平穩(wěn)度過,離順利開花就接近了一半。不同的品種在這一階段歷時差別很大,有的品種為20~25天,有的則長達60余天。
  第二階段小花蕾伸出苞片至第一朵花開放。這一階段小花蕾伸出苞片外并逐漸開始膨大,花序梗以驚人的速度迅速伸長,而苞片則停止增長。同時小花間距也迅速拉大,花序展開,小花直徑明顯增加?;ㄑ繉囟鹊拿舾卸乳_始降低,即使晝夜溫差達10℃,影響也不會很大。此階段對水分十分敏感,充足的水分才能保證花序梗的正常伸長。水分管理是這一階段的關鍵。
  第三階段第一朵花開放到銷售,是花芽發(fā)育較平穩(wěn)、安全的時期。
  并不是所有大花蕙蘭品種的發(fā)育都明顯地具有以上三個階段,一些晚花品種,花芽生長緩慢,花蕾在苞片內生長時間較長,第一階段和第二階段生長速度差別不大。
  一般來說,從花芽明顯可見到可以70天,中晚花品種要70~90天。
  環(huán)境影響因子
  花芽發(fā)育階段關鍵的環(huán)境因子依次為溫度、水分和光照。
  溫度主要是晝夜溫差和夜溫對大花蕙蘭花芽發(fā)育的影響。
  溫度在花芽發(fā)育的不同階段,影響不同,花芽發(fā)育的最適溫度也不一樣。筆者根據(jù)自身經(jīng)驗認為,最適溫度可分為生長最適溫度和生產(chǎn)最適溫度。生產(chǎn)最適溫度是指在不影響植株生長的情況下,人為偏離生長最適溫度,通過升高或降低溫度以調控花期,達到獲取*銷售利潤的目的。
  在華北地區(qū)平原,7~8月夏秋高溫季節(jié)時,夜溫往往持續(xù)超過20℃,降溫成本高,將大花蕙蘭轉移到最高夜溫低于20℃的高山上是有效促進花芽分化,克服花芽敗育和花箭死亡的技術方法和降低成本的經(jīng)濟手段。
  水分水分在大花蕙蘭花蕾發(fā)育過程中的作用僅次于溫度,對花序梗的伸長至關重要。應每3天左右應澆一次透水,盆底有水流出即可。
  光照大花蕙蘭花蕾發(fā)育期間的光照要求在50000~70000lux。光照強有利于植株積累養(yǎng)分,花朵色澤鮮艷。光照不足時葉片薄而軟,容易下垂。
  高山基地建設
  由于大花蕙蘭花芽發(fā)育所處的季節(jié)和對溫度的要求,一般低海拔地區(qū)很難滿足其需要,大多數(shù)栽培者都選擇到高海拔的山區(qū)生產(chǎn),即大花蕙蘭“上山”。
  基地選址要求水質好,水量充沛,地形開敞通風,海拔不宜過高,否則隨著季節(jié)的更迭,當山上夜溫下降到不適宜大花蕙蘭生長時,山下卻暑熱未退,將對花芽發(fā)育不利。華北地區(qū)的高山基地以海拔700~800m比較適宜,一般只適宜夏季生產(chǎn);華南和江南地區(qū)則可搭建溫室,僅冬季略加溫就可全年生產(chǎn)。交通方便,勞動力充足也是選址要考慮的因素之一。
  生產(chǎn)設施建設山區(qū)夏季常受暴風雨的危害,有時甚至還會遭遇雹災,因此設施的抗災性能是第一位的。根據(jù)實際生產(chǎn)管理的特點,用遮蔭網(wǎng)搭建類似籠形的結構,在四周和頂部全面遮蔭,不僅可以避免過強的斜射陽光對葉片的傷害,對暴風雨和冰雹也有一定的防護作用,這種籠式結構還可防范飛蟲和蛾、蝶對花芽的傷害。
  栽培管理
  大花蕙蘭植株上山前,要去除病葉,控水1周,根據(jù)植株大小準備好包裝器具,減少運輸成本和機械損傷。
  對剛上山的植株,可根據(jù)其花芽分化的程度分類管理:對花芽分化基本完成,或至少大部分已經(jīng)完成的植株,在山上進行花芽的生長,上山后要繼續(xù)控水1周,每天葉面噴水即可,刺激花芽萌出,一般7~10天左右花芽即可萌出,這類品種以早花品種居多;另一類以中晚花品種居多,在山上要經(jīng)過一段時間的營養(yǎng)生長后才開始花芽分化。這類苗上山后應盡快補足水分,促進其生長,溫度適宜時,終止葉停止生長,假鱗莖膨大,此時要適當控水,讓植株處于缺水狀態(tài),刺激其從營養(yǎng)生長向生殖生長轉化。
  水分管理華北高山的夏秋季節(jié),有時晴空萬里,持續(xù)高溫干燥,最高溫可達30℃,光照強度可達100000lux,相對濕度僅6%~10%,極干燥。有時連續(xù)陰雨,濕度近飽和,光照不足。這樣的環(huán)境下,水分管理十分關鍵。
  上山后的水分管理可概括為“一控一降一保”,指控水、降溫、保濕,控水指不澆水,僅噴水??厮彩菤⑺莉因?、蝸牛非常有效的方法。
  在晴朗無云的天氣,手觸葉片感覺熱時,就要開始噴水降溫了。這是簡單有效的判斷方法。注意不要等到溫度已達到最高允許值時才著手降溫處理。因為降溫往往需要一定的時間。根據(jù)筆者的經(jīng)驗,如果蘭株周圍要控溫在30℃以下,那么在氣溫26℃左右時就要開始噴水溫,這樣在氣溫升到當天最高值的過程中,可以有效地將溫度控制在一定范圍內,順利回避一天中高溫的侵害。山中水源溫度較低,即使在夏季晴朗的天氣,氣溫達30℃時,流水的溫度一般也僅有14℃~16℃,而蘭株周圍的溫度較氣溫更高,往往超過30℃,此時降溫最忌大水噴淋。實際生產(chǎn)中宜采取“兩步降溫法”:第一遍先向空中、地面噴水,降低蘭株周圍環(huán)境溫度,不可將水直接噴到葉面上;第二遍,使水成霧狀撒落到葉片上。在氣溫接近30℃的中午和下午,空氣相對濕度降到10%以下時進行,這樣的過程要持續(xù)數(shù)遍。
  “保”是保證充足的水分供應,指水分要“足”,要“夠”。這是花芽發(fā)育第二階段至關重要的因素,水分不足將嚴重制約花序梗的伸長。噴水增加的是空氣濕度,澆水才能滿足蘭株體內的水分要求。盆內表層的樹皮顏色開始轉淺是判斷是否應該澆水的依據(jù)。一般每2~3天要澆一次透水,每次沿著盆緣輕輕澆灌,注意不可把盆內的樹皮沖出。另外,栽培床邊緣的植株更易干盆,中間的植株干盆較慢,澆水時要注意區(qū)別。由于高山灌溉用水與氣溫、盆土溫度相差較大,控水結束后,不可一次性猛澆、澆透,分兩次逐步澆灌,以減輕灌溉冷水對蘭株根系的刺激。
  光照管理大花蕙蘭開花苗最適光照為50000~70000lux,充分的光照有助于花芽的發(fā)育和花朵著色。光照過強,葉片將被灼傷而引發(fā)病害。山區(qū)在晴朗無云的天氣里*光照超過100000lux,此時應用30%~50%遮光率的遮蔭網(wǎng),遮蔭網(wǎng)做成活動式的較好,可在陰天拉開。在個別地方,由于有山坡遮擋,蘭株在上午10時至下午16時之間才有直射光照耀,這樣條件下的蘭株,如果上山前花芽分化已完畢,每株出花數(shù)與全光照條件的相差不大,但出花芽的時間將晚1~1.5個月,發(fā)育得也慢。
  清除葉芽,補足樹皮大花蕙蘭上山后,仍不斷有新的葉芽(側芽)長出,要注意觀察葉芽與花芽的區(qū)別,一般花芽生在葉鞘內,圓而鼓,用手輕捏中上部空而虛,下部有小硬塊,即小花序,這是因為花芽尚處在發(fā)育的第一階段,苞片發(fā)育的比幼小的花序快,包圍在花序外面,起保護作用;葉芽多生在葉鞘外,稍扁或圓,手捏硬而實,之后變長,先端葉片分離成二叉狀。在花芽未出現(xiàn)之前,宜先留住葉芽,直到花芽明顯可辨,且出花芽的植株達到10%,并持續(xù)增加時,即可將盆內葉芽集中清除。
  另外,因運輸和多次澆水造成蘭盆內栽培基質如樹皮的不斷減少,當樹皮不足以遮護蘭株的根莖部時,要及時添補樹皮或用經(jīng)消毒處理的濕苔蘚包裹,否則將影響花芽的萌發(fā)和生長。
  肥水管理上山越夏的大花蕙蘭,在上山前應施足肥料,建議每盆施長效肥15~16g。高山養(yǎng)護期間,特別是花蕾出現(xiàn)后,不宜施肥。
  病蟲害防治花芽發(fā)育期,大花蕙蘭植株的病害主要為炭疽病、葉枯病等葉部病害和軟腐??;蟲害主要是螨類、蛞蝓、蝸牛等,危害植株的葉片和根部,蛞蝓和蝸牛還危害花蕾的發(fā)育。
  病害可通過加強通風、清除雜草、降低擺放密度、控制濕度等方法預防。發(fā)病后可噴世高、施保功、阿米西達等藥劑,以阿米西達效果最好,但售價較高。傷而引發(fā)軟腐病,并極易蔓延,因此上山后的蘭株,要立即用大生加農(nóng)用鏈霉素混合防治。
  空氣干燥時,容易發(fā)生螨蟲危害,由于螨蟲潛伏于葉背,一般不易分辨??筛鶕?jù)螨蟲不同的發(fā)育階段選用殺螨劑。一般直接施用未腐熟有機肥的蘭盆中比較容易出現(xiàn)蛞蝓,建議施用腐熟過的有機肥水或化肥為好。在無雨而空氣濕度大的傍晚,每盆中施入少量蝸克星即可收到較好的防治效果。針對兩者喜水濕的特點,控水也是殺死危害蘭根的蛞蝓和蝸牛的有效方法。
  在高山自然環(huán)境下,大花蕙蘭花苞現(xiàn)蕾后,易受蛾、蝶類幼蟲的啃食,蝸牛的舔食也會嚴重影響到花序梗和花蕾,可人工捕殺或用觸殺類藥劑防治。
  支花扦花芽發(fā)育的初期大多為橫躺或傾斜,因此直立或彎曲造型的大花蕙蘭需要支花扦。在日本和韓國,許多大花蕙蘭生產(chǎn)商為降低難度、減少傷害,采用線吊、夾子夾、下部遮光引導等法,使花芽盡可能地直立生長,但這些方法在國內應用較少。國內仍是在花芽自然生長到一定長度后支花扦。支花扦注意掌握最適宜的操作時期,一般要在小花蕾露出苞片后進行,此時花序梗開始木質化,有一定韌性,不易脆折。早晨或空氣濕度大時、澆水后不宜進行。最適宜的時間是在澆水后第2~3天的上午10時至下午16時之間。
  花扦一定要插直、插穩(wěn),不能離花芽過近或過遠,用軟硬適度的綁繩先固定花序?;?,再慢慢從下至上綁上去,使花序梗豎直地穩(wěn)固在花扦上,但上部仍在生長的花梗不能綁緊,只能松松地套住,不使之傾斜即可,過早固定花梗會因生長受限而彎曲。支花扦時,要注意調整其在盆中的分布,使所有花芽(箭)分布整齊、均勻,可四面觀賞或形成一個主觀賞面。
  花期調控
  國慶節(jié)出售的品種,7月下旬至8月上旬出花芽較適宜,若出的過早,可推遲上山時間或在上山后縮短光照時間,減少噴水降溫次數(shù)或減少澆水量以減緩花芽的生長速度;若要刺激其早出花芽,可提早上山,控水、增加光照,減小密度。對春節(jié)銷售的品種,以9月中下旬出花芽較好,下山后可通過調節(jié)生產(chǎn)最適溫度來控制花期。
  如果花芽出現(xiàn)過早,又欲在春節(jié)銷售,一般多采用延長低溫來控制花芽生長,但實踐表明,低溫時間達到1.5~2個月時,對低溫敏感的品種,花朵正常著色將受嚴重影響,甚至發(fā)生改變,如綠色變?yōu)楹志G色甚至棕褐色,黃色花變?yōu)闇\褐色等,觀賞價值降低,一些品種還會出現(xiàn)明顯的夾箭及花箭長度明顯不齊的現(xiàn)象。因此,調節(jié)溫度并非花期控制的*措施,掌握好頭年留芽時間,了解品種生物學特性間的差異,輔以適當?shù)脑耘啻胧┎⒁虻刂埔说赜枰哉{整,使之在*銷售期開放,才是根本之策。

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