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一、擇地選種
百合忌連作,水旱輪作的稻田需2—3年輪作1次,旱作需4—5年輪作1次,而且前茬不宜選擇蔥蒜類作物。土壤宜選擇地勢較高、土層深厚、土質肥沃、排水和抗旱方便、疏松的砂質壤土。種球應選擇鱗莖圓正,鱗片潔白而抱合緊密,只有—個鱗芽無病蟲害的鱗莖。
二、合理種植
栽種前1個月翻耕曬垡,土地要深翻,做到平、凈、細、碎,作成寬1米—1.2米的小高畦,畦面略呈龜背形,并開好畦溝、主溝。整地時,每667平方米施生石灰50公斤進行土壤消毒。采用開溝條播,播種溝深13厘米,行株距30厘米x20厘米。播種后用充分發(fā)酵腐熟的廄肥(每667平方米用火土灰1000公斤、人糞尿250公斤、菜枯100公斤、過磷酸鈣100公斤混合漚制1個月以上),每667平方米加拌3%呋喃丹4公斤-5公斤、50%敵克松1.5公斤后進行蓋種,再在株間每667平方米施入腐熟的豬牛糞2500公斤。然后覆土平畦,加蓋柴草保溫。
三、精細管理
要經常清溝排漬,防止土壤過干和土溫過高。12月份苗未出土時,撤除覆蓋物,選晴天鋤松表土,每667平方米施人糞尿1000公斤;3月份結合中耕每667平方米用人糞尿500公斤~1000公斤對水10倍淋蔸;4月上旬在種植行兩側開淺溝每667平方米追施45%硫酸鉀復合肥50公斤;5月下旬鱗莖膨大期每667平方米施45%硫酸鉀復合肥40公斤~50公斤。春苗發(fā)生后,只留其中最強壯的一根,其余的及時抹除;當現(xiàn)蕾1—2厘米時,及時摘除花蕾。
四、防治病蟲
百合的病害主要有立枯病、灰霉病、根腐病、炭疽病等,苗期發(fā)病,可用波爾多液(1:1:200)、代森鋅、速克靈等殺菌劑噴灑或澆灌土壤。蟲害主要是蚜蟲、螨類,發(fā)生后及時噴施敵敵畏1000倍液。地下害蟲有蠐螬、根螨、金針蟲等,種植到出苗前,可用甲基異柳磷、辛硫磷顆粒劑拌細土撒入土中,苗期可用乙酰甲胺磷,辛硫磷乳劑灌根防治。
五、采收貯藏
在大暑到立秋時選晴天采收,采收后隨時貯藏。具體做法是在陰暗的室內或利用地下室,用磚頭或水泥砌一個埋藏坑,先在底部鋪一層泥沙,約2厘米厚,然后一層鱗莖一層泥沙,百合第一層根部朝下,第二層根部朝上,第三層根部再朝下,按順序排列,最上面覆蓋一層15-20厘米厚的沙層。這樣可以貯藏到翌年開春。
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