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    “黃金茶”學(xué)名為柳葉臘梅，系臘梅科的半常綠灌木，其嫩芽制作的茶稱“黃金茶”，也稱“臘荊茶”，是浙西山民常飲茶品。它具有健胃消食、清神解燥、降脂、健腦、醒酒的功效，是很有開發(fā)前途的有機(jī)茶品之一。  
    在浙西“黃金茶”的野生資源豐富，植株叢生，分蘗多，分株容易，故常用分株的方法建園，來進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐和探索整理了它的分株建園方法，現(xiàn)介紹如下： 
   1、植株的采集 
   在每年的12月初葉子大多掉落至次年的3月中旬萌芽前，用鋤頭挖取其基部進(jìn)行分蘗。挖取時(shí)應(yīng)選枝條粗壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的植株。株高約50—80厘米。
  　2、合理密植   
   新園建立時(shí)必須以快速、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)為目標(biāo)，在一定范圍內(nèi)增加栽植株數(shù)，可以盡早達(dá)到高產(chǎn)所需的枝條密度，并且易使植株配置合理，枝條分布均勻，生長整齊。畝栽株數(shù)的確定，應(yīng)根據(jù)土壤和要求投產(chǎn)年限、肥培水平等多方面來綜合考慮。一般在其它條件相同情況下，畝栽400—1400株均能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。在浙西一般采用畝栽800—900株。 
　 3、栽植質(zhì)量 
   “黃金茶“是多年生深根性灌木，其萌芽力強(qiáng)、分蘗多，栽后投產(chǎn)年份長，根系分布深廣。因此在栽植前應(yīng)做好以下工作： 
   （1）新園的選址。選向陽，土壤肥力中等的園地。 
   （2）整地。在山地新園應(yīng)全墾并挖成1.5米寬水平帶。 
   （3）栽植。一般栽植密度小的采用挖穴栽植即可，穴大40*40*40厘米;栽植密度大的可采用植溝的方法,溝寬30一50厘米，深40厘米。具體應(yīng)把土先挖深30厘米，再把表土和心土分開堆放,繼續(xù)再在穴或溝內(nèi)深掘15厘米，使底土疏松，以利根系深扎。定植前須先整修苗根，修掉過長破傷的根系，剪口平滑，同時(shí)將弱苗剔除，然后將大苗小苗分開，以免大小苗混栽，影響苗木生長的一致性。定植要做到“深耕淺栽，細(xì)土踏實(shí)”， 栽植深度以埋沒根頸8一10厘米為適。方法是：先往植溝內(nèi)填入表土厚約7一10厘米，把苗木放入，舒展苗根，將表土填入根部，捏住苗木，輕輕向上提抖一下，使土料充分填滿根部空隙，然后把全部心土敲細(xì)后填入、踏實(shí)。根部周圍泥土應(yīng)略高于地面，以免松土下沉形成凹塘而積水。
  4、定型修剪 
   定型修剪是通過打破茶苗頂端優(yōu)勢，刺激腋芽萌發(fā)，促進(jìn)側(cè)枝生長，達(dá)到增加分枝、培養(yǎng)骨架、塑造樹型的目的。一般進(jìn)行2次即可。第一次定剪在定植后進(jìn)行，離地25一30厘米剪去頂端；第二次高度為離地45－50厘米。三年以后開始采用輕修剪。 
　5、采用新植茶樹快速成蓬新技術(shù) 
   新植茶樹采用彎枝法培養(yǎng)“矮、壯、寬、密”的高產(chǎn)型樹體與樹冠結(jié)構(gòu)，是一項(xiàng)投資少、見效快、效益高的快速成蓬茶樹栽培新技術(shù)。   
   （1）新技術(shù)與常規(guī)技術(shù)的區(qū)別：常規(guī)的方法是，對(duì)新植茶樹采用修剪養(yǎng)蓬來培養(yǎng)高產(chǎn)型的樹冠結(jié)構(gòu)，它既剪除了已積累和貯藏了大量養(yǎng)分和水分的粗壯枝條與葉片，又使幼小茶樹受到多次創(chuàng)傷，削弱了當(dāng)年樹勢，影響快速成蓬投產(chǎn)。而采用彎枝養(yǎng)蓬新技術(shù)，既不用剪除幼小茶樹的枝葉，又避免了茶樹受到創(chuàng)傷，可促進(jìn)新植茶樹快速成蓬，提早投產(chǎn)。 
   （2）彎枝技術(shù)要點(diǎn) ； 
    ① 彎枝時(shí)間：全年均可進(jìn)行，但以9月下旬至10月中旬或春梢萌發(fā)前的2月上中旬進(jìn)行彎枝效果較好。 
    ② 彎枝標(biāo)準(zhǔn)：主莖或分枝莖粗達(dá)到0.4厘米以上，枝條的長度達(dá)到20厘米以上的新植茶樹要進(jìn)行第一次彎枝；當(dāng)新生枝條的長度達(dá)25厘米左右，已木質(zhì)化或半木質(zhì)化時(shí)及時(shí)進(jìn)行彎枝。 
    ③ 操作方法：把達(dá)到彎枝標(biāo)準(zhǔn)的枝條用左手頂住彎枝點(diǎn)，右手把彎枝點(diǎn)以上枝條彎成曲尺型 (角度100度左右)，使上部枝條成平臥狀，下部枝條成直立狀，最后用一塑料繩將枝條扎緊固定即可。彎枝后15天～30天，下部即可長出3條～5條新梢，當(dāng)枝條再次達(dá)到彎枝標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可繼續(xù)進(jìn)行彎枝，一年內(nèi)可進(jìn)行2次～3次。如果經(jīng)過1次～2次彎枝后，繼續(xù)彎枝有困難，可采用修剪與打頂相結(jié)合的方法來完成。 
    ④ 彎枝后的管理：彎枝后三個(gè)月內(nèi)應(yīng)經(jīng)常檢查是否有漏彎和松脫等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)補(bǔ)救，以免影響彎枝效果。彎枝后新梢萌發(fā)多，生長迅速，宜加強(qiáng)肥水管理，確保新梢快速生長。經(jīng)過多次彎枝后，茶樹形成2層～3層骨干枝，樹冠直徑一般達(dá)到60厘米以上。因此，宜于第二年春芽萌動(dòng)前（1月下旬至2月中旬）進(jìn)行平剪，平剪時(shí)，樹冠面要平整，以促進(jìn)一二級(jí)分枝的平衡生長，使茶樹迅速培養(yǎng)成“矮、壯、寬、密”的高產(chǎn)型樹體和樹冠結(jié)構(gòu)，為日后獲得高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

    6、園地整理 
    （1）撫育。在伏旱來臨之前和秋末冬初各進(jìn)行劈山除草一次。建園當(dāng)年，注意清理苗旁的雜草，應(yīng)做到撥小削早，以免雜草蔓延，影響茶苗生長。時(shí)間最好在雨后初晴時(shí)用手拔除，盡量避免松動(dòng)根系，同時(shí)嚴(yán)禁噴灑草甘膦除草劑，避免茶園藥害的發(fā)生。 
    （2）行間鋪草。為進(jìn)一步增強(qiáng)茶園抗旱防凍能力，在結(jié)合除草時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)夭菰礌顩r，實(shí)行茶園覆草 。在茶樹行間鋪草，利于保蓄土壤水分，穩(wěn)定土溫，減少雜草，增強(qiáng)土壤生物活性，促進(jìn)茶苗根系生長。一般覆草厚度約10－15厘米為宜。覆蓋材料以野雜草、修剪枝葉等為主。 
    （3） 深耕施肥。十月正是茶樹第二個(gè)發(fā)根高峰期，這次發(fā)根量是全年最多的一次，因此在發(fā)根前進(jìn)行深耕施基肥最好，即以9月下旬至10月上旬之間完成*。秋耕深度在20——30厘米之間。1—2年生茶樹，施肥位置要距根頸10—20厘米處開20厘米的深溝，3—4年生茶樹要距根頸35——40厘米處開溝，深20——25厘米；對(duì)于5年生以后的茶樹，這時(shí)樹冠已基本定型，可在樹冠邊緣垂直向下開溝，深25——30厘米；平地茶園可以在樹冠一側(cè)開溝，每年輪換一次；坡地茶園，應(yīng)在茶行上方開溝施用，以利提高肥料利用效果。 
    通過以上管理，一般在第三年進(jìn)入采摘期，每畝可收干茶6一7kg；6年進(jìn)入高產(chǎn)期，畝產(chǎn)量將達(dá)到15—25kg，產(chǎn)值達(dá)到4000—6000元。