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云和悄然興起茶葉“技改”熱

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):

    近日,云和縣朱村鄉(xiāng)的第一批嵊州白茶試種獲得成功,這一新品種白茶每公斤茶青的市場(chǎng)價(jià)格就達(dá)到了100元以上,比傳統(tǒng)的安吉白茶貴30多元。 
    然而,就在前不久,朱村鄉(xiāng)村民還在為這批白茶遲遲不能轉(zhuǎn)白而險(xiǎn)些將茶苗連根拔除。細(xì)心的村民林小偉適時(shí)制止了鄉(xiāng)親們的拔苗想法,并通過(guò)閱讀專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、到外地“取經(jīng)”等方式,嘗試不斷完善茶葉管理技術(shù),并在普通白茶成熟后的半個(gè)月,成功使這批嵊州白茶轉(zhuǎn)白。而作為技改領(lǐng)頭人,林小偉親自管理的白茶每畝可增收一萬(wàn)多元,比別人多了一倍。
    在初嘗科技種植的甜頭之后,一場(chǎng)熱熱鬧鬧的茶葉“技改”熱開(kāi)始在朱村鄉(xiāng)悄然展開(kāi),和林小偉一樣,許多農(nóng)民開(kāi)始自發(fā)研究種茶及茶葉加工技術(shù),講究“先提質(zhì)再提價(jià)”。金山下村農(nóng)民吳煥春去年第一次將初加工后的茶葉銷(xiāo)往市場(chǎng)時(shí),因?yàn)椴枞~品相較差,價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)壓低了五六元依然無(wú)人問(wèn)津。今年,吳煥春專(zhuān)門(mén)針對(duì)茶葉殺青時(shí)的火候以及揉捻工序中的壓縮力度進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn),終于使茶葉質(zhì)量迅速提升?,F(xiàn)在,他的茶葉價(jià)格盡管比別人多出10%,仍然供不應(yīng)求。

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