畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 稀有茶樹品種――紫娟
畜牧家禽網(wǎng) 來源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):
1985年,云南省茶葉研究所科技人員在該所200多畝栽有60多萬(wàn)株云南大葉種茶樹的茶園中發(fā)現(xiàn)一株芽、葉、莖都為紫色的茶樹,由其鮮葉加工而成的烘青綠茶,干茶色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,滋味濃強(qiáng)。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖,并且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色,特取名為“紫娟”。
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