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寧波八大名茶出爐

畜牧家禽網(wǎng)  來源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):

    經(jīng)過三天的角逐,參加首屆“寧波市八大名茶”評(píng)比的17種名茶通過聞香氣、品茶味、看湯色,看葉底等一系列考核。昨天,寧波市八大名茶出爐,分別是望海茶、寧波印雪白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠(排名不分先后)。  
 
  記者在評(píng)比現(xiàn)場看到,17種名茶不僅要聞香氣、品茶味、看湯色,看葉底,甚至連泡茶前茶葉的外形也作為評(píng)分條件。評(píng)比考核項(xiàng)目之多,不亞于選環(huán)球小姐。評(píng)比要求更是嚴(yán)格,工作人員把17種參賽的匿名茶樣分別取3克,用水泡,9名專家―――品嘗進(jìn)行了品質(zhì)評(píng)定。記者了解到,由于寧波市政府鼓勵(lì)打造林業(yè)精品名牌,希望通過舉辦“寧波市八大名茶”評(píng)比等活動(dòng)打造名茶名品。 

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