畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > “太平猴魁”開(kāi)園采摘
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4月15日，全國(guó)十大名茶之一的太平猴魁在安徽黃山太平湖畔新明鄉(xiāng)三合村猴坑全面開(kāi)園采摘。
據(jù)介紹，黃山太平現(xiàn)有茶園面積5萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量已達(dá)1千余噸。黃山太平猴魁曾在1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，由此蜚聲中外，享譽(yù)百年至今。
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太平猴魁是中國(guó)十大名茶之一，1915年榮獲巴拿馬博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。太平猴魁產(chǎn)自黃山市黃山區(qū)（原太平縣）新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶，以清末茶農(nóng)王魁成所制的尖茶風(fēng)格獨(dú)特、質(zhì)量超群，而得名太平猴魁。太平猴魁茶區(qū)位于黃山山脈的北麓余脈，依山傍水，林茂景秀，湖光山色，交融映輝。優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)，獨(dú)具匠心的采制工藝，形成了兩葉抱一芽，“猴魁兩頭尖、不翹不曲不卷邊”的獨(dú)特外形。
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