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畜牧家禽網(wǎng) 來源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):
無性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省安溪縣虎邱鎮(zhèn)羅巖,已有100多年栽培史。主要分布在福建烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。
特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉卵圓或橢圓形,葉色綠,葉面微隆或隆起,具光澤,葉緣平,葉身平,葉尖鈍尖或漸尖,葉齒鈍淺較密,葉質(zhì)較厚尚軟。芽葉紫紅色,茸毛較少,一芽三葉百芽重60.0g。花冠直徑3.2~4.0cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強(qiáng),持嫩性較強(qiáng),一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量中等,每畝產(chǎn)烏龍茶可達(dá)130kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸3.5%、茶多酚24.4%、兒茶素總量15.2%、咖啡堿4.1%。制烏龍茶,色澤褐黃綠潤,香氣清高似蘭花香,滋味醇和鮮爽,品質(zhì)優(yōu)良??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
適栽地區(qū):福建烏龍茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn):選擇純種健壯的母樹剪穗、扦插,培育壯苗。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標(biāo)準(zhǔn)有,以“中開面”為主,適時(shí)采摘。
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