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國(guó)家審(認(rèn))定茶葉品種--黃山種

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):

    黃山種有性系。灌木型,大葉類(lèi),中生種。二倍體。 
    產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)安徽省黃山市。主要分布在安徽南部山區(qū)。在安徽和山東茶區(qū)有較大面積栽培。1985年全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種,編號(hào)。 
    特征:植株較大,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密度中等,葉片水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身背卷,葉緣平或微波,葉尖鈍尖,葉質(zhì)厚軟。芽葉綠色,尚肥壯,茸毛多,一芽三葉百芽重49.8g。花冠直徑3.8-4.0cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。種徑1.6cm,種子百粒重133.0g。
    特性:芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量較高,每畝可達(dá)150kg左右。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸5.0%、茶多酚27.4%、兒茶素總量13.8%、咖啡堿4.4%。適制綠茶,品質(zhì)優(yōu)。制黃山毛峰,條索緊結(jié),有鋒苗,白毫顯露,色澤深綠油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味醇和,湯色黃綠清澈。抗寒性、適應(yīng)性強(qiáng)。結(jié)實(shí)性中等。
    適栽地區(qū):長(zhǎng)江南北茶區(qū)和寒冷茶區(qū)。
    栽培要點(diǎn):用種子直播或育苗移栽,按常規(guī)茶園規(guī)格種植和定型修剪。 

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