畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 國家審(認(rèn))定茶葉品種--早白尖
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早白尖又名早白顏。有性系。灌木型,中葉類,早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)四川省筠連縣。主要分布在四川省宜賓、高縣、珙縣等地。浙江、福建、湖南等省有少量引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種,編號GS13028-1985。
特征:植株適中,樹姿開張,分枝密,葉片水平狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,葉面微隆起,葉尖漸尖或鈍尖,葉齒中等,葉質(zhì)較硬。芽葉淡綠色,茸毛多,一芽三葉百芽重33.5g?;ü谥睆?.3cm,花瓣7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。種徑1.3cm。
特性:芽葉生育力強(qiáng)。春茶一芽二三葉期在3月下旬。產(chǎn)量高,比當(dāng)?shù)仄贩N增產(chǎn)20%-30%。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.7%、茶多酚27.3%、兒茶素總量17.3%、咖啡堿4.5%。適制紅茶、綠茶。制川紅工夫,外形秀麗,嫩毫顯露,湯色紅艷,香氣高雅;制綠茶,外形內(nèi)質(zhì)均優(yōu)良??鼓嫘詮?qiáng)。結(jié)實(shí)性較弱。
適栽地區(qū):四川、重慶和江南綠茶、工夫紅茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn):開園早,及時(shí)采摘。
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