畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 國家審(認(rèn))定茶葉品種--云臺山種
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云臺山種又名安化大葉種。有性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)湖南省安化縣云臺山。為安化、新化的主要栽培品種。20世紀(jì)50至70年代中后期,在湖南茶區(qū)大量推廣,江蘇、浙江、福建、江西、廣東、廣西、貴州、四川、湖北等省區(qū)有栽培。越南、柬埔寨、阿爾及利亞等國有少量引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種,編號GS13024-1985。
特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝密度中等,葉片稍上斜或水平狀著生。葉長橢圓形,葉色綠或黃綠,富光澤,葉面隆起或微隆起,葉尖漸尖,葉質(zhì)厚軟。芽葉肥壯,黃綠色,茸毛中等。花冠直徑3.6-3.9cm,花瓣5-6瓣,子房茸毛中等,花柱3-4裂。
特性:芽葉生育力較強,持嫩性較強。春茶萌發(fā)期在3月下旬,一芽二三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量較高,每畝可達(dá)150kg左右。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.9%、茶多酚22.6%、兒茶素總量14.4%、咖啡堿4.1%。適制紅茶、綠茶,品質(zhì)優(yōu)良。結(jié)實性強。
適栽地區(qū):江南茶區(qū)。
栽培要點:用種子直播或育苗,需選苗移栽。投產(chǎn)茶樹隔1-2年進(jìn)行蓬面輕修剪。
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