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茶園的秋冬管理好差,直接關系到下年茶葉的產量和質量。茶園秋冬管理應抓好以下四條:
一、深翻土壤。茶園經過一季的采摘后,行間土壤板結,通透性差,不利茶樹根系生長。因此,應在10月中下旬進行深翻土壤,改善土壤理化性狀,增加土壤蓄水量,提高抗旱能力,有利促進茶樹根系的生長發(fā)育。
二、增施肥料。茶樹在秋末冬初增施一次肥料,彌補茶葉采摘后茶樹所消耗的養(yǎng)分。對提高翌年茶葉的產量和品質都有顯著的作用。一般在10月底前增施為宜。茯園秋冬肥料應以農家肥為主,配施化肥或復合肥。
三、修整樹冠。經過多年采摘的茶樹,樹冠生長枝結構一般較為細弱,"雞爪枝"較多,消耗茶樹養(yǎng)分。因此,應根據(jù)茶樹長勢進行冬季修剪和整修樹冠。一般應在12月中旬前,對長勢好、生長旺盛的茶樹,只能剪去茶樹冠面8-10厘米,并將“雞爪枝”全部剪除,促使下年發(fā)芽整齊;對茶樹樹勢已經衰弱的,生產能力下降的老茶園,應采取重修剪,剪掉樹冠高度的1/2,促進茶樹樹冠全面更新,恢復生產能力。
四、及時封園。在11月下旬前,用石硫合劑及時進行封園,能有效地減少茶園內越冬病蟲基數(shù),減輕病蟲危害,有利提高下年茶葉產量和品質。
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