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矢達(dá)生化工程(上海)有限公司生產(chǎn)的茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液和生根營(yíng)養(yǎng)液在浙江省新昌縣作多點(diǎn)試驗(yàn)示范,取得良好效果。1 特效營(yíng)養(yǎng)液試驗(yàn)
1999年我們?cè)谛虏h20個(gè)點(diǎn)進(jìn)行茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液作葉面肥試驗(yàn),并在鏡嶺鎮(zhèn)進(jìn)行多點(diǎn)示范推廣應(yīng)用,盡管當(dāng)年春季冷空氣頻繁出現(xiàn),或多或少影響著茶芽正常生長(zhǎng),但不構(gòu)成嚴(yán)重的災(zāi)害性。鏡嶺鎮(zhèn)在春茶萌發(fā)前后有200多戶在67hm2茶園里,噴施茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液,據(jù)90%以上的農(nóng)戶反映茶芽抽得密、長(zhǎng)得快,采得早,普遍認(rèn)為比沒(méi)噴的提前3-5天采茶,前期高中檔茶顯著增加,經(jīng)濟(jì)效益明顯提高,其中在二個(gè)點(diǎn)上的數(shù)據(jù)較為完整:一是鏡嶺鎮(zhèn)政府農(nóng)辦茶科員孫孟選,在600m2承包茶園里長(zhǎng)短相同的九行茶樹,即每行為67m2,培育管理與長(zhǎng)勢(shì)基本一致,其中七行于2月28日噴施三包特效營(yíng)養(yǎng)液,每包兌水12.5kg,另二行同時(shí)噴清水作對(duì)照,品種為當(dāng)?shù)厝后w種,按一芽一葉標(biāo)準(zhǔn)采摘,其結(jié)果如表1。表1 噴施特效營(yíng)養(yǎng)液效果 開采日期實(shí)采干茶產(chǎn) 值每666.7m2平均以對(duì)照為100產(chǎn)量產(chǎn)值產(chǎn)量產(chǎn)值 對(duì)照3月25日3kg390元15kg1950元100100處理3月20日14kg2520元20kg3600元133185
二是同鎮(zhèn)寺下坑村八吊崗山上有一塊本地種茶園,長(zhǎng)勢(shì)與肥培基本一致,村民盛品堯在1000m2茶園中于3月1日噴了6包特效營(yíng)養(yǎng)液,另2300m2沒(méi)噴作對(duì)照,結(jié)果噴過(guò)的于4月1日開采1000m2,4月8日已旺采,而對(duì)照的4月8日開采,4月15日開始轉(zhuǎn)旺,到4月20日比較,噴過(guò)的高中檔龍井666.7m2產(chǎn)20kg,產(chǎn)值5600元,對(duì)照666.7m2,產(chǎn)15kg,產(chǎn)值2940元,噴比沒(méi)噴的提早7天采茶,旺采期也提前7天,高中檔茶增產(chǎn)33%,產(chǎn)值增90%。2 生根營(yíng)養(yǎng)液試驗(yàn)
生根營(yíng)養(yǎng)液于1998年秋末冬初時(shí)用于茶樹短穗扦插,在長(zhǎng)詔水庫(kù)茶場(chǎng)和鏡嶺鎮(zhèn)政府農(nóng)辦茶科員孫孟選處進(jìn)行試驗(yàn),都采用每包生根液兌水1kg,將剪好一芽一葉莖長(zhǎng)3.3cm的插穗縛好,浸在已稀釋的生根營(yíng)養(yǎng)液中2小時(shí)后,與不浸種作對(duì)照,各插13.3m2,長(zhǎng)詔水庫(kù)茶場(chǎng)于10月26日扦插,孫孟選于11月24日扦插,兩地分別于1999年2月24日與2月4日各檢查200株扦插苗,其中100株為處理苗,100株為對(duì)照苗,檢查結(jié)果列表2。表2 生根營(yíng)養(yǎng)液處理效果 已長(zhǎng)根株數(shù)已愈合株數(shù)未愈合株數(shù)平均根長(zhǎng)平均根數(shù)長(zhǎng)根株數(shù)對(duì)照為100長(zhǎng)詔水庫(kù)茶場(chǎng)19661511100對(duì)照處理702905.55368鏡嶺鎮(zhèn)孫孟選21601911100對(duì)照處理6930154329
從上表數(shù)據(jù)表明,生根營(yíng)養(yǎng)液對(duì)茶樹扦插的效果相當(dāng)明顯。表現(xiàn)在:一是發(fā)根快,處理過(guò)的比對(duì)照提高2.29-2.68倍;二是生長(zhǎng)快,處理的不但比對(duì)照的發(fā)根根數(shù)增加3-4倍,而根長(zhǎng)也比對(duì)照提高3-4倍;三是處理的兩地試驗(yàn)未愈合的都只有一株,僅占1%,而對(duì)照的未愈合數(shù)占15-19%,其中部分將會(huì)死亡,即使成活也將成細(xì)弱小苗。3 小結(jié)3.1 茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液在名優(yōu)茶生產(chǎn)上具有較好的使用價(jià)值,它不但能促進(jìn)茶芽早發(fā)、快長(zhǎng)、早采,而且對(duì)增加前期茶產(chǎn)量和多生產(chǎn)高中檔茶效果十分顯著,同時(shí)該產(chǎn)品不是激素,從二年觀察中對(duì)茶樹生長(zhǎng)無(wú)不良反應(yīng),投入也不多,每666.7m2不到12元。3.2 茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液每666.7m2用量3-4包,兌水每包12.5-15kg為宜,必須選擇晴天露水干后噴施,最好噴后第二天續(xù)晴效果就好;噴時(shí)霧點(diǎn)要細(xì),將葉子正反面噴濕,尤以背面必須過(guò)細(xì)噴施;噴施時(shí)間掌握在名茶開采前一個(gè)月為宜,過(guò)遲效果會(huì)降低;至于高山或平地,早芽種或遲芽種,效果基本一致,無(wú)太多差別。3.3 茶葉特效營(yíng)養(yǎng)液噴施后,對(duì)茶葉品質(zhì)的影響,從感官審評(píng)中發(fā)現(xiàn),只有改善而無(wú)降低,但內(nèi)含物的變化情況,建議公司在各試驗(yàn)點(diǎn)上送樣委托中國(guó)茶科所檢測(cè),這樣更有說(shuō)服力。3.4 生根營(yíng)養(yǎng)液不但使茶樹短穗扦插愈合早,發(fā)根快,而且使扦插苗成活率高,長(zhǎng)勢(shì)快、生長(zhǎng)好,每666.7m2投入不到32元。3.5 生根營(yíng)養(yǎng)液*的缺點(diǎn),采用浸種的方法比較麻煩,據(jù)浙江大學(xué)茶學(xué)系劉祖生教授介紹,可改用扦插前7-10天在母本園插穗上噴施,同樣可收到理想的效果,這樣既簡(jiǎn)便又省工,但使用濃度有待于進(jìn)一步研究。
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