畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 防止茶葉農(nóng)藥污染的措施
畜牧家禽網(wǎng) 來源:福建茶葉 閱讀數(shù):
建立無公害生態(tài)茶園,防止茶葉農(nóng)藥污染,開發(fā)茶葉綠色食品,實現(xiàn)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展在我省尤顯緊迫和必要。我們應采取下列措施:
1 各級政府及有關(guān)部門須在資金投入上給予大力扶持,實行系列傾斜政策。各級政府開發(fā)辦、科委、經(jīng)委應把建立茶葉綠色食品基地,開發(fā)茶葉綠色食品作為今后立題列項的重點加以考慮,在經(jīng)費上大開綠燈。銀行金融部門應給予優(yōu)先實行無息或低息貸款。稅務部門應對開發(fā)生產(chǎn)的茶葉綠色食品實行減、免稅的優(yōu)惠政策。工商及物價部門在價格制定上給予考慮,使其價格高于普通茶葉產(chǎn)品。
2 重視并有效解決茶園分戶經(jīng)營所帶來的亂用藥問題,即在生產(chǎn)過程中要采取多種形式把茶農(nóng)組織起來,按照科學的病蟲測報技術(shù)和先進的病蟲害防治技術(shù)實行統(tǒng)一防治、合理選藥、科學用藥、并嚴格標準用藥,以減少茶葉中農(nóng)藥污染。
3 通過合理密植,茶園間作(如果—茶、茶—林間作等 ),營造良好的生態(tài)環(huán)境,凈化大氣和水土污染,增強茶園天敵對害蟲的自然控制能力等措施,減輕病蟲害的危害程度,有效防止因大量用藥而造成的茶園及生態(tài)的農(nóng)藥污染,同時減輕大氣、水土對茶園的重金屬污染。
4 茶園病蟲害防治應由化防為主逐漸轉(zhuǎn)向生態(tài)平衡的綜合治理,提高生物防治、農(nóng)業(yè)防治在植保中的地位和作用。即采用茶園鋪草、及時采摘、適度修剪、重施有機肥等農(nóng)藝措施,預防病蟲害發(fā)生和采用以蟲治蟲、以菌治蟲,如利用茶園蜘蛛控制假眼小綠葉蟬,利用核型多角體病毒或殺螟桿菌防治茶尺蠖,利用黑卵蜂、絨繭蜂、細鄂姬蜂及核型多角體病毒(EPNPV)防治茶毛蟲,利用赤眼蜂、黑瘤姬蜂、絨繭蜂防治卷葉蛾,利用Bt(蘇云金桿菌)防治鱗翅目害蟲的幼蟲,利用白僵菌871菌株防治茶麗紋象甲蟲,利用生物農(nóng)藥蟲螨克防治茶橙癭螨、茶毛蟲、茶尺蠖,利用天霸防治葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖,利用增產(chǎn)菌抑制茶芽枯病、茶云紋葉枯病等葉部病害,施用5406菌肥防治根病,用木霉菌防治茶樹根腐病等,從而減少農(nóng)藥對茶葉的污染。
5 化學防治應在預測預報的前提下,選擇高效低毒低殘留的有機磷、菊酯類農(nóng)藥(如撲虱靈等),嚴禁使用劇毒和高殘留的農(nóng)藥(如:甲胺磷、二二三、六六六、DDT、三氯殺螨醇、呋喃丹,有機氯、砷等含有毒重金屬的殺菌劑及2、4、5—T除草劑等),此外,盡量減少氧化樂果、水氨硫磷等農(nóng)藥的使用量,并嚴格用藥濃度、用藥時間及用藥后的鮮葉采摘間隔期。同時注意保護天敵資源,在病蟲害造成的經(jīng)濟損失允許的范圍內(nèi),應盡量減少用藥次數(shù)。
6 采用高新技術(shù)(如利用生物工程技術(shù)把抗性基因?qū)胱魑矬w內(nèi),使作物產(chǎn)生抗性基因等),加速繁育和推廣高抗植物病蟲害的強健優(yōu)良品種,以增強茶園自然抵御病蟲的侵害能力,減少病蟲害的發(fā)生和農(nóng)藥的施用。此外,茶葉加工方面要禁止使用色素、防腐劑及其它添加劑,同時注意防止加工機械的重金屬污染等。
7 加強監(jiān)督管理,防止茶葉產(chǎn)品農(nóng)殘超標。省及地(市)、縣有關(guān)質(zhì)檢和衛(wèi)生檢測部門(如技術(shù)監(jiān)督局、防疫站及產(chǎn)品質(zhì)量管理單位)要經(jīng)常抽檢茶葉產(chǎn)品的農(nóng)殘含量及衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題要及時指出,并給予有關(guān)生產(chǎn)單位的經(jīng)濟和輿論懲罰。同時,還要對茶園的大氣、水土及生態(tài)環(huán)境的污染狀況進行監(jiān)測,及時為生產(chǎn)單位和茶農(nóng)提供科學數(shù)據(jù),嚴防茶園生態(tài)環(huán)境的人為污染。茶葉收購、銷售及出口單位必須依照國家茶葉衛(wèi)生標準對茶葉進行農(nóng)殘檢測,對農(nóng)殘超標的產(chǎn)品不予收購,把好進貨關(guān),只有這樣才能引起生產(chǎn)單位的重視。此外,農(nóng)技推廣部門要經(jīng)常提供茶園適用的農(nóng)藥品種,幫助生產(chǎn)單位制定生產(chǎn)技術(shù)和茶葉產(chǎn)品的安全標準。
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