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      一、品種

　　大金時(shí)豆、英國紅、大豆、白腰豆、紅腰豆。

　　二、種植方式：凈種為主，套種、混種為輔。

　　三、栽培技術(shù)措施

　　1、播種：選好良種是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的前提，一般應(yīng)選經(jīng)鑒定過的優(yōu)良品種或本地適應(yīng)性強(qiáng)的當(dāng)家品種。播種前應(yīng)進(jìn)行粒選，剔除破損、霉?fàn)€、癟粒、病粒和雜豆，選擇粒大飽滿、光澤好或具有本品種特征的種子做種。播種應(yīng)從現(xiàn)在起至6月上旬完成，爭(zhēng)取在食用豆收獲后能再種一茬晚秋作物。播種前需曬種1—2天，以保證種子正常出苗。

　　2、擇地栽培，合理密植

　　食用豆應(yīng)選擇土層深厚、疏地下水位低、排水良好，通風(fēng)向陽、肥力中上的耕地種植。對(duì)于水改旱的地塊要求與玉米進(jìn)行套種，已種玉米而出苗差的要及時(shí)補(bǔ)種食用豆，以減少損失。

　　凈種：大正金時(shí)、英國紅、紅腰豆播種量5—7公斤/畝，2粒/塘，種植規(guī)格30cm×40cm，5000—6000塘/畝；白腰豆播種量3—5公斤/畝，2粒/塘，種植規(guī)格30cm×40cm，4500—5500塘/畝；大豆播種量4—6公斤/畝，3粒/塘，種植規(guī)格25cm×30cm，8000—9000塘/畝。

　　套、混種：根據(jù)不同情況參照凈種實(shí)施。

　　3、施肥：食用豆種植應(yīng)適當(dāng)加大農(nóng)家肥的施用量，最好以1500公斤/畝農(nóng)家肥拌25—30公斤/畝普鈣做底肥塘施。追肥可在盛花期畝施15—20公斤復(fù)合肥為*。

　　4、中耕管理：根據(jù)情況人工除草1—2次，發(fā)現(xiàn)害蟲應(yīng)及時(shí)用甲胺磷、敵殺死等防治。排水不暢的地塊易感染根腐病，發(fā)病初期應(yīng)及時(shí)采用百凈清等灌根。因此，選地時(shí)要選擇排水好的地塊，并實(shí)行輪作。

　　5、收獲：以豆莢黃殼80%左右為標(biāo)準(zhǔn)采收，將豆連根拔起，摘光葉片，扎把倒掛晾曬，使其成熟飽滿并具有光澤，在脫粒時(shí)不能用猛力敲打，以免破損，影響商品等級(jí)。