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一棚三茬食用菌栽培模式

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:河北科技報(bào) 閱讀數(shù):

  為了充分利用農(nóng)業(yè)資源,降低食用菌生產(chǎn)成本,提高效益,近年來(lái),魏縣、廣平縣試驗(yàn)示范了一棚三茬食用菌栽培模式,取得成功,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。不僅如此,這種模式能夠資源再利用,減少浪費(fèi)和污染,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益?,F(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡(jiǎn)介如下:

  第一茬:平菇、姬菇或白靈菇。以姬菇為例:7月中旬至8月底完成制種,9月上旬即可接種栽培,10月初出菇,采菇期可延續(xù)到第二年的3月底,其間共出四潮菇。一個(gè)200平方米的普通菇棚,可投料1萬(wàn)公斤,產(chǎn)鮮菇1.25萬(wàn)公斤左右,每公斤按1.8元計(jì)算,產(chǎn)值達(dá)2.2萬(wàn)元左右,除去7000元料錢,毛收入 1.5萬(wàn)元。

  第二茬:雞腿菇。8月份至10月底完成制種。保存菌種至第二年4月份。4月上旬,待上茬平菇或姬菇采收完后,將廢料運(yùn)至棚外暴曬2~3天,粉碎,然后把廢料與新料按4:6的比例混合,裝袋接種。200平方米的菇棚可利用第一茬廢料1400公斤,節(jié)約開(kāi)支1400元。發(fā)菌約需一個(gè)月時(shí)間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋、覆土。5月中下旬開(kāi)始采菇,6月底結(jié)束。其間可出三潮菇,200平方米的菇棚可覆料3500公斤,產(chǎn)鮮菇3000公斤,每公斤按3.4元計(jì)算,產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)元以上,除去3000元料錢,毛收入7000元。

  第三茬:草菇:4月初至5月底完成制種,7月初開(kāi)始種植草菇。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠,摻入適量的過(guò)磷酸鈣。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤,節(jié)約開(kāi)支1200元。原料配好后,鋪于棚內(nèi)畦間,厚度掌握在20厘米左右,然后接種。約10天后出菇,本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6~7.5公斤,每公斤按4元計(jì)算,200平方米產(chǎn)值達(dá)5000元左右。

三茬總計(jì)可產(chǎn)鮮菇1.65萬(wàn)公斤,總產(chǎn)值可達(dá)3.7萬(wàn)元,除去建設(shè)200平方米菇棚投資1000元,用料投資1萬(wàn)元后,全年可實(shí)現(xiàn)毛收入2.6萬(wàn)元。

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