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落蔓時機:在植株生長點接近棚頂,植株底部無葉莖蔓離地面30厘米以上的時候就要及時落蔓,落蔓宜選擇晴暖午后進行,這樣不易損傷莖蔓。切記不要在含水量高的早晨、上午或澆水后落蔓,以免損傷莖蔓,影響植株正常生長。
準備工作:落蔓前7天最好不要澆水,這樣有利于降低莖蔓組織的含水量,增強柔韌性,還可以減少病源。并要先去除病葉、老葉,帶至棚外燒毀,避免落蔓后靠近地面的果實、葉片因潮濕的環(huán)境發(fā)病。
具體操作:將纏繞在莖蔓上的吊繩松下,順勢把莖蔓落于地面,切忌硬拉硬拽,莖蔓要有秩序地向同一方向逐步盤繞于栽培壟的兩側(cè)。盤繞莖蔓時,要順莖蔓的彎向把莖蔓打彎,不要硬打彎或反方向打彎,避免扭裂或反方向折斷莖蔓。開始落蔓的時候,莖蔓較細,間隔時間短,繞圈小,莖蔓長粗后,落蔓時間間隔稍長,繞圈大,可一次性落莖蔓長的1/3~1/4。要保持有葉莖蔓距壟面13厘米左右,每株保持功能葉在20片以上。
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