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    *配種年齡：犢牛滿18月齡，體重350千克~400千克，發(fā)育成熟時(shí)才能配種。國內(nèi)外大量研究證實(shí)，春、秋、冬三季產(chǎn)犢都優(yōu)于夏季產(chǎn)犢，尤其是實(shí)行春配秋產(chǎn)效果最好。因奶牛的懷孕期是280天，只要不安排母牛在9月~11月配種，就能較好地避開盛夏產(chǎn)犢。10歲以后的奶牛由于肌體逐漸衰老，產(chǎn)奶量下降，應(yīng)進(jìn)行淘汰。

　　*溫度：牛舍溫度奶牛耐寒不耐熱，犢牛適宜的溫度是35℃~38℃，一般奶牛適宜的溫度為12℃~14℃，懷孕奶牛與泌乳奶牛適宜的溫度為16℃~20℃。泌乳奶牛舍溫高于24℃或低于-4℃，則產(chǎn)奶量減少，所以夏季要防暑，冬季要保溫。

　　飲水溫度：奶牛產(chǎn)后1周內(nèi)用38℃~40℃的麥麩水代替飲水，可有效補(bǔ)充體液，恢復(fù)身體；冬春季節(jié)給奶牛飲溫度9℃~15℃的水，比飲0℃~2℃的水每天多產(chǎn)奶0.57千克，注意冬季水溫不能低于5℃，夏季適宜給奶牛飲用10℃~20℃無污染的井水；犢牛體溫比成年牛高，所以，飲水溫度應(yīng)比成年牛高，一般以35℃~38℃為宜。

　　擦洗溫度：奶牛每次擠奶前用45℃~50℃的溫水擦洗乳房，能起到很好的按摩作用，如果用過熱或過冷的水擦洗乳頭，能產(chǎn)生放奶反射抑制反應(yīng)，降低產(chǎn)奶量。夏天為幫助牛體散熱，可用水刷拭牛體，刷拭的水溫應(yīng)在20℃左右。

　　*粗飼料：每頭奶牛年需蛋白質(zhì)180千克左右，而優(yōu)質(zhì)牧草每畝產(chǎn)蛋白質(zhì)200千克以上，高的產(chǎn)300多千克，也就是說1畝優(yōu)質(zhì)牧草就可飼養(yǎng)1頭奶牛。試驗(yàn)證明，產(chǎn)相同數(shù)量的牛奶，在飼喂優(yōu)質(zhì)牧草、青貯飼料、塊根飼料的條件下，可降低40％的精料消耗，降低14％的牛奶成本。但豆科牧草含有皂角素，奶牛采食過多易引起瘤胃鼓氣，要注意與禾本科牧草混飼。青貯飼料一般占日糧干物質(zhì)的20％，加大喂量易使乳脂率下降。

　　*精粗料比例：奶牛日糧精粗料比例應(yīng)根據(jù)日糧的結(jié)構(gòu)、不同泌乳期合理調(diào)整，以獲得*經(jīng)濟(jì)效益。一般生產(chǎn)每千克牛奶的精料消耗不應(yīng)超過350克。奶牛日糧中的精料比例應(yīng)隨產(chǎn)奶量的增高而增加。試驗(yàn)證明，年產(chǎn)奶2500千克~3000千克的奶牛，精料占其日糧的較佳比例為14%~18％；年產(chǎn)奶3500千克~4000千克的，精料占21％~25％；年產(chǎn)奶4500千克~5000千克的，精料占30％~35％；年產(chǎn)奶5500千克~6000千克的，精料占37％~39％。干奶期不宜大幅度減少精料，防止臨產(chǎn)奶牛膘情嚴(yán)重下降，產(chǎn)犢過程延長，犢牛體質(zhì)瘦弱，泌乳質(zhì)量差、產(chǎn)量低，一般日喂精料量宜占奶牛體重的0.8％。