畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 溫室運(yùn)用技術(shù) > 溫室韭菜高產(chǎn)高效栽培法
畜牧家禽網(wǎng) 來源:甘肅農(nóng)民報(bào) 閱讀數(shù):
一、選擇良種溫室韭菜栽培應(yīng)選用適宜本地栽培的高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種。
二、覆蓋薄膜秋天把日光溫室的山墻、后墻和后屋面建成(舊溫室修補(bǔ)好),前屋面在地面封凍10厘米深時(shí)覆蓋地膜。為了提早覆蓋地膜,可在溫室前底腳夾起一排障子遮蔭,使溫室地面提早封凍,覆蓋地膜時(shí)撤除。
三、扒壟防蟲白天透入太陽輻射能,溫度升高,夜間覆蓋草苫保溫,土壤很快化凍,除掉殘株,清潔地面,用四齒耙把韭菜壟臺扒開,露出韭菜鱗莖,同時(shí)檢查有無蛆和蛹,如有時(shí)用90%晶體敵百蟲1000倍液,或敵敵畏乳油1500倍液噴布;或采用糖、醋、酒、水、90%敵百蟲按3∶3∶1∶10∶0.5配成溶液,每畝韭菜地放置2~5盆誘殺成蟲。
四、分次培土韭菜開始萌發(fā)時(shí),用釘耙把地面摟平,當(dāng)株高10厘米時(shí)開始培土,只培起壟幫,壟臺上下培土,株高20厘米進(jìn)行第二次培土,培到葉鞘部。
五、施肥澆水在韭菜株高15厘米時(shí)開始追施尿素或硫酸銨,然后澆水。因而薄膜溫室扣韭菜,在澆凍水時(shí)要施足肥,澆水量要大,覆蓋薄膜后,第一刀韭菜生長期間不追肥也不需要澆水。在第一刀韭菜收割前2~3天開始追肥澆水,為第二刀韭菜生長打基礎(chǔ)。每畝追施硫酸銨50公斤,在露水散盡時(shí)撒于溝中,然后澆水。第二刀韭菜萌發(fā)較快,但是葉色黃綠,株高10厘米左右時(shí),葉色轉(zhuǎn)綠,開始第一次培壟,并施肥于壟溝,每畝追施硫酸銨50公斤,撒于壟溝,隨后灌水。株高超過20厘米后進(jìn)行第二次培壟。根據(jù)通風(fēng)量大小、土壤濕度進(jìn)行灌水。
六、控制溫度冬季日光溫室晝夜溫差大,即使白天溫度較高,韭菜也不容易徒長,但是晴天有時(shí)氣溫超過30℃,則需要通風(fēng)。超過28℃開始通風(fēng),降到25℃以下時(shí)縮小通風(fēng)口或閉風(fēng)。第二刀韭菜萌發(fā)后,由于外溫升高,需要注意通風(fēng),白天保持20~25℃,超過25℃通風(fēng),降到20℃閉風(fēng)。
七、防治病害由于薄膜溫室封閉很嚴(yán),空氣濕度大,冬季又很少通風(fēng),追肥澆水后,容易導(dǎo)致病害發(fā)生?;颐共?yán)重發(fā)生時(shí),韭菜的品質(zhì)和產(chǎn)量受到影響,甚至造成重大損失??捎?0%速克靈煙劑熏治(每畝用250克);噴灑10%霉菌靈粉塵(每畝噴灑1000克);或用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。
八、收割及管護(hù)1.第一刀收割期。韭菜第一刀的收割期,與品種、根株強(qiáng)弱、溫室性能有密切關(guān)系,也受當(dāng)年氣候影響。從對韭菜生長有利角度,以5片葉收割最理想,但是市場要求迫切,季節(jié)差價(jià)大,4葉1心時(shí)即可收割。冬天晴天多,光照充足,生長快,采收期較早,遇到低溫寡照年份,收割期難免延遲。另外,還要根據(jù)市場需求確定收割期。2.科學(xué)收割。收割韭菜要在早晨帶露水進(jìn)行,依次割2茬或3茬,提前磨好韭菜鐮刀,從壟臺中部下刀,用一塊木板,割下500克左右為一把,放在木板上把根部找齊,用馬藺靠根部5厘米左右捆緊。割完裝筐,筐四周襯上4層牛皮紙,里邊襯上地膜,把韭菜根朝外裝入筐中,擺緊包嚴(yán),待售。3.割后管理。割完韭菜,用四齒耙把壟臺劃松,用釘耙把地面摟平,等待出苗。在第二刀韭菜收割前15天可噴赤霉素,加快葉片生長。目前市場上出售的赤霉素一般每小袋1克,包裝袋上注明水溶劑,可對50升水,可噴一畝韭菜。如果沒有標(biāo)明水溶液,就要用適量的白酒溶解后再對水(水溶性的赤霉素不宜用白酒溶解)。4.其他管理。日光溫室扣韭菜,有割2刀后把黃瓜苗栽到韭菜壟溝,第三刀韭菜收割后刨除韭根,改為早春茬黃瓜生長。也有當(dāng)外界氣溫回升到12℃以上時(shí)即可撤去棚膜。一般在撤膜前收3刀韭菜,撤膜后不再收割。若生長勢強(qiáng),撤膜后改為露地栽培,還可再收1~2刀。
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