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溫室不合理灌溉與科學(xué)用水

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(一)溫室栽培實(shí)施灌溉時(shí)存在的錯(cuò)誤做法

    溫室栽培因生態(tài)環(huán)境條件發(fā)生了大的變化,因此其農(nóng)業(yè)措施必然不同于露地環(huán)境條件下的操作 方式。特別在設(shè)施灌溉方面,其灌溉方式、時(shí)間、灌水量等都應(yīng)不同于露地環(huán)境條件下的操作。但是目前絕大多數(shù)菜農(nóng)仍然習(xí)慣于露地栽培蔬菜的操作,沿用傳統(tǒng)灌 溉方式,結(jié)果不但增加了用工、投資,浪費(fèi)了大量的水和肥料,而且還影響了室內(nèi)作物的生長(zhǎng)發(fā)育,誘發(fā)了多種病害的大量發(fā)生。

    不合理 灌溉主要表現(xiàn)在以下多方面:平畦栽培大水滿(mǎn)畦灌水;開(kāi)深溝灌水;不用管道、不覆地膜、明渠灌溉,澆明水;上午十點(diǎn)后灌水,中午、下午澆水,陰天澆水;進(jìn)入 冬季后長(zhǎng)時(shí)間不灌水;直接澆灌池塘坑塘冷水等。以上做法都不科學(xué),滿(mǎn)畦、深溝灌溉澆水量大、浪費(fèi)肥水、板結(jié)土壤、地溫下降幅度大;不覆地膜、明渠灌溉,澆 明水,水分蒸發(fā)量大,室內(nèi)濕度高,病害嚴(yán)重;上午十點(diǎn)后灌水降低地溫,室內(nèi)空氣濕度高,難以排濕;池塘、坑塘的冷水冬季水溫在0-4度,灌溉后會(huì)引起地溫 急速下降,損害作物,甚至引起凍害發(fā)生;水是生命之基礎(chǔ),是光合作用的最基本原料,任何植物缺水,輕者萎蔫,重者枯死,長(zhǎng)時(shí)間不灌水,必然造成土壤缺水, 會(huì)嚴(yán)重影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育,都不可繼續(xù)采用。

    (二) 科學(xué)灌溉

    溫室蔬菜栽培,因其封閉嚴(yán)密,室內(nèi)空氣濕 度,一般可比室外露地條件下高20%以上。特別是灌水以后,如不注意通風(fēng)排濕,往往連續(xù)3-5天,室內(nèi)空氣濕度都在95%以上,極易誘發(fā)真菌、細(xì)菌等菌類(lèi) 病害,并且易迅速蔓延,造成重大損失。因此,科學(xué)灌溉、降低設(shè)施內(nèi)的空氣濕度,是溫室蔬菜栽培中,必須時(shí)刻注意的最為重要的技術(shù)措施,要科學(xué)灌溉必須注意 做到以下幾點(diǎn)。

    第一、不得用明渠、明水灌溉,應(yīng)采用膜下暗灌或滲灌,*限度的減少蒸發(fā)量,并要小水量灌溉,防止?jié)菜慷嘁鸱?水浪費(fèi)、土壤板結(jié)、地溫大幅度下降,引起室內(nèi)空氣濕度增高,誘發(fā)病害。小水暗灌不浪費(fèi)肥水,具有不板結(jié)土壤、不破壞土體結(jié)構(gòu),土壤空隙度高,供水均勻,土 溫變化小,有利于植物根系生長(zhǎng)發(fā)育等優(yōu)點(diǎn)。并且膜下暗灌能顯著減少土壤水分蒸發(fā)和熱量散失,降低溫室內(nèi)空氣濕度,有利于防止植物病害發(fā)生。

    第 二、要根據(jù)天氣情況澆水。溫室澆水必須在晴天清晨(6-9時(shí))進(jìn)行,最遲要在上午lO點(diǎn)以前結(jié)束。陰天和下午決不能澆水,因?yàn)榍缣炜梢蕴岣呤覝?,能夠盡快 蒸發(fā)掉地表殘留水分,清晨地溫最低,澆水后不會(huì)降低地溫,清晨可開(kāi)啟通風(fēng)口,利于排濕,并可在中午前后開(kāi)啟大口通風(fēng),降低室內(nèi)空氣濕度,不會(huì)因澆水使室內(nèi) 空氣濕度提高而誘發(fā)病害。而在陰天或下午澆水,澆水后不能開(kāi)大口通風(fēng),室內(nèi)濕度增大,必然誘發(fā)病害。

    第三,要用井水灌溉,冬季除井水外,其它水溫度都在0-4℃,這樣的水,澆灌作物,會(huì)引起地溫急劇下降,傷害作物根系,甚至引起冷害現(xiàn)象發(fā)生。而井水溫度穩(wěn)定,即便在嚴(yán)冬季節(jié),其溫度仍可達(dá)到16℃左右。用這種水在清晨澆灌作物,不會(huì)引起地溫下降。

    第 四、根據(jù)溫室內(nèi)作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與需水特點(diǎn)供水,例如一般茄果類(lèi)與瓜類(lèi)蔬菜,苗期應(yīng)適當(dāng)控制澆水,避免幼苗徒長(zhǎng),影響花芽分化。坐果后,應(yīng)加強(qiáng)供水,促進(jìn) 果實(shí)膨大,提高產(chǎn)量。又例如菜豆、豇豆等豆類(lèi)蔬菜在開(kāi)花期以前應(yīng)控制澆水,防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺,造成落花,待結(jié)莢后又應(yīng)適當(dāng)增加供水量,促進(jìn)幼莢加速生長(zhǎng)。 再如辣椒根系不發(fā)達(dá),既怕澇又怕旱,應(yīng)小水勤澆,切忌大水漫灌。

    第五、要根據(jù)室內(nèi)作物長(zhǎng)勢(shì)決定是否澆水:植物在不同的水分條件下 其長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)不同。例如黃瓜,水分充足時(shí),生長(zhǎng)點(diǎn)嫩綠,卷須與瓜莖的夾角小于45°,缺水時(shí),則生長(zhǎng)點(diǎn)葉片小,葉色濃綠,顏色深于下部葉片,其卷須與瓜莖夾 角大于45°,而且易出現(xiàn)尖嘴瓜。瓜秧一旦發(fā)生上述現(xiàn)象就應(yīng)盡快澆水。

    第六、澆水之前,應(yīng)先細(xì)致噴灑天達(dá)2116和防病藥液,提高作物抗性,保護(hù)作物葉片、莖蔓、果穗,以防灌水后,濕度提高而誘發(fā)病害。

    第七、澆水要做到三看,即看秧、看地、看天氣決定是否澆水。

    ① 看秧苗,秧苗生長(zhǎng)點(diǎn)葉色嫩綠,葉色淺于下部葉片,表明水分充足;生長(zhǎng)點(diǎn)葉色黑綠或濃綠,明顯深于下部葉片,表明是缺水。黃瓜新發(fā)卷須基角大于450,是缺水,基角小于450,是水分充足。瓜條順直無(wú)尖嘴現(xiàn)象是水分充足,反之是缺水。

    ② 看地,瓜類(lèi)、茄果類(lèi)作物一般要求土壤濕度達(dá)到85%左右,地表不能出現(xiàn)積水澇漬,因而對(duì)其澆水應(yīng)小水勤澆,只要用手抓土不成濕團(tuán),掉地散塊就需澆水,否則 會(huì)影響結(jié)果。土質(zhì)不同,澆水也應(yīng)不同,砂質(zhì)土不保肥、不保水,澆水量應(yīng)小,間隔時(shí)間應(yīng)短;粘質(zhì)土、壤土保肥保水能力強(qiáng),水量可稍大些,間隔時(shí)間可長(zhǎng)些。

    ③ 看天,澆水必須選晴天清晨進(jìn)行,力爭(zhēng)在上午9點(diǎn)之前結(jié)束。下午陰天決不可澆水,否則會(huì)引起地溫下降并誘發(fā)病害。具體掌握上:結(jié)果后每10天左右澆水一次, 冬至到立春可適當(dāng)控制澆水,15-20天一次,若遇連陰天,可適當(dāng)延長(zhǎng)到20天以上不澆水。驚蟄之后天氣回暖,澆水應(yīng)逐漸增多,由7天左右一次增加到5天 左右一次;谷雨后可增加到3天左右一次,水量也應(yīng)增大至澆滿(mǎn)溝水。澆水后應(yīng)于10點(diǎn)左右關(guān)閉風(fēng)口,提高溫度達(dá)33℃以上,35℃以下,加速地表殘留水分蒸 發(fā),13時(shí)左右開(kāi)口通風(fēng),排除濕氣,降低室內(nèi)相對(duì)濕度,以防止誘發(fā)病害。

    第八、有條件時(shí)應(yīng)實(shí)行滲灌。畦灌與溝灌都會(huì)排除土壤中的 氧氣,使土壤板結(jié),土壤水氣比例失調(diào),引起作物根系缺氧,不利于根系發(fā)育。而滲灌是利用土壤的毛細(xì)管作用從土壤底部水層中吸收水分,細(xì)毛管吸水,粗毛管不 吸水,仍有適量空氣存留,土壤中既不缺水,又不缺氧,水氣比例恰好處于最適宜作物根系需求的狀態(tài)下,利于作物根系的生長(zhǎng)發(fā)育。

    因 此今后溫室內(nèi)栽培蔬菜最好實(shí)行滲灌,其方法如下:每120-130厘米寬1畦,先在畦中部挖掘深20厘米、底寬50厘米,上寬80厘米,底部基本水平的梯 形土槽,槽中鋪設(shè)寬100厘米、長(zhǎng)比畦長(zhǎng)長(zhǎng)出15厘米的無(wú)破碎、不漏水的厚農(nóng)膜,農(nóng)膜需封閉土槽壁,膜的正中平鋪1條直徑2-3厘米的硬塑料管,灌長(zhǎng)與畦 長(zhǎng)同等,一端封閉,一端與灌溉水槽或輸水管道連接,管壁沿水平方向扎滲水孔,孔距15-20厘米,滲水孔處撒封粗沙礫,后結(jié)合回填土壤,每平方米撒施有機(jī) 肥料10千克,整成高于操作行5厘米的水平土壟,用旋耕犁耕翻,肥土摻混均勻。后按窄行距40厘米排放蔬菜秧苗,結(jié)合覆土封苗整成“M”形高壟畦,壟高 20厘米,土壟正中設(shè)沖施肥溝,溝深10厘米、寬25-30厘米,后在溝內(nèi)灌水,水滲后顯干時(shí)鋤地、松土、覆地膜。以后除需沖施有機(jī)肥料時(shí)從土壟中部的沖 施肥水溝中進(jìn)行外,灌溉需通過(guò)輸水管道或水槽連接的滲水管滲水濕潤(rùn)土壤。使土壤中的含水量和空氣含量總是維持在*狀態(tài)。

    如此處理,一勞永逸、徹底解決了土壤的水肥流失、缺氧和表層土壤濕度高的弊端,既節(jié)約水肥40%以上,減少用工、農(nóng)藥投資30%左右,而且促進(jìn)了作物的根系發(fā)育,使植株健壯,少患病害,利于豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效益。

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