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一、對環(huán)境條件的要求1.溫度茼蒿屬半耐寒蔬菜,喜冷涼溫和氣候,怕炎熱。種子在10℃即發(fā)芽,生長適溫17~20℃。29℃以上明顯表現(xiàn)為葉小而少,質(zhì)地粗老。能夠忍受短期0℃左右的低溫。
2.光照茼蒿是長日照作物,能耐弱光,高溫長日照可引起抽薹開花。在日光溫室冬春季栽培時,一般不易發(fā)生抽薹。
3.水分茼蒿屬淺根性蔬菜,生長速度快,單株營養(yǎng)面積小,要求充足的水分供應。土壤需經(jīng)常保持濕潤。
4.土肥對土壤要求不甚嚴格,但以肥沃的壤土,ph值5.5~6.8時最適茼蒿生長。
由于生長期短,且以莖葉為商品,故需適時追施速效氮肥。
二、品種選擇
茼蒿分大葉種和小葉種兩大類型。大葉種產(chǎn)量較高,但耐寒性差,主要在南方栽培。小葉種又叫花葉茼蒿,品質(zhì)不及大葉茼蒿,抗寒性強,生長期短,香味甚濃,為北方主栽類型。
三、整地施肥
畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500~5000公斤,過磷酸鈣50~100公斤,碳酸氫銨50公斤。普施地面,人工深翻2遍,把肥料與土充分混勻。摟平后作畦,畦寬1~1.5米,畦內(nèi)再摟平并輕踩一遍,以防澆水后下陷。
四、播種
畝播量1.5~2公斤。可分為撒播和條播。條播時,在畦內(nèi)按15~20厘米的行距開溝,溝深1厘米,在溝內(nèi)用壺澆水,水滲后撒子覆土。
五、播后管理
1.水肥管理播種后要保持地面濕潤,以利出苗。苗高3厘米時澆頭水,全生育期澆2~3次水。苗高9~12厘米追第一次肥,隨水畝施硝酸銨10~15公斤,共追2次。
2.溫度管理播種后溫度稍高,晴天白天20~25℃,夜間10℃,4~5天或6~7天可出苗。出苗后白天15~20℃,夜間8~10℃即可。
六、采收
茼蒿采收分一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40~50天,苗高20厘米左右,貼地面割收。分期采收有2種方法,一是疏間采收,二是保留1~2個側(cè)枝割收,每次采收后澆水追肥一次,隔20~30天可再割收一次。畝產(chǎn)1000~1500公斤。
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