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炎炎夏日，由于高溫、高濕，對(duì)養(yǎng)禽生產(chǎn)極為不利。因此在夏日里，要特別注意家禽的生產(chǎn)管理。筆者從事多年的畜牧工作，現(xiàn)將夏季肉鴨生產(chǎn)管理要點(diǎn)總結(jié)如下，供廣大養(yǎng)殖戶(hù)參考。

重視肉鴨育雛

肉鴨育雛期間，要嚴(yán)格控制育雛室的溫度，初期注意保溫，后期注意防暑。1日齡時(shí)控制室溫在30℃~34℃，以后每日下降l℃，2周齡之后不用加溫，但一定要注意防止雛鴨中暑，通過(guò)觀(guān)察雛鴨是否張口喘氣等現(xiàn)象，來(lái)確定是否出現(xiàn)中暑。

控制好環(huán)境 注意防暑降溫

加強(qiáng)鴨舍內(nèi)通風(fēng)，調(diào)低舍溫

鴨舍內(nèi)配備電扇或排氣扇，增加空氣流動(dòng)，降低室內(nèi)溫度。

盡量避免減少太陽(yáng)熱量輻射

在開(kāi)放型鴨舍的屋頂應(yīng)加厚覆蓋層，墻壁外側(cè)最好刷成白色，減少鴨舍對(duì)太陽(yáng)熱量的吸收。高溫期間可在屋頂淋水或在屋內(nèi)噴水霧化。

注意鴨自身散熱

保證鴨舍四周敞開(kāi)，打開(kāi)排風(fēng)扇，增大通風(fēng)量。給鴨飲清潔的自來(lái)水或冷水，飲水時(shí)注意飲水槽要有足夠的槽位，水的深度以欄內(nèi)鴨的喙尖至鼻孔的長(zhǎng)度為準(zhǔn)則，并經(jīng)常保持水槽清潔，每天至少清洗兩次，防止飲水渾濁和變質(zhì)。采用通風(fēng)設(shè)備加強(qiáng)通風(fēng)，保證空氣流動(dòng)。夜間也應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，使鴨在夜間能恢復(fù)體力，緩解白天酷暑的影響。

降低飼養(yǎng)密度

減少鴨舍內(nèi)飼養(yǎng)數(shù)和增加鴨舍中水、食槽的數(shù)量，可使鴨舍內(nèi)因鴨數(shù)的減少而降低總產(chǎn)熱量，同時(shí)避免因食槽或水槽的不足造成爭(zhēng)食、擁擠而導(dǎo)致個(gè)體產(chǎn)熱量的上升。

注意鴨舍及周邊綜合環(huán)境

保持鴨舍清潔干燥，采用合理的飼養(yǎng)及飲喂方式，減少糞中含水量，防止高溫下舍內(nèi)高濕帶來(lái)的危害。在鴨舍周?chē)耘嘀参?，在鴨舍的窗口設(shè)置百葉窗，減少陽(yáng)光直射等。

調(diào)整飼料 減少應(yīng)激

由于鴨的采食量隨環(huán)境溫度的升高而下降，所以應(yīng)配制夏季高溫用的、不同生長(zhǎng)階段的肉鴨日糧，適當(dāng)提高飼料濃度，以保證鴨每日的營(yíng)養(yǎng)攝取量。

增加部分脂肪

用適量脂肪代替部分碳水化合物，有利于提高日糧能量濃度，有利于減輕由于體增熱所加劇的熱應(yīng)激負(fù)擔(dān)。

提高礦物質(zhì)與維生素的添加水平

由于夏季肉鴨采食量下降，要保證肉鴨對(duì)各種礦物質(zhì)與維生素營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量不變，應(yīng)適當(dāng)提高其在日糧中的含量。在日糧或飲水中補(bǔ)加額外的鉀、鈉及在飲水中加入碳酸鹽均有利于維持電解質(zhì)平衡。

采用抗應(yīng)激藥物添加劑

針對(duì)鴨體高溫下所表現(xiàn)的生理變化對(duì)癥下藥，如使用水楊酸、阿司匹林以降低鴨的體溫，利用藿香、刺五加、薄荷等中草藥制劑增加免疫、祛濕助消化，達(dá)到抗應(yīng)激效果。

保持飼料新鮮

夏季由于天氣酷熱，空氣中濕度大，飼料放置過(guò)久或飼喂時(shí)在料槽中放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)均會(huì)引起飼料發(fā)霉變質(zhì)。因此夏季要適當(dāng)減少飼料庫(kù)存，庫(kù)存以1周左右用完為宜。在飼喂時(shí)應(yīng)采用少量多次，尤其是采用濕拌粉料更應(yīng)少喂勤添。

改變喂料時(shí)間

夏日由于天亮早，可提早1小時(shí)～2小時(shí)喂料（在清晨4小時(shí)～5時(shí)開(kāi)始喂料），晚上也應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)飼喂時(shí)間，避免高溫對(duì)采食量的影響。

加強(qiáng)管理 減少應(yīng)激

減少對(duì)鴨群干擾，盡可能地避免應(yīng)激

減少人為的刺激，管理員盡量少進(jìn)鴨舍，避免飛鳥(niǎo)、老鼠等進(jìn)入鴨舍，減少對(duì)鴨群的干擾，減少應(yīng)激。

改變飼養(yǎng)方式，減少夏季發(fā)病率，減少應(yīng)激

可變地面墊料飼養(yǎng)為網(wǎng)上平養(yǎng)，一則便于通風(fēng)，另外可以杜絕肉鴨與糞便接觸，以減少疾病傳播機(jī)會(huì)，降低發(fā)病率。

做好日常消毒工作，注意周邊環(huán)境衛(wèi)生

健全消毒制度。防止鴨因有害微生物的侵襲而造成抵抗力下降，防止蒼蠅、蚊子滋生，使鴨免受蟲(chóng)害干擾，增強(qiáng)鴨群的抗應(yīng)激能力。保持圈舍內(nèi)外衛(wèi)生，每周清理消毒一次；堅(jiān)持飼料中拌人25ppm喹乙醇和0．2％食鹽；確保運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、鴨舍無(wú)污水塘；嚴(yán)禁混養(yǎng)其他家禽及犬。

加強(qiáng)疫病防治，及時(shí)做好免疫接種和疾病治療工作

加強(qiáng)消毒池管理，控制閑雜人員和車(chē)輛的進(jìn)出。注意觀(guān)察鴨群狀態(tài)，注意采食量、飲水量及排糞等情況。一旦發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。