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     紅富士目前已占我國(guó)蘋果總面積的60%以上。隨著這一品種的引進(jìn)及栽培制度由稀植向密植的變革，蘋果的整形修剪發(fā)生了根本性的變化，傳統(tǒng)整形修剪技術(shù)和修剪理論中的一些基本觀點(diǎn)已不能適應(yīng)新形勢(shì)的需要，樹形管理上出現(xiàn)以下幾個(gè)方面的新趨向。

　　1. 實(shí)施矮化寬行密植栽培

　 矮化寬行密植栽培作為一個(gè)新的栽培理念越來越受到人們的重視。以前人們大都采用的是2×3或3×4的株行距，經(jīng)過多年的實(shí)踐，這種栽培方式的缺點(diǎn)已經(jīng)顯露出來，那就是果園郁閉，通風(fēng)透光不良，工作不便，果實(shí)品質(zhì)下降。于是，一些遠(yuǎn)見卓識(shí)之士借鑒歐洲果樹管理經(jīng)驗(yàn)，提出了矮化寬行密植栽培。

　 所謂矮化寬行密植栽培，一般來說，要求行距比株距大2m以上，一般采用1×3、2×4和1.5×4的栽培方式，樹形選用主干形或高紡錘形，選用矮化苗或短枝型，經(jīng)過矮化栽培，樹體高度控制在2.5m左右。

　 這種栽培的好處在于：首先，行間通暢，提高了樹體的有效光能利用區(qū)，工作大為方便，一般成形后行間保持1.5~2m的通道。其次，徹底解決了果園密閉問題，在這種栽培模式下，果樹沒有層間距，就好像將過去果樹層間的那部分空間轉(zhuǎn)移到行間，作為果農(nóng)工作和樹體通風(fēng)透光的公用通道，所以果園有效光能利用區(qū)域并沒有減少，畝產(chǎn)當(dāng)然也就不會(huì)降低了。既不降低產(chǎn)量，又方便工作。再次，這種栽培模式由于采用了有效的控制樹冠措施，橫向枝（主枝）都很短，樹形上采用主干、主枝（橫向枝）、結(jié)果枝的三級(jí)結(jié)構(gòu)，利用下垂枝結(jié)果等，都大大地提高了果樹的通風(fēng)透光能力，提高了果實(shí)品質(zhì)和花芽質(zhì)量。

　　2. 減少級(jí)次是樹形變革的核心

　 近年來，樹形最核心的變革是減少級(jí)次，最實(shí)質(zhì)的發(fā)展還是減少級(jí)次。九十年代，果樹界提出了矮化密植，這本是果樹現(xiàn)代化栽培當(dāng)中的一大進(jìn)步，可是由于未能更好的變革樹形，使管理方法與之相適應(yīng)，結(jié)果是全國(guó)的果園得了一個(gè)通病——密閉。

　 針對(duì)果樹這個(gè)頑疾，多少專家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，但矮化密植更是無人敢提，有些人甚至提出了稀植以適應(yīng)大冠。這看似解決了當(dāng)前果園密閉的根本辦法，卻背離了果樹管理技術(shù)發(fā)展的正途。事實(shí)上，問題的核心不在一畝地栽了多少棵樹，而在果樹的結(jié)構(gòu)級(jí)次。傳統(tǒng)的大樹形、多主多側(cè)、多級(jí)次，樹體60%以上的營(yíng)養(yǎng)用在生長(zhǎng)新梢、枝干，只有少數(shù)營(yíng)養(yǎng)用于結(jié)果，且冠內(nèi)外矛盾較多，難以調(diào)控，不便管理，樹冠內(nèi)膛光照差，冠內(nèi)冠外果實(shí)質(zhì)量差異也大。果樹管理是五級(jí)結(jié)構(gòu)：主干－主枝－側(cè)枝－結(jié)果枝組－結(jié)果枝。結(jié)構(gòu)級(jí)次過于龐大繁雜，鑒于這個(gè)原因，果樹的樹形出現(xiàn)了重大變革，這種變革不是形狀變革，而是實(shí)質(zhì)性的變革——減少級(jí)次。 既由原來的五級(jí)結(jié)構(gòu)變?yōu)楝F(xiàn)在的三級(jí)或二級(jí)結(jié)構(gòu)。即：主干－橫向枝－結(jié)果枝或主干－結(jié)果枝。 這種三級(jí)結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)的樹形具有以下優(yōu)點(diǎn)。

　 1） 成形快，不需要花大量的時(shí)間培養(yǎng)樹形骨架結(jié)構(gòu)。

 　2） 由于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，更容易學(xué)習(xí)掌握。

　 3） 枝類構(gòu)成合理，較高的結(jié)果枝與骨架枝比，保證了連年豐產(chǎn)和高的投入產(chǎn)出比。 ④

　 4） 養(yǎng)分運(yùn)輸路線短，效益高。

　 5） 省工省力。

　 因此，減少級(jí)次才是果樹變革的核心和實(shí)質(zhì)，是未來發(fā)展的大勢(shì)所趨。不論哪種樹形，都可以通過減少級(jí)次來簡(jiǎn)化管理，提高效益，都可以通過減少級(jí)次來解決密閉問題。

　　3.利用下垂枝結(jié)果

　 紅富士由于萌芽率弱，成枝力強(qiáng)，以及果苔副梢具有連年結(jié)果等特性，過去那種靠修剪培養(yǎng)緊湊結(jié)果枝組的做法并不合適，不進(jìn)行短截，而通過刻芽、長(zhǎng)放、拉枝、環(huán)割等促花手段，形成下垂枝結(jié)果的管理辦法，逐漸成為管理的核心技術(shù)。

　 1） 傳統(tǒng)靠短截形成緊湊結(jié)果枝組的做法并不適合紅富士

　 由于紅富士成枝力較強(qiáng)，就是果農(nóng)所說的愛跑條。短截后，更加刺激了枝條旺長(zhǎng)，很難成花結(jié)果；即使好不容易將枝條勢(shì)力控制下來，結(jié)果后又很容易早衰，隨著別的部位枝條大量生長(zhǎng)，光照惡化后，逐漸形成不結(jié)果的無效枝組。由于沒有負(fù)載，又促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，我們看到的就是冒細(xì)長(zhǎng)虛旺條，于是，再剪，再冒，形成惡性循環(huán)。

　 2） 歐洲國(guó)家果園管理上也是采用下垂枝結(jié)果

　 在歐洲，絕大多數(shù)果園都采用高紡錘形管理，由于勞動(dòng)力費(fèi)用非常高，他們一般采取的措施是新生枝條只保留有頂花芽的枝條，其余全部疏掉，結(jié)果后自然下垂，然后連年長(zhǎng)放，形成大量花芽，以果壓冠，形成下垂結(jié)果枝組。

　 3）我國(guó)近年來逐漸形成的主干形和開心形管理辦法無一例外的都采用下垂枝結(jié)果

　 在主干形管理辦法當(dāng)中，下垂的結(jié)果枝組直接著生在主干上，通過拉枝、轉(zhuǎn)枝、環(huán)割等辦法形成。開心形是通過拉枝和連年長(zhǎng)放，形成著生在結(jié)果母枝上，有著大量下垂結(jié)果枝的大型下垂結(jié)果枝組。二者的區(qū)別在于主干形的枝組較小，開心形枝組較大，共同點(diǎn)都不短截。

　4）下垂枝結(jié)果并不是哪一種“形”的專利

　 通過分析，主干形、開心形之所以流行和受歡迎，是因?yàn)樗麄兌疾捎昧诉m合紅富士生長(zhǎng)規(guī)律的下垂枝結(jié)果。而下垂枝結(jié)果并不是某一種樹形的專利，對(duì)于主干疏層形、小冠疏層形、紡綞形都可以通過培養(yǎng)下垂枝結(jié)果，來改善果樹結(jié)果習(xí)性，提高效益。

　　4.適當(dāng)輕剪 適度留枝 充分利用果樹自身調(diào)節(jié)能力

　 傳統(tǒng)的蘋果整形修剪技術(shù)*的失誤是修剪過重，破壞了地上部與地下部的平衡。靠冬季重剪枝，減少生長(zhǎng)點(diǎn)，使留下的枝芽相對(duì)多獲得了水分和營(yíng)養(yǎng)，從而起到了助勢(shì)發(fā)條的作用。年年冬季重剪枝，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)滿條，對(duì)于紅富士這樣的品種極易造成幼樹難結(jié)果，不能適時(shí)進(jìn)入豐產(chǎn)期。對(duì)于紅富士成齡樹，過重的修剪樹勢(shì)也易偏旺，引起產(chǎn)量不穩(wěn)，如喬化紅富士成齡樹的個(gè)體修剪量一般不應(yīng)超過總枝量的三分之一，否則長(zhǎng)枝明顯增加，成花明顯減少。特別是對(duì)于生長(zhǎng)旺盛的幼樹，一般光照問題不大，更主要的是本來不需要靠縮小樹冠的消極措施助勢(shì)成形。大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明；幼樹期間冬季修剪量愈小，樹體發(fā)育愈快，生長(zhǎng)量愈大；剪掉的枝條愈多，對(duì)根系的不良影響愈大，對(duì)樹體的削弱愈重，樹勢(shì)不容易穩(wěn)定，人為造成年年修剪任務(wù)很重，修剪量很大。成齡樹，若輕剪過度，枝量過大，也會(huì)造成光照不良。因此，就個(gè)體來說幼樹應(yīng)輕剪多留，成齡樹在不影響光照的前提下也應(yīng)盡量輕剪。

　　5.去弱留強(qiáng) 集中營(yíng)養(yǎng)

　 傳統(tǒng)的修剪方法是去強(qiáng)留弱、去直留斜、去前留后，培養(yǎng)一些拐彎分叉的中小型枝組。這種人工強(qiáng)制的修剪方法，往往是“壓而不服”，冬季剪掉，生長(zhǎng)季再冒，不僅樹勢(shì)不穩(wěn)定，多數(shù)結(jié)果枝組也不穩(wěn)定，用于金冠、秦冠等品種，尚可獲得較多產(chǎn)量，用于紅富士蘋果則很難結(jié)果。以紅富士為代表的大果型蘋果品種，及喬納金等三倍體品種，修剪時(shí)應(yīng)利用強(qiáng)旺枝結(jié)果，對(duì)結(jié)果樹應(yīng)以去過弱留較強(qiáng)、集中營(yíng)養(yǎng)的剪法為主。對(duì)冠內(nèi)弱小枝和分又的細(xì)弱枝，一般應(yīng)疏除；對(duì)較強(qiáng)旺的長(zhǎng)條，不管在樹冠什么部位，只要不是過密，一般保留，通過改變生長(zhǎng)方向和角度，調(diào)勢(shì)促成花芽，翌年結(jié)果。利用弱小枝結(jié)果，是消極的、被動(dòng)的，即使結(jié)果，也處于生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的劣勢(shì)部位；利用強(qiáng)旺枝轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝組，是積極的、主動(dòng)的，結(jié)的果處于生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)部位。所以去弱留強(qiáng)，利用強(qiáng)旺枝轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝組，是利用蘋果樹生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)部位結(jié)果，這是多結(jié)果、結(jié)好果的基礎(chǔ)。

　　6.以疏為主，少用短截手法

　 傳統(tǒng)修剪方法以短截外圍延長(zhǎng)枝、枝組留頭枝、內(nèi)膛更新枝為主。凡短截的枝都產(chǎn)生助勢(shì)作用，增加長(zhǎng)條數(shù)量。短截枝頭越多，長(zhǎng)條越多，樹越不開張，樹勢(shì)越不穩(wěn)定，越不易形成花芽。滿樹長(zhǎng)條的樹，一般都是短截過多造成的。幼樹早結(jié)果，簡(jiǎn)單有效的方法是順其自然，除中干延長(zhǎng)枝輕短截向上延伸外，其余枝盡量少短截，靠肥水作用，使幼樹按樹形要求和調(diào)整的方向生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)強(qiáng)、長(zhǎng)的枝條先讓其成花結(jié)果，以果治旺，2~5年生的幼樹基本上不疏枝。在早結(jié)果的同時(shí)，有足夠的長(zhǎng)條發(fā)生，通過調(diào)節(jié)，就可以連年結(jié)果：對(duì)進(jìn)入盛果期的紅富士，不必短截外圍枝，更不必用短截手法培養(yǎng)枝組，只要及時(shí)疏除密擠的、衰弱的、嚴(yán)重影響光照的枝條，保證樹冠夏季的透光度在30%左右即可。改傳統(tǒng)的短截為主的手法為只疏不截，實(shí)際上是省工省力，不人為破壞樹體穩(wěn)定形，順其自然，是簡(jiǎn)易修剪的體現(xiàn)，能*限度的減少人為促發(fā)長(zhǎng)條的數(shù)量，節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)。

　　7.培養(yǎng)單軸延伸的結(jié)果枝群

　 傳統(tǒng)修剪技術(shù)，培養(yǎng)有帶頭枝的結(jié)果枝組，實(shí)際上并不利于花芽的形成。多次短截、回縮的枝組，由于長(zhǎng)勢(shì)弱，營(yíng)養(yǎng)液輸送線路曲折多阻，既難結(jié)出大而優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，又易早衰和隔年結(jié)果。單軸延伸的結(jié)果枝群為“結(jié)果枝吊”。“枝吊”上的短果枝花芽質(zhì)量高，不“抽干”，不易受凍害。結(jié)果后凡能抽生中長(zhǎng)果苔副梢的，果實(shí)個(gè)頭都較大。對(duì)這種“枝吊”每年修剪時(shí)保持單軸延伸走勢(shì)，嚴(yán)格進(jìn)行疏果，一般可以連年結(jié)果。一旦“枝吊”衰弱，即可疏除或回縮至有中、長(zhǎng)條部位，繼續(xù)培養(yǎng)“枝吊，’。

　　8.利用背上、外圍長(zhǎng)條更新

　 傳統(tǒng)更新修剪的主要手法是短截、回縮。實(shí)質(zhì)上是去強(qiáng)留弱，局部促進(jìn)，大的剪小了，強(qiáng)的剪弱了。但對(duì)紅富士來說，這種更新方法往往是“壓而不服”，反而容易造成樹勢(shì)反旺，不易成花。對(duì)于密植的樹，除中央干延長(zhǎng)枝保持向上延伸外，其余長(zhǎng)條大部分在可利用更新之內(nèi)。更新的概念不是短截，而是替換。一個(gè)強(qiáng)旺長(zhǎng)條，改變方位，形成結(jié)果“枝吊”。“枝吊”背弓處自然冒出1-3個(gè)長(zhǎng)條，選方向好的留1-2個(gè)，多余的于嫩梢期抹除。對(duì)這類背上、弓頂部位冒出的長(zhǎng)條，8月下旬至9月上旬向有空間的部位拉引，通過調(diào)節(jié)，又成一個(gè)新的結(jié)果“枝吊”。年復(fù)一年，總是讓強(qiáng)旺長(zhǎng)條變成結(jié)果“枝吊”。對(duì)多余、衰弱的“枝吊”逐年清理，使結(jié)果“枝吊”的年齡不超過6年生，即可做到枝勢(shì)不弱，以長(zhǎng)換短的健壯結(jié)果“枝吊”滿樹，年年豐產(chǎn)，立體結(jié)果，結(jié)好果(這是“珠簾式”樹形的基本特點(diǎn))。

　　9.用角度控制枝條

　 通過改變枝條的角度，進(jìn)而改變枝條的生長(zhǎng)勢(shì)力，等枝條勢(shì)力弱下來了，然后再進(jìn)行巧妙回縮，可徹底改變因主枝過長(zhǎng)而造成的果園密閉問題。

　 我們都知道，枝條的生長(zhǎng)由頂端優(yōu)勢(shì)和垂直優(yōu)勢(shì)共同決定。所謂頂端優(yōu)勢(shì)就是指枝條的頂芽的生長(zhǎng)而抑制側(cè)芽的生長(zhǎng)，表現(xiàn)出來就是枝條一個(gè)勁的向前生長(zhǎng)；而垂直優(yōu)勢(shì)就是指對(duì)一個(gè)枝條來說，相對(duì)位置較高的部位具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。綜合這兩個(gè)生長(zhǎng)規(guī)律，我們來分析一個(gè)枝條，如果枝條的角度沒有拉開，頂端優(yōu)勢(shì)在頂端，垂直優(yōu)勢(shì)也在頂端，表現(xiàn)出來就是枝條旺盛生長(zhǎng)，不斷加長(zhǎng)，前強(qiáng)后弱。如果將枝條拉下來，則頂端優(yōu)勢(shì)在頂端，而垂直優(yōu)勢(shì)在中后部，整個(gè)枝條勢(shì)力中和，不易旺長(zhǎng)，易成花結(jié)果。

　 對(duì)于已經(jīng)過長(zhǎng)、前強(qiáng)后弱、抱頭生長(zhǎng)的枝條，必須立即采取嚴(yán)厲措施，將其拉下，角度應(yīng)適當(dāng)加大，枝頭接地也不要緊。然后，后部采取刻芽、環(huán)割等措施截留營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)，培養(yǎng)新的結(jié)果枝條。等待一兩年后，前部勢(shì)力徹底衰弱下來，再?gòu)暮侠淼牡胤角擅罨乜s。只有這樣才能做到縮得回，不反彈，從根本上解決主枝過長(zhǎng)的問題。

　 同樣的道理，對(duì)于主枝的背上枝、側(cè)枝控制上，也應(yīng)采用同樣的辦法，不能一味的剪、截，而是從基部將其拉下來。具體做法上應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)胤仕闆r、果樹品種、株行距、長(zhǎng)勢(shì)等因素綜合考慮，來確定主枝的角度。一般來說，低海拔水地生長(zhǎng)量大，密閉嚴(yán)重的果園，宜采用負(fù)角度。生長(zhǎng)量越大，主枝角度應(yīng)越大。主枝的角度確定后，根據(jù)該角度拉枝后的情況確定干高。對(duì)于過低的主枝應(yīng)當(dāng)逐年去掉，即所謂的提干，提干后，方可將上部的過長(zhǎng)主枝拉下來。

　　10.改冬剪為主為四季調(diào)整

　 傳統(tǒng)整形修剪只重視冬季，往往忽視了四季管理，許多枝條長(zhǎng)了一年，到冬季還要被剪除，不僅浪費(fèi)了大量營(yíng)養(yǎng)，影響了按目的、方向整形，還易造成角度難開張，樹勢(shì)不穩(wěn)定，花芽難形成。按密植紡錘樹形的要求，幼樹整形的修剪量很小，但用工較多。要使中干上的每一個(gè)側(cè)生部分都能及時(shí)按理想方向平衡生長(zhǎng)，適時(shí)成花結(jié)果，減少修剪量，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，就必須一年四季進(jìn)行修剪。即：冬疏枝、春調(diào)芽、夏調(diào)梢、秋開角。冬疏枝，主要疏除冠內(nèi)弱枝、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝、背上徒長(zhǎng)枝和過旺過強(qiáng)枝：春調(diào)芽，可用刻(涂)、抹、摳等方法，即刻芽(或涂抽枝寶)補(bǔ)空，抹除位置不當(dāng)?shù)拿妊?，摳除發(fā)競(jìng)爭(zhēng)枝的芽；夏調(diào)梢，在5月下旬~8月份，及時(shí)疏除多余梢，扭彎直立旺梢，拿特旺長(zhǎng)梢等：秋開角，8月下旬~9月上旬，對(duì)角度小的1~2年生旺枝，采用拉、拿或開角器拉開角至近水平狀態(tài)，落葉后枝角穩(wěn)定，比春季開角效果更好。對(duì)結(jié)果樹，也可在夏季、秋季疏除一部分過密枝，調(diào)整樹冠透光度，以利花芽形成和果實(shí)發(fā)育著色。