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　　在昌樂縣寶城街道采訪時，記者看到不少菜農(nóng)種植的拱棚甜椒已經(jīng)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，但轉(zhuǎn)色不良的現(xiàn)象較為突出，導(dǎo)致甜椒商品性降低。那么，越夏甜椒轉(zhuǎn)色期的管理應(yīng)注意哪些問題呢？

　　首先要注意保證合理的溫度。甜椒轉(zhuǎn)色期對溫度要求較為嚴(yán)格，白天棚溫在28—30℃時最利于甜椒轉(zhuǎn)色。然而，近期棚內(nèi)溫度卻經(jīng)常超過40℃，使甜椒色素形成困難，導(dǎo)致甜椒轉(zhuǎn)色后顏色不正，亮度差。菜農(nóng)應(yīng)加大通風(fēng)、潑灑泥漿、噴灑降溫劑、設(shè)置遮陽網(wǎng)等，降低棚內(nèi)溫度，保證轉(zhuǎn)色正常。在放邊風(fēng)時菜農(nóng)要注意，應(yīng)先在拱棚的四周安裝一塊寬40-50厘米的薄膜，防止棚內(nèi)出現(xiàn)掃地風(fēng)，使得甜椒轉(zhuǎn)色期容易出現(xiàn)皴皮。

　　其次，對于轉(zhuǎn)色的甜椒周圍的葉片不要疏除。因為光照強烈，果實在受到太陽直射時容易受到傷害，甚至產(chǎn)生日灼果。在夏季光照強時，甜椒僅利用散射光就能滿足其轉(zhuǎn)色需求，所以菜農(nóng)對處在轉(zhuǎn)色期的甜椒適當(dāng)進(jìn)行留葉，以防出現(xiàn)日灼果。

　　再次，及時補充水肥。很多菜農(nóng)認(rèn)為澆水會影響甜椒轉(zhuǎn)色，所以減少了澆水次數(shù)，這使植株水分、營養(yǎng)供應(yīng)不足，迫使甜椒轉(zhuǎn)色加快，但果實色澤變暗、果皮變薄，產(chǎn)量降低。菜農(nóng)應(yīng)該根據(jù)甜椒的長勢進(jìn)行合理澆水（通過澆水還能降低棚內(nèi)溫度），增施鉀肥的使用量，促進(jìn)甜椒的正常轉(zhuǎn)色，菜農(nóng)可以每次每畝隨水沖施高鉀肥料，如芳潤5-10千克。