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大櫻桃享有春果第一枝的美稱,其果實(shí)營養(yǎng)豐富、深受果農(nóng)和消費(fèi)者的喜愛,全國各生產(chǎn)區(qū)銷售形勢(shì)看好。我市灞橋、藍(lán)田、長(zhǎng)安等地近年來發(fā)展面積迅速擴(kuò)大。栽培上通過強(qiáng)化夏季枝梢達(dá)到調(diào)整樹體營養(yǎng),保證樹體的營養(yǎng)科學(xué)合理分配,促進(jìn)幼樹提早結(jié)果、盛果期樹連續(xù)結(jié)果的目的。櫻桃夏季修剪又稱生長(zhǎng)季修剪,主要措施如下:
一、摘心。枝條在未木質(zhì)化以前,摘除新梢的先端部分為摘心。摘心的作用主要是控制枝條的旺長(zhǎng),增加分枝級(jí)次和短果枝量,加速擴(kuò)大樹冠,促進(jìn)枝條向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化,有利于幼樹提早結(jié)果,這項(xiàng)措施主要用于幼樹和旺樹,對(duì)于盛果期樹新梢年生長(zhǎng)量少于20厘米不進(jìn)行摘心。摘心可分為兩次進(jìn)行,第一次一般在開花后10天內(nèi)進(jìn)行,摘去新梢前端5厘米左右,這樣摘心后除頂端發(fā)生一長(zhǎng)勢(shì)旺盛的枝條外,下部1―2芽萌發(fā)均能形成短枝,對(duì)于控制樹冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組效果良好;第二次摘心一般在5月下旬至7月中旬進(jìn)行,新梢保留30-40厘米摘心,主要用于增加枝量,如果樹勢(shì)旺盛,摘心后可對(duì)副梢連續(xù)摘心2-3次,促進(jìn)八月下旬副梢封頂形成短枝,提早結(jié)果。過晚摘心萌發(fā)的枝條不充實(shí)。
二、扭梢和拿枝。新梢半木質(zhì)化時(shí)用手捏住新梢中下部反向扭曲180度使新梢水平成下垂,傷及木質(zhì)和皮層但不折斷。5―6月份扭梢有利于形成花芽抑制新梢生長(zhǎng)。對(duì)背上枝、內(nèi)向枝進(jìn)行扭梢能有效的削弱生長(zhǎng)勢(shì)增加小枝數(shù)量。在高溫季節(jié),用手對(duì)旺梢自基部到頂端逐步捋拿的操作方法叫拿枝,5-8月均可進(jìn)行。拿枝有利于開張枝條分枝基角,具有較好的緩勢(shì)促花作用。
三、拉枝。拉枝是調(diào)整骨干枝或輔養(yǎng)枝的角度、緩和樹勢(shì)、促進(jìn)早結(jié)果而采取的技術(shù)措施。一般用草繩、塑料繩等物,末端綁上木樁埋入地下,上端栓上木鉤或墊上廢布、廢膠皮等物,防止傷及被拉枝條的皮,將被拉枝拉開角度,一層枝70-80度,二層枝80-90度,三層枝90度,輔養(yǎng)枝和側(cè)枝全部90度;拉枝時(shí)間在春季開花前至6月采收以后進(jìn)行,拉枝時(shí)應(yīng)防止大枝劈裂,同時(shí)要防止因拉枝的支撐點(diǎn)過高,被拉的枝中部向上形成弓背,造成腰角小和枝條弓背冒條現(xiàn)象,拉枝的拉繩一定要埋在樹盤以內(nèi),以免影響行間作業(yè)。
四、疏枝和回縮。櫻桃采收后,為了調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),改善樹冠內(nèi)通風(fēng)狀況,要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖柚突乜s修剪。對(duì)嚴(yán)重影響樹冠內(nèi)通風(fēng)透光,條件無保留價(jià)值的強(qiáng)旺大枝,可在分枝處縮剪,對(duì)低級(jí)次的大枝多用縮剪,高級(jí)次的枝可用疏剪、保證枝量不減、光照增加,以達(dá)到壯樹增產(chǎn)的效果。切忌把大枝的回縮和結(jié)果枝的縮剪放在冬季進(jìn)行,造成開春后剪鋸口下枝條干縮。
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