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　　1 癥狀表現(xiàn)

　　黃瓜植株生長(zhǎng)停滯，龍頭緊聚；生長(zhǎng)點(diǎn)不再生長(zhǎng)和伸長(zhǎng)，頂端小葉片密集，在很短的時(shí)間內(nèi)形成雌雄花相間的花簇，黃瓜形成自封頂，即“花打頂”，如頂端出現(xiàn)小瓜紐，俗稱“瓜打頂”；植株不再有新葉和新梢長(zhǎng)出，中下部葉片濃綠、表面多皺縮和突起，呈現(xiàn)核桃紋狀。這種現(xiàn)象大多出現(xiàn)在苗期以后及生長(zhǎng)前期，如不及時(shí)采取措施處理，植株將很快死亡，造成早期減產(chǎn)，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)收入。

　　2 黃瓜“花打頂”原因分析與生理機(jī)制

　　2.1 出現(xiàn)“花打頂”通常是由于前期溫度低，晝夜溫差過(guò)大，或高溫干旱、低溫高濕以及營(yíng)養(yǎng)不良、缺肥早衰，雌激素用量過(guò)大等；而能夠出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象，多數(shù)是兩種或兩種以上上述原因復(fù)合疊加造成。其生理機(jī)制是：黃瓜在1 ~ 2片葉后即開始了花芽分化與葉片分化同時(shí)進(jìn)行的階段，但由于不良的外界環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)條件供應(yīng)，造成根系發(fā)育受阻、吸收能力變?nèi)?，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)受到嚴(yán)重抑制，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于生殖生長(zhǎng)進(jìn)程的生理失調(diào)后果。

　　2.2 施肥原因造成“花打頂”的癥狀及其生理機(jī)制。在生產(chǎn)實(shí)際中，還有一種原因也能造成黃瓜的“花打頂”現(xiàn)象，而不為人們所熟知，多數(shù)農(nóng)民往往也不知采取何種措施來(lái)緩解和解決。施肥過(guò)多包括施用了過(guò)量的未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥，或施用過(guò)量的化肥(或單一氮肥)。其癥狀表現(xiàn)除了上述共有的表象外，植株葉片變厚變脆，折斷葉片或莖蔓所流出的體液粘稠，新生瓜碼開花提早、刺瘤減少，瓜碼體液呈黏膠狀和不同程度乳白色；根系伸展不良、緊縮在根基部不大的范圍，毛根少、不新鮮。生理機(jī)制：由于施肥過(guò)多，使根際土壤溶液過(guò)高，出現(xiàn)或接近出現(xiàn)水分的反滲透(造成生理干旱)，迫使根系難以生長(zhǎng)和伸長(zhǎng)；或者因未腐熟有機(jī)肥在土壤中完成腐熟過(guò)程中引起局部土溫過(guò)高引起燒根，造成根系發(fā)育不良，影響了營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收，從而最終形成“花打頂”。

　　3 補(bǔ)救措施

　　出現(xiàn)施肥引起的“花打頂”時(shí)，在摘掉較大瓜碼同時(shí)，應(yīng)及時(shí)、連續(xù)澆水2次(一大水一小水)，保持土壤地表不干，之后視植株大小，掌握好深度適當(dāng)中耕一次。不久便可恢復(fù)正常。

　　4 防止措施

　　4.1 科學(xué)育苗。育苗床營(yíng)養(yǎng)土配制中有機(jī)肥要充分腐熟，添加速效性化肥要多元素，并控制用量在0.5%以下，播種時(shí)土壤濕度在65%左右，苗期溫度按照前期高后期低的原則，夜溫不低于13 ℃ ~ 8 ℃，白天溫度30 ℃ ~ 20 ℃。

　　4.2 合理配肥。定植田間底肥中有機(jī)肥也要充分腐熟并撒施均勻，用量控制在不超過(guò)10 t；速效化肥要N、P、K三元素兼顧，特別是要適當(dāng)增加K元素肥，化肥總用量基肥配量最多也不能超過(guò)50 kg，并要均勻使用；追肥要掌握少量、全效、多次、均勻。

　　4.3 科學(xué)澆水。每次澆水要看天、看地、看溫、看肥，避免大水漫灌引起降溫漚根；盡量采用起壟地膜覆蓋栽培和膜下暗灌技術(shù)。

　　4.4 做好溫、濕度和光、熱、氣管理及植株調(diào)整，為黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的生態(tài)條件。寒冷季節(jié)做好防寒保溫，生長(zhǎng)期間氣溫一般不得低于13 ℃，地溫不低于15 ℃，晝夜溫差盡量控制在10 ℃ ~ 15 ℃；保持土壤見干見濕，含水量不低于22%；盡量爭(zhēng)取延長(zhǎng)光照時(shí)間，增加光照強(qiáng)度；適度通風(fēng)換氣，增加棚內(nèi)CO2含量；同時(shí)做好整枝、打杈、綁蔓盤蔓、疏花疏果，保持生長(zhǎng)發(fā)育的平衡。