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    近年來(lái)大棚草莓早熟優(yōu)質(zhì)大果高產(chǎn)栽培技術(shù)，使草莓的上市時(shí)間提前到12月中旬，且生產(chǎn)出的草莓品質(zhì)佳，平均單果重達(dá)30克左右，平均畝產(chǎn)量1800公斤，極大地提高了草莓的種植效益。
    選用良種   所選的草莓品種應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，并對(duì)病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抵抗力。我地選用的當(dāng)家品種是豐香，并搭配種植少量明寶品種。
    繁殖種苗
    1、建立專用繁苗田。選擇灌排方便、土壤肥力較高的水田，以便于在高溫干旱季節(jié)及時(shí)引水抗旱，降低地溫，確保育苗成功。每畝撒50%辛硫磷0.5公斤或3%呋喃丹1-1.5公斤拌細(xì)土25公斤，防治地下害蟲(chóng)。
    2、種苗移栽。4月15-20日、日平均氣溫15℃左右時(shí)，將種苗栽入繁苗田。繁苗田畦寬2米，在畦中間栽1行種苗。株距0.8米，每畝栽416株，每株種苗可繁子苗100株左右。假植時(shí)間為7月底至8月初，苗齡掌握在45-50天，株行距為12厘米×15厘米，栽后覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。定期摘除花蕾，以減少養(yǎng)分消耗。這樣一般每畝可育出有4張以上葉片的壯苗3.5萬(wàn)-4萬(wàn)株，約可移栽5畝大田。
    3、繁苗田管理。每畝繁苗田施腐熟豬羊灰1000-1500公斤、過(guò)磷酸鈣20-25公斤作基肥。植株活棵后施1次稀糞水，隔10-15天每畝施尿素5公斤。遇高溫干旱溝灌洇墑，保持土壤濕潤(rùn)。植株栽后10天，用菊酯類農(nóng)藥或40%氧化樂(lè)果1000-1500倍液交替防治病害2次，隔7-10天用50%多菌靈或70%甲基托布津800-1000倍液防病2次。人工除草2-3次。
    早熟高產(chǎn)栽培
    1、定植。定植前每畝施腐熟豬糞肥2000-2500公斤、菜籽餅50-75公斤、硫酸鉀復(fù)合肥30-40公斤、過(guò)磷酸鈣30-40公斤作基肥。定植時(shí)間為9月5-15日。壟寬1米（連溝）、高30厘米，每壟種2行，每個(gè)大棚栽6壟12行草莓，每畝密度7500株。栽后7天，見(jiàn)草莓心葉發(fā)亮?xí)r，每畝施稀糞水500-750公斤或用尿素2.5-4公斤對(duì)水澆施1-2次。
    2、早防病治蟲(chóng)。盡量選擇生物農(nóng)藥、高效低殘毒農(nóng)藥。如遇連續(xù)5-7天陰雨，傍晚用速克靈煙熏劑防治灰霉病1-2次，確保果實(shí)優(yōu)質(zhì)。
    3、采用滴灌技術(shù)。滴灌技術(shù)主要應(yīng)用于草莓中后期控水。用傳統(tǒng)的溝灌方法易導(dǎo)致田間濕度大，采用滴灌技術(shù)可節(jié)約用水，確保無(wú)污染。
    4、放峰及疏花疏果。采用人工輔助授粉和在每個(gè)大棚放置一箱蜜蜂的方法。能提高授粉率、著果率和增加產(chǎn)量。及時(shí)摘去贅芽、老葉、病葉和匍匐莖、級(jí)序高的花蕾、小果及少數(shù)畸形果。
    5、溫濕度調(diào)控。10月底至11月5日前，蓋好大棚薄膜和地膜。現(xiàn)蕾前后，白天棚內(nèi)溫度保持在25-28℃，開(kāi)花結(jié)果期24-26℃，采果期20-24℃。棚內(nèi)濕度控制在70%以內(nèi)，如濕度過(guò)高，晴天中午適當(dāng)通風(fēng)散濕。早上8-9時(shí)，草莓心葉不吐水或掀開(kāi)壟上地膜見(jiàn)表土發(fā)白時(shí)滴灌水，這樣既可控制病害發(fā)生，又利于花期正常授粉。
    6、壟溝鋪草。11月底，在每個(gè)大棚的壟溝里鋪新鮮干稻草150公斤，施有機(jī)肥500-600公斤，使壟溝稻草發(fā)酵增溫，緩慢釋放出二氧化碳?xì)夥?，這樣做可提高棚內(nèi)溫度1.8-2℃，提高草莓產(chǎn)量和抗病能力，促進(jìn)果實(shí)早熟。
    7、適期采收。冬季或早春以果實(shí)九成熟、果面著色達(dá)90%以上時(shí)采收，翌年3月底以果實(shí)七八成熟時(shí)采收為宜。