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大櫻桃果實成熟早,有“報春鮮果第一枝”之美譽。它以色澤艷麗、品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)豐富、價值高,深受消費者所青睞。以栽培經(jīng)濟效益高、果實生長期短、易管理,倍受栽培者所喜愛。但在生產(chǎn)中存在著形成經(jīng)濟產(chǎn)量晚,見效慢制約著大櫻桃的發(fā)展。因此探索大櫻桃早期豐產(chǎn)技術是促進大櫻桃發(fā)展的關鍵。
大櫻桃對土壤氣候條件要求較嚴,必須有一個土層深厚,肥水條件好的園地,這是正常結果和豐產(chǎn)的基礎。土壤要經(jīng)常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次,耕深25厘米左右,以利根系擴展。肥料管理上應施足基肥,追肥應做到前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主?;试诿磕辏乖轮醒粒保霸路菔┤?。以利翌年春天果樹生長。按株施有機肥30-50公斤,尿素0.5公斤,過磷酸鈣1.5公斤。生長前期(5月份前)株施尿素0.75公斤,促進新梢生長。6月份后每株施過磷酸鈣1.5公斤,硫酸鉀1.2公斤。水分管理上要適應大櫻桃既不耐澇又不抗旱的特點,土壤相對濕度應控制在60%-80%之間。其中發(fā)芽至初花期可根據(jù)土壤墑情澆一次水,使土壤相對濕度在80%左右,以后控制土壤相對濕度在60%-70%之間。
二、整形修剪
建造有利于早期豐產(chǎn)的樹體結構是早期豐產(chǎn)技術的關鍵。
?。?、樹形培養(yǎng):大櫻桃采用紡綞形有利于早期豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這種樹形要求栽植1.5米以上的健壯大苗,定干高度在80-90厘米,當年不培養(yǎng)主枝,到冬剪時把主干上萌發(fā)的枝條,采取極重短截,第二年開始培養(yǎng)主枝,這樣可以加大中干和主枝的級次差別,有利于從屬關系的培養(yǎng)。此樹形一般要求干高60-70厘米,樹高3.5-4米,在中心干上每隔20-25厘米錯落有致地培養(yǎng)12-15個主枝,主枝角度在70-80度之間,不培養(yǎng)側枝,在主枝上培養(yǎng)大中小型枝組。
2、夏季修剪:在整形過程中要結合夏季修剪,對主枝進行開角70度左右,延長枝長達50厘米左右時摘心,摘支尖端10厘米左右,冬季對延長枝短截時剪留40-50厘米左右,以保持枝軸緊湊。防止出現(xiàn)后部光禿現(xiàn)象。
夏季修剪主要以緩和樹勢,促進花芽形成為主,主要措施有:
?。ǎ保├Γ涸谙闹燎盎颍福乖路輰χ髦﹂_角避免樹冠郁閉,下部枝條枯死,拉枝可提高萌芽率,增加短枝數(shù)量,促進成花提早結果,還可改善冠內(nèi)通風透光條件提高枝質(zhì),防止內(nèi)部光禿,緩和結果部位外移,增加有效結果體積,提高產(chǎn)量和質(zhì)量。對強旺枝拉枝可緩和枝的長勢,平衡樹勢。對輔養(yǎng)枝的開角要在80-90度左右。
?。ǎ玻┛萄浚好劝l(fā)前在芽子和葉叢枝的上方橫割一刀深達木質(zhì)部促使抽發(fā)新梢,刻芽能提高側芽或葉叢枝的萌發(fā)質(zhì)量,增加中長枝的比例和總枝量,有利于整形和彌補冠內(nèi)的空缺。
?。ǎ常┱模簩潴w中的強旺枝,可進行連續(xù)摘心。對刻芽萌發(fā)的長枝、中枝長至15-20厘米時摘心培養(yǎng)中小型枝組,以增加有效結果部位,促使早結果和產(chǎn)量的提高。對旺枝摘心可達到促生分枝,增加短枝數(shù)量,緩和全樹長勢,達到提早結果的目的。對生長旺的枝條一年內(nèi)可摘心2-3次。若為提高坐果率,摘心時間須限定于花后10-15天內(nèi)進行。明顯減少養(yǎng)分消耗,減少生理落果,且果大成熟早。摘心后萌發(fā)出的二次枝,成花率高。
?。ǎ矗┉h(huán)剝:環(huán)剝是控制營養(yǎng)生長,促進早期結果的有效措施。大櫻桃環(huán)剝的時間性很強,一般是開花期至晚花后10天,在樹干或大枝上進行。剝口寬度可比蘋果的標準略大,因其木質(zhì)部薄壁細胞再生長出的樹皮而剝口愈合速度快于蘋果。
?。ǎ担┦柚Γ菏璩^密、過強、光桿、紊亂樹冠的多年生大枝,對調(diào)整樹體結構,改善光照均衡樹勢,促進花芽分化極為有利。6月上旬疏枝,傷口容易愈合,對嚴重影響冠內(nèi)通風透光,又無保留價值的強旺大枝可從基部疏除。
大櫻桃幼樹時期:主要是建立牢固的樹體骨架,在整形的基礎上,對各類枝條的修剪程度要輕,除適當疏除一些過密、交叉的亂生枝外,要盡量多保留一些中等枝和小枝,輕短截1年生枝,促發(fā)較多的分枝,以利骨干枝的生長。3-4年生的幼樹,主枝的延長枝的短截程度,應根據(jù)枝條的生長強弱和著生的位置來確定。延長枝一般宜剪留40-50厘米,延長枝一般留外芽,枝條直立性強的品種也可以留里芽,待來年冬剪時剪除里芽,利用外芽當延長枝,這樣可以開張角度,抑制其過旺生長。樹冠內(nèi)的各級枝上的小枝,基本不動。使其盡早形成果枝,以利提早結果和早期豐產(chǎn)。
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