客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 蔬菜技術(shù) > 蘿卜產(chǎn)生辣味的原因與防治方法
畜牧家禽網(wǎng) 來源：盛世金農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
蘿卜成熟以后，有的吃起來有很濃的辣味，這是由于蘿卜肉質(zhì)根中芥辣油含量過高引起的。
蘿卜肉質(zhì)根中芥辣油含量的高低取決于植株的健壯程度。生長良好、健壯的植株中芥辣油的含量低，而肥料不足、澆水不均勻，土壤瘠薄，過濕、過干或病蟲害嚴(yán)重，植株生長不良，長勢衰弱，則芥辣油含量增加，肉質(zhì)根辣味就很濃。
推薦農(nóng)技
具體防治蘿卜辣味的主要方法有：
1、選用優(yōu)良品種，以保持良好的種性，促進蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
2、加強栽培管理：精細(xì)耕作，合理澆水施肥，及時防治病蟲害，以保證植株的健壯生長，這樣蘿卜肉質(zhì)根中芥辣油的積累就會減少，從而蘿卜肉質(zhì)根中的辣味就輕了。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
