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煙草植株較高,葉片較大,組織柔嫩,含水量多,需水量大。在煙葉生產過程中,每形成1kg煙葉的需水量高達1000kg以上,畝產150kg干煙葉需要400~500mm降雨量,水分不足會降低煙葉產量和質量。因此,在煙草大田生長階段,當土壤水分不能完全滿足煙株生長發(fā)育和煙葉產量、品質形成需要時,適時適量灌溉是獲得煙葉優(yōu)質穩(wěn)產的最有效措施。
1 煙草灌水的依據(jù)
煙田灌水時期和灌水量的確定要考慮許多因素,如煙草的生長發(fā)育時期、煙草的需水規(guī)律、煙田土壤水分狀況和氣候條件等,其中煙草的生長發(fā)育特點和需水規(guī)律是確定煙田灌水時期和灌水量的主要依據(jù)。
1.1 根據(jù)煙草的生長發(fā)育特點和需水規(guī)律灌水
據(jù)汪耀富(1993)研究,煙草在不同的生長發(fā)育階段對水分的反應和需要量是不一樣的,伸根期以前煙草對水分的需要量較小,階段耗水量占全生育期耗水總量的16%~20%,此期輕度土壤干旱可以促進煙株根系的發(fā)育,而對煙葉產量和質量沒有影響;旺長期煙草對水分的需要量*,反應最敏感,階段耗水量占全生育期耗水總量的44%~46%,此期干旱對煙葉產量的影響*;成熟期煙草對水分的需要量又趨減少,階段耗水量占全生育期耗水總量的35%~37%,但此期干旱對煙葉品質的影響較為顯著。因此,煙田灌溉時期主要是在煙株生長的中后期階段。
還苗期(移栽—成活):這一時期煙株營養(yǎng)體小,蒸發(fā)量少,煙田耗水量不大。但由于移栽時根系受損傷,吸收能力下降,而地上部分的蒸騰作用仍在進行,煙株體內水分易失去平衡導致煙株萎蔫。因此,在還苗期要有充足的水分供應,減少移栽苗的凋萎現(xiàn)象,促使煙苗還苗成活。同時,移栽時充足的水分供應還能減輕施肥過于集中對煙苗根系產生的危害。此期土壤含水量應達*田間持水量的70%~80%。
伸根期(還苗—團棵):在根系迅速生長的同時,莖葉也逐漸生長,蒸騰作用逐漸增強,耗水量逐漸增大。如果土壤水分不足,煙株生長受阻,但供水太多,又會影響煙株根系生長。這一時期輕度干旱能夠促進根系深扎,有利于旺長期煙株的生長,提高煙葉的產量和質量。此期一般不需灌水,只有遇到持久干旱才進行灌溉,以保持土壤含水量為*田間持水量的60%左右為宜。
旺長期(團棵—現(xiàn)蕾):是煙草生長最旺盛和干物質積累最多的時期,煙株莖稈迅速長高增粗,葉片迅速增多擴大,根系進一步向縱深處生長。此期煙株生理活動旺盛,蒸騰量急劇增加,對水分的需要量最多,因此必須加強灌溉,保持土壤含水量為*田間持水量的80%以上,以滿足煙株旺長的需要,提高煙葉的產量和質量。但也應防止過量灌水,以免土壤養(yǎng)分淋溶損失和煙田濕度過大而導致下部葉“水烘”。
成熟期(現(xiàn)蕾—采畢):現(xiàn)蕾之后,煙株自下而上陸續(xù)成熟,煙株的生理活動主要是干物質的合成、積累和轉化。隨著采收次數(shù)增加,田間葉面積系數(shù)逐漸減少,蒸騰強度相應下降,耗水量有所減少,但此期土壤水分狀況對煙葉成熟和煙葉質量有十分顯著的影響。為提高煙葉成熟度,改善煙葉烘烤特性,在土壤水分不足時應適量灌溉,保持土壤水分為*田間持水量的60%~70%。
總之,在煙草大田生長發(fā)育過程中,應根據(jù)其生長發(fā)育特點和需水規(guī)律,適當調控土壤含水量,促進煙株正常的生長發(fā)育和煙葉優(yōu)良品質的形成。在整個生育期內水分管理上,應遵循“前控”、“中促”、“后控”的原則,防止水分過多造成“水烘”或“返青”,水分過少造成“旱烘”。河南煙區(qū)在秋耕冬灌,早春抓好保墑的基礎上,提出“還苗—碗水,伸根靠底墑,旺長水跟上,成熟采收半旱墑”的煙草大田水分管理原則是很符合煙草的需水規(guī)律的。
1.2 根據(jù)土壤水分狀況灌溉
據(jù)日本資料,表土6m以下干燥,早晨地面不回潮,即應澆水。Hawks(1980)認為,煙草能生長良好的土壤,每周平均約需用2.5cm左右的水量,大多數(shù)砂壤土或壤砂土上,煙草根系區(qū)域的有效持水量多為2.0~3.0cm,煙根延伸區(qū)域取得的土壤樣品,若顯示出暗灰色,無光澤,則需要灌溉。
孫梅霞等(2000)根據(jù)伸根期、旺長期、成熟期烤煙葉片氣孔導度、光合速率和蒸騰速率與土壤濕度的關系,確定出不同生育期烤煙適宜的土壤水分指標為:伸根期土壤含水量占*田間持水量的61%~65%,旺長期占80%~81%,成熟期占76%~80%;土壤干旱指標為:伸根期土壤含水量占*田間持水量的49%~51%,旺長期占67%~70%,成熟期占55%~60%。當土壤水分含量低于干旱指標時即應灌水,否則就會對煙草的光合作用和蒸騰作用等生理過程產生影響。
1.3 根據(jù)苗情進行灌溉
除了根據(jù)煙草的需水規(guī)律和土壤水分狀況進行灌水外,根據(jù)煙株的生態(tài)表現(xiàn)來確定灌水時間也是十分重要的。一般是觀察中午、傍晚和次日早晨煙株葉片凋萎和恢復的情況,判斷植株是否缺水。若在上午8時以前,煙草葉片未顯出任何的凋萎現(xiàn)象,這就表明土壤中有足夠的含水量,不需灌水。如果在中午時刻,煙葉有短暫萎蔫跡象,而到午后晚些時候即恢復正常,這種情況可能是由于炎熱的夏季中午葉片的蒸騰作用特別強烈,根系吸收的水分滿足不了蒸騰消耗而造成的一種暫時的生理缺水,不一定是土壤缺水。如果在上午11∶00點以前萎蔫,說明土壤缺水,應及時灌水。
Akehurst(1981)指出,灌水應根據(jù)可見指標,在株高及膝至開花期間,每周供水不應超過5cm。
2 煙田灌溉方法
2.1 溝灌
溝灌是我國煙區(qū)傳統(tǒng)的灌水方法,水分沿灌水溝通過毛細管的作用向壟體滲透,能保持良好的土壤結構,且用水量比大水漫灌少,適宜于水源充足的地區(qū)應用。溝灌多采用單溝灌水,在水源不足的地區(qū)可采用隔溝灌水。溝灌時灌水量應掌握團棵末期輕灌水,每溝灌水量應適當控制;重澆旺長水,可滿溝灌水;巧灌圓頂水,可半溝灌或隔溝灌。并注意防止地溫大幅度波動。
2.2 穴灌
在水源不足或運輸不便的山崗丘陵區(qū)移栽時或移栽后遇到持續(xù)干旱時可采用穴灌。這種灌水方法具有省水、地溫變化小的優(yōu)點,有利于促苗早發(fā),特別是在地膜覆蓋栽培條件下,這種方法更適宜。
2.3 噴灌
噴灌是利用噴灌設備,將機井或池塘的水在高壓下從噴槍中射出,形成人工模擬降雨均勻地灌溉煙田的灌水方式。噴灌具有省工、省地、節(jié)水、土壤板結輕、減輕煙草病蟲害和防止煙葉日灼傷害等優(yōu)點,是煙田較好的灌水方法。噴灌設備分固定式和移動式,最好選用移動式噴灌系統(tǒng),對煙區(qū)的水資源利用較為便利,適宜于現(xiàn)階段我國戶均植煙面積小的生產現(xiàn)狀。
噴灌的技術要點是:噴灌強度以水能滲下,不產生經流,不破壞土壤結構為宜;水滴大小要適宜,水滴過大易破壞土壤結構,造成地表板結,且易傳播病,水滴過小會在空中飄散,增加蒸發(fā)損失,浪費用水;噴灌必須均勻一致;噴灌不宜在炎熱的中午或大風天進行。
2.4 滴灌
滴灌是利用動力把水加壓,使之從干管進入支管,支管上按照煙株株距插入毛管作為點水源,水滴連續(xù)不斷地進入土壤,根區(qū)水分飽和時灌溉結束,是節(jié)水灌溉的一種形式。我國煙區(qū)很多地方做過滴灌的嘗試,效果良好。其缺點是鋪設支管費工費時,管子不易保存。
2.5 滲灌
滲灌是把管子鋪設在地下,在加壓的條件下水分從管子上的出水口排出,濕潤土壤,達到節(jié)水灌溉又不破壞土壤結構的目的。缺點是投入高,耕地不便。
2.6 注灌
注灌是在漏斗下方的漏水管上打孔,水從漏斗較緩慢滲入土壤的灌溉方法。注灌既不破壞土壤結構又節(jié)水,是旱區(qū)煙田較好的灌溉形式。但注灌費工費時,在干旱嚴重的情況下灌溉的效果有限。
3 灌溉水質要求
煙草灌溉對水質的要求比較嚴格,因為灌溉用水的水質能影響煙葉的內在質量。試驗表明,灌溉水中氯離子濃度越高,煙草吸收越多,因此煙田灌溉時要選用氯含量低的水,一般水中氯離子含量以0.0016%以下為宜。也有人認為,用于煙草灌溉的水中總鹽分含量少于200μg/g是可用的,在2000μg/g以上時不宜多用。而且,鐵、鋁氧化物含量高的水也不能用于煙田灌溉,因為用這種水灌溉煙草,烤后煙葉上有可能出現(xiàn)金屬沉淀物。如果不能確定水源的可用性,應進行水質分析。
此外,煙田灌溉用水還應避免煙草病原物污染,防止通過灌溉傳播煙草病害。
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