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　　珍珠高粱是我國農(nóng)業(yè)專家從西歐引進(jìn)的新型糧食作物新品種。該品種食味獨佳，長相奇特，籽粒突出穎殼，白似珍珠，穗像大米聚生而成。它因具有大米的食味、小麥的營養(yǎng)成分、高梁的生理特性而獲得“大米小麥旱高粱”的美名。易脫粒，籽粒無包殼，一次脫粒，風(fēng)車吹去空殼就是潔白透明的米。品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)含量高達(dá)１１８％，可做面條、鍋巴、米飯、釀酒和加工成各種糕點，也可作為很好的飼料。珍珠高粱產(chǎn)量特高，是普通玉米、高粱的２倍。每６６７平方米（１畝）產(chǎn)６００千克～７５０千克，高產(chǎn)的可達(dá)１０００千克。

　　珍珠高粱平均株高１．４米，莖稈壯似玉米，可以抵抗８級大風(fēng)，抗逆性強(qiáng)，抗旱，病害少，管理粗放；無論南方北方，還是高山、平原，各種土壤可種植，但不耐水漬。

　　廣西于１９９３年引進(jìn)，經(jīng)幾年的試種觀察，證明該品種抗旱性特強(qiáng)，在劣質(zhì)的旱地上種植，一般都能獲得５００千克以上的產(chǎn)量。莖稈為優(yōu)質(zhì)青飼料，一次種植可收獲２～４茬，可作為牛、羊、魚等的青飼料，還可制作青貯。其穗稈可制作掃帚，每６６７平方米穗稈做掃帚收入相當(dāng)于６６７平方米水稻的產(chǎn)值。其栽培要點如下。

　?。闭兀菏斓匾焕缫话?，荒地（生地）兩犁兩耙，盡量將土塊耙碎，達(dá)到種玉米的要求，水田或水分過多的地塊不宜種植。

　　２．施足基肥：在整好的地上，每６６７平方米施復(fù)合肥２０千克于行間內(nèi)，蓋上土；有條件的地方，施放２０００千克有機(jī)肥。

　?。巢シN：氣溫穩(wěn)定在１５℃時可播種，在廣西可于２月１５日至８月２０日播種，每６６７平方米播種６０００～７０００穴，株行距為２０厘米×５０厘米，每穴播３粒，每６６７平方米用種７５０克。播種前用溫水浸種１０小時，以便出苗整齊。播種深度為２～３厘米，如蓋土過深則出苗時間延長，影響管理和收獲。

　?。矗镩g管理：出苗前防止干旱。苗長至４片葉時，進(jìn)行定苗，每穴留健壯苗１株，保證每６６７平方米有６０００～７０００株。定苗后，每６６７平方米施尿素８千克～１０千克作追肥，同時培土。

　?。担∠x害防治：珍珠高粱病害主要有高梁細(xì)菌性條紋病、高梁青霉菌病。苗期發(fā)生高梁細(xì)菌性條紋病，抽穗期發(fā)生青霉菌病，可用多菌靈或代森鋅噴施防治。害蟲主要有蚜蟲、斜紋夜蛾、螟蟲、金龜子，苗期發(fā)生蚜蟲和金龜子；抽穗期和蠟熟期發(fā)生斜紋夜蛾和螟蟲危害，可用殺蟲雙、快靈混合噴施。高梁對有機(jī)磷農(nóng)藥非常敏感，不能使用。在生長期間對敵百蟲、敵敵畏、殺螟松、樂果等農(nóng)藥也非常敏感，對磷胺、辛硫磷、甲胺磷等農(nóng)藥比較敏感，也不能使用。應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生的規(guī)律，嚴(yán)格按農(nóng)藥的說明書比例配制，正確把握，適期施用，積極防治。

　　６收獲：在廣西種植，生長期達(dá)到９５～１２０天可收獲，緊穗型比散穗型早熟可先收。應(yīng)選擇晴天收獲，以便曬干貯存。

　?。吩偕耘啵簾o霜期長的地方，積溫多，可以搞再生栽培。珍珠高粱腋芽具有很強(qiáng)的萌發(fā)能力，收割或掐穗后，莖基部處于休眠狀態(tài)的腋芽很快就會萌發(fā)出來，長出新的植株，并能在適宜的條件下發(fā)育，抽穗成熟，再收一季或兩季。每６６７平方米產(chǎn)可達(dá)３００千克～４００千克。需留茬再生的珍珠高粱成熟前１５天需施復(fù)合肥１０千克，成熟后要及時收獲，隨收隨砍。收獲后砍稈不宜留茬過高，以免消耗營養(yǎng)，留下露出地面的腋芽２～３個。萌芽后留２～３個壯芽。再生高粱要注意培土追肥。每６６７平方米施１０千克復(fù)合肥。

　　８．留種方法：應(yīng)選擇半緊穗型作留種用，緊穗型和散穗型不宜留種。因為，緊穗型籽粒易霉?fàn)€，散穗型產(chǎn)量不高。