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黃瓜較砧木南瓜早播種3～5天，選用生長高度相近的砧木和接穗幼苗進行嫁接。嫁接適期為南瓜2片子葉平展，真葉高梁粒大小，黃瓜幼苗的第一片真葉剛出現(xiàn)。嫁接操作時，把黃瓜苗和南瓜苗從砂床取出，去掉南瓜苗真葉，用刀片在南瓜子葉下1厘米處，按35°～40°角向下斜切一刀，深度為莖粗的1/2，然后在黃瓜子葉下1.5～2厘米向上斜切一刀，角度30°左右，深度為莖粗3/5，把2個切口互相嵌入，使黃瓜2片子葉壓在南瓜子葉上面，用嫁接夾固定，也可用1厘米寬薄膜條剪成5～8厘米長，包住切口，用曲別針固定。
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