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畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國農(nóng)村遠(yuǎn)程教育網(wǎng)
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黃瓜是我國人民經(jīng)常食用的蔬菜,種植面積十分廣闊,但是農(nóng)民朋友在種植黃瓜時發(fā)現(xiàn),黃瓜在生長中會出現(xiàn)大量的畸形瓜和苦味瓜,嚴(yán)重影響了黃瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量,降低了菜農(nóng)的經(jīng)濟收入,那么在黃瓜的種植中,能不能降低或防止產(chǎn)生畸形瓜和苦味瓜呢?經(jīng)過農(nóng)業(yè)部門的研究,和部分菜農(nóng)的試驗,摸索出一套防治畸形和苦味黃瓜的方法,我們現(xiàn)在就把這防治方法告訴大家。
一、 畸形黃瓜的防治
畸形黃瓜就是生長形狀不正常的黃瓜,據(jù)統(tǒng)計,在未進行畸形黃瓜防治措施的情況下,畸形黃瓜的發(fā)生率可達20%以上,在黃瓜的保護地種植中常見的畸形瓜有弓型瓜、鉤子瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜和黃瓜佬等幾種。這些畸形瓜的產(chǎn)生與黃瓜各生長時期的管理不當(dāng)有關(guān),在生產(chǎn)上只要把握好不同時期的溫度、濕度和肥水供應(yīng)就基本上能夠杜絕畸形瓜的發(fā)生。下面我們就分別介紹各種畸形黃瓜的防治方法。
1、弓形瓜的防治
弓形瓜是一種瓜型彎曲,形似彎弓的畸形黃瓜,弓形瓜是瓜條在生長過程中,因受到機械阻礙或高溫影響而產(chǎn)生的畸形瓜,防止弓形瓜發(fā)生的措施有:
理順瓜條,消除阻礙
在黃瓜的生長中,要經(jīng)常進行檢查,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有瓜架、吊繩、莖蔓阻擋黃瓜生長,要及時理順瓜條,清除阻礙物,使黃瓜在地心引力作用下垂直向下生長。如果發(fā)現(xiàn)瓜秧下部結(jié)的黃瓜將有觸地可能時,可用吊繩把瓜秧稍向上吊一些,使瓜條在生長中不觸地,這樣就可以防止因機械阻礙而產(chǎn)生彎瓜。
適當(dāng)控溫,防止高溫
黃瓜是典型的喜溫蔬菜,適宜的生長溫度為15——32℃,當(dāng)保護地的室溫高于35℃時,黃瓜就會出現(xiàn)嚴(yán)重的生理失調(diào),造成彎瓜,因此在棚溫達到35℃以上時酒藥及時打開通風(fēng)孔,為棚室通風(fēng)降溫。
糾正彎瓜,減少損失
當(dāng)農(nóng)民朋友們在黃瓜種植中發(fā)現(xiàn)彎瓜時如果能及時進行糾正也可減少損失,具體方法是:在彎瓜形成的中早期,用吊繩栓上一塊小石頭,吊在彎瓜的下部,在石頭的重力作用下經(jīng)過一周左右時間即可將彎瓜吊直。
2、鉤子瓜的防治
鉤子瓜是一種瓜條彎曲成半圓以上的畸形瓜,鉤子瓜的發(fā)生,多因干旱和缺少肥料而造成的,防治方法是:
加強肥水管理
由于黃瓜的生長量較大,因此在黃瓜的生長期要加強肥水管理,一般在采收根瓜后,每5天就要澆水一次,防止植株缺水,黃瓜的栽培中施肥量也較大,在結(jié)瓜盛期每7—10天就要追肥一次,可每667平方米施用尿素10千克,一般在嚴(yán)格的肥水管理條件下就會很少出現(xiàn)鉤子瓜。
鉤子瓜糾正
在鉤子瓜出現(xiàn)早期采用一定的補救措施,就可以將鉤子瓜畸形糾正,由于鉤子瓜是由于生長速度過快造成的,因此可以用減緩其生長速度的方法糾正鉤子瓜。具體方法是用一根牙簽扎在鉤子瓜的瓜蔓上,這樣可減少對瓜體的營養(yǎng)供給,從而減緩了黃瓜的生長速度。然后為黃瓜澆一次水,過幾天瓜條即可伸直,此時再將牙簽拔出,黃瓜仍能正常生長。
3、尖嘴瓜的防治
尖嘴瓜是一種瓜條尖端變細(xì),形成尖嘴的畸形黃瓜,尖嘴瓜的形成原因主要有授粉不完全,和生長早期肥不足造成的,尖嘴瓜的防治方法是:
加強授粉
尖嘴瓜形成的原因之一是,部分雌花未受粉,果實中不能形成種子,造成果實尖端營養(yǎng)不良,所以我們在黃瓜開花期要創(chuàng)造良好的授粉條件,具體措施是加強人工授粉,使黃瓜的雌花授粉完全,在有條件的情況下,可以在開花期引入蜜蜂群,利用蜜蜂加強授粉工作,可大大減少尖嘴瓜的形成。
重施底肥,加強早期施肥
黃瓜生長早期,如果氮供應(yīng)不充足,就會使植株的莖蔓生長的細(xì)弱,在結(jié)瓜期細(xì)弱的瓜蔓不能為瓜條輸送充足的營養(yǎng)就可能產(chǎn)生尖嘴瓜,因此在進行黃瓜種植時一定要充足施用底肥,一般在肥力中等的土壤中可每667平方米施用腐熟的廄肥7000-10000千克。二是在黃瓜定植后可追施尿素,每667平方米20-25千克,增加植株早期的營養(yǎng)供應(yīng)。
經(jīng)采取上述防治措施后可大大減少尖嘴瓜的發(fā)生率。
4、大肚瓜的防治
大肚瓜是黃瓜的瓜條先端或中部極度膨大的畸形瓜,形成大肚瓜的原因主要是由于肥料供應(yīng)不平衡和澆水不合理而造成的。具體防治措施是:
平衡施肥
當(dāng)黃瓜的植株缺少鉀肥或氮肥過量就有可能產(chǎn)生大肚瓜,解決方法是:在黃瓜的座瓜期后不用或少用氮肥,必要時增施鉀肥,一般向植株噴施磷酸二氫鉀1000倍葉面肥,增加鉀肥的施用量。
合理澆水
黃瓜開始座瓜后,如果前期缺少后期供水過多,也會造成大肚瓜,解決方法是合理的平衡澆水,一般在黃瓜的座瓜期可每5天澆水一次。使黃瓜可以均衡的吸收水分,可大大減少大肚瓜的產(chǎn)生。
5、蜂腰瓜的防治
蜂腰瓜是黃瓜的瓜條兩端膨大,中間變細(xì)的一種畸形瓜,形成蜂腰瓜的主要原因有植株衰弱,水分供應(yīng)不足,和施肥量不足,具體防治方法有:
加強苗期管理培養(yǎng)壯苗
黃瓜苗期管理不良會產(chǎn)生瘦弱苗,嚴(yán)重影響植株生長,從而增加產(chǎn)生蜂腰瓜的幾率。培養(yǎng)壯苗的主要措施有:①選擇優(yōu)質(zhì)黃瓜種子。②施足底肥。③苗期嚴(yán)格控制溫度,溫度控制在白天25—30℃,夜間10—20℃。④保證苗期肥水供應(yīng)。只要做好上面所說的苗期管理工作就能夠預(yù)防蜂腰瓜發(fā)生。
肥水供應(yīng)不足
黃瓜是喜肥水作物,在植株生長期,如肥水供應(yīng)不充足,植株長勢不良,在結(jié)瓜期就容易產(chǎn)生蜂腰瓜,黃瓜的肥水管理,一是在黃瓜定植后,要澆一次緩苗水,這次澆水一定要澆足、澆透這樣才有利于緩苗。二是在做瓜期,除了每5—6天澆一次水外,還要7—10天追一次磷酸二氫鉀,用量為每667平方米10千克磷酸二氫鉀,采取上述措施可基本防止蜂腰瓜的形成。
6、 黃瓜佬的防治
黃瓜佬是黃瓜瓜條生長成小香瓜似的畸形瓜,黃瓜佬的形成是由于植株中下部的兩性花發(fā)育而成的,避免形成兩性花的措施是,在育苗時為黃瓜苗,適量補充磷肥,一般可噴施1500倍磷酸二氫鉀葉面肥,這樣可基本杜絕黃瓜佬的產(chǎn)生。
二、 苦味黃瓜的預(yù)防
有時菜農(nóng)種植的黃瓜有嚴(yán)重的苦味,大大降低了黃瓜的售價,棚室黃瓜苦味多產(chǎn)生在冬春茬和春茬的早期,除了種子原因外,多因棚室溫度過低,土壤干旱,傷根過重和施肥原因而造成的。預(yù)防苦味黃瓜發(fā)生的主要措施有:
1、選用優(yōu)質(zhì)雜交的黃瓜種子
2、合理施肥,冬春茬黃瓜要增施磷鉀肥,少用氮肥,可于結(jié)瓜期每5-7天根外追施0.3%磷酸二氫鉀一次。
3、實施護根育苗,防止定植時散坨傷根;深耕土壤防治傷根過重。
4、合理控制室溫,冬季應(yīng)將棚內(nèi)的溫度控制在15-30℃之間。
5、冬季增加光照,經(jīng)常清潔棚膜增加透光率,及時揭蓋草簾子,保持充足光照。
經(jīng)采取上述措施后,可大大減少苦味黃瓜的發(fā)生率。
到現(xiàn)在電視片畸形黃瓜與苦味黃瓜的防治就播放完了,農(nóng)民朋友只要按照黃瓜各生長時期的規(guī)律進行科學(xué)的管理就不難種出形好味香的黃瓜來。
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