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      柑桔采收后在貯藏過程中，可發(fā)生20多種病害，其中傳染性病害最先是青霉病，而后是綠霉病，中后期還有炭疽病、蒂腐病、黑腐病等，生理病害有水腫病、褐斑?。ㄒ卜Q干疤病）等。如何控制柑桔腐爛是解決柑桔貯藏運(yùn)輸過程中的大問題，現(xiàn)根據(jù)柑桔貯藏期的主要病害及其發(fā)生規(guī)律入手，提出柑桔貯藏期病害綜合防治技術(shù)，以幫助廣大果農(nóng)切實(shí)做好柑桔采收后的防腐保鮮工作。

　　采前噴藥

　　果實(shí)采前10天左右噴1-2次殺菌劑，降低病原基數(shù)。一般可噴70％甲基托布津可濕性粉劑1200-1500倍液或50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液。

　　適時采收

　　貯藏果實(shí)，根據(jù)貯藏期長短適當(dāng)提早采收，果實(shí)成熟度掌握在八成左右。過早或過晚采收均不利于貯藏。

　　合理采摘

　　柑桔果實(shí)采收時必須堅持“采收十大注意”（即霜、露、雨水未干不采收；選黃留青、分批采摘；采果時須剪齊指甲或戴上手套，以防傷果，并先外后內(nèi)，先下后上，要求采用復(fù)剪法，果蒂剪平，防剪刀傷；果筐內(nèi)須放柔軟物，輕拿輕放；傷果、落地果、粘泥果及病蟲果必須分開堆放等），在采收、裝運(yùn)及貯藏過程中都要防止果實(shí)遭受人為和機(jī)械損傷，以杜絕病菌從傷口侵入、降低發(fā)病率。

　　藥劑處理

　　采后及時用藥浸果處理，最好邊采邊浸果處理，最遲不超過24小時。

　　通風(fēng)預(yù)貯

　　經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風(fēng)庫房預(yù)貯，一般預(yù)貯5-7天，如遇雨天，可延長到10-12天，通常以果皮晾干、果實(shí)失重3-5％為度。

　　貯庫消毒

　　果實(shí)進(jìn)庫前，庫房要進(jìn)行熏蒸。每立方米用硫磺粉5-10克點(diǎn)火煙熏1-2天或用福爾馬林40倍液，每立方米30-50毫升，密閉熏蒸3-4天后，待藥氣散后方可入庫貯藏?？刂茙旆繙囟群蜐穸?。溫度要求3-4度，相對濕度80％-85％。并注意適當(dāng)通風(fēng)換氣。

　　單果包裝

　　貯藏采用農(nóng)用聚氯乙烯薄膜單果包裝。

　　防腐保鮮

　　常用的防腐劑有多菌靈（10％、25％、50％三種劑型）、托布津（有25％、50％、70％三種劑型）；保鮮劑為2，4－ D （人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑，原粉為白色，加工劑型有2，4—D 丁酯、鈉鹽及銨鹽）；防腐保鮮劑具有保腐和保鮮的作用，但只能短期貯存（春節(jié)后即銷售或食用），效果好的還是自制多菌靈（或托布津）+2，4—D 丁酯（或粉劑）。浸果藥劑的配劑要根據(jù)品種、貯藏期長短和預(yù)防對象而定。

　　如果是甜橙類，一般25％的多菌靈用500-1000倍，常用500倍；70％托布津用700-1000倍，常用800倍；72％的2，4—D 丁酯200-250p p m 。配方：50公斤水+70％托布津1.2兩+72％2，4—D 丁酯18-20毫升。如浸果量不大時，可用15k 公斤水+72％2，4—D 丁酯5m l +8錢多菌靈（或4錢托布津）浸果。

　　若無2，4-D 丁酯，可用2，4-D 鈉鹽（先用80度左右熱水溶解）代替：1克85％2，4—D 鈉鹽+4公斤水+5克70％托布津（或8克25％多菌靈）。

　　對于寬皮類，可用2.5％小蘇打（N a H C O3）40-50倍加200p p m 2，4-D 液浸5-10分鐘，可貯藏120天，配方：50公斤水+2.5％N a H c o31公斤+72％2，4-D 丁酯13毫升?；蛘?5％多菌靈500倍+72％2，4-D 丁酯50-100p p m 。配方：50公斤水+25％多菌靈2兩+72％2，4-D 丁酯5.5亳升。

　　需要注意的是，藥劑宜隨配隨用；浸果液用得較臟時，要重新配制；當(dāng)天的藥液第二天不再用。