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怎樣選購健康高產(chǎn)奶牛

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  選購高產(chǎn)奶牛并保證其健康,首先要從信譽度高的奶牛場購買,購牛者要具有從外貌特征、譜系、年齡上鑒別高產(chǎn)奶牛的經(jīng)驗,了解當?shù)仫暳、飼養(yǎng)情況并辦理獸醫(yī)衛(wèi)生證明。

  一、選擇引種地點。欲購買奶牛者,要到信譽好或者較熟悉的大型種牛場選購奶牛,因為這些供種單位是有國家權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的良種經(jīng)營許可證,是有詳細的生產(chǎn)紀錄和良好的生產(chǎn)基地,可提供完善的售后服務(wù),其奶牛品種質(zhì)量好,產(chǎn)奶性能高,適應(yīng)性強,疫病少。千萬不要輕信各地出售奶牛信息中的高產(chǎn)量、低價格、乳品企業(yè)倒閉、大量出售奶牛的信息,避免上當受騙。

  二、購買季節(jié)適宜。購買奶牛切忌在炎熱的夏季,也不宜在寒冷的冬季。這兩個季節(jié)屬傳染病多發(fā)季節(jié),同時也不利于安全運輸。而運輸季節(jié)選在10~11月份最好,氣候較涼爽。

  三、體型外貌選擇。做好外貌選擇,要求體格健壯,結(jié)構(gòu)勻稱,體軀長寬深,選購時要做到八看:一看頭部:頭頸長而清秀,輪廓優(yōu)美,明顯地表現(xiàn)出細微型;鼻鏡寬,眼大隆起。二看頸部:頸長而薄,與頭部及肩部結(jié)合良好,兩側(cè)有無數(shù)微小皺褶。三看胸部:胸寬而深,肋骨彎曲呈圓形。四看背腰部:背部長,寬而直,與腰連接良好,腰部應(yīng)平直。五看腹部:中軀應(yīng)發(fā)育良好,腹部粗大、寬深,呈圓桶形,不下垂。六看四肢:四肢結(jié)實、端正,無內(nèi)弧或外弧現(xiàn)象。蹄中等大,蹄面無裂痕。七看毛色毛被。毛色黑白花,片大,黑白界線分明。被毛柔軟叢密而富有光澤,皮薄易拉起,皮脂分泌旺盛。八看乳房部:乳房部是奶牛的最重要部分。乳房要大,呈方圓形,向前后延伸,底部呈水平狀,底紋略高于飛節(jié),乳腺發(fā)育充分,乳頭大小適中,分布勻稱,乳靜脈粗大而多彎曲,乳井大而深。

  四、選擇適齡奶牛。引進犢牛,所需費用最少,且具有獲得高產(chǎn)奶牛的可能性大,但達到產(chǎn)奶獲得收入的時間長。成年母牛,購入后即能擠奶,有經(jīng)濟回報,但所需成本高。奶牛產(chǎn)奶量一般第5胎時達到產(chǎn)奶高峰期,以后隨著年齡的增加產(chǎn)奶量逐漸下降,因此新建奶牛群最好是選2歲左右,已配上種,胎齡在6月齡以內(nèi)的牛(胎齡較小,可避免運輸造成流產(chǎn))。飼養(yǎng)幾個月后母牛即可分娩,可多得一頭犢牛,母牛利用年限較長,還有獲取高產(chǎn)奶牛的機會。如何正確判斷牛的年齡是購牛者要了解的問題。對年齡的判定一是查出記錄;二是沒有記錄可查時,請有經(jīng)驗的鑒定人員通過牛門齒變化規(guī)律鑒定和角輪鑒定相結(jié)合的辦法進行年齡鑒定。奶牛換一對門齒時為1. 5~2歲,換二對時為1.5~3歲。

  五、仔細查閱檔案。選購奶牛時,要索要和查閱奶牛檔案,優(yōu)良的品種都具有正規(guī)的檔案。查閱時要注意二看:一看檔案的有無,以及檔案的真?zhèn)巍6礄n案記錄是否完整。包括系譜、出生日期、生長發(fā)育、飼料消耗、健康狀況,配種產(chǎn)犢情況等,通過檔案可了解所購奶牛的品質(zhì)優(yōu)劣。

  六、測奶量曉性能。奶牛是單體投資比較大的養(yǎng)殖動物,為減少投資風險,以購買產(chǎn)奶牛并經(jīng)過實際檢驗最有把握。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛一般都有譜系記錄,通過譜系中其親代、祖代及姐妹的生產(chǎn)性能可以估計該奶牛的產(chǎn)奶性能如何。

  七、選擇健康奶牛。在購奶牛時,首先要做好疫病的檢疫,如口蹄疫、牛結(jié)核病、布魯氏菌病、牛肺疫,乳房炎等的檢疫;特別是奶牛結(jié)核病、布魯氏菌病是兩種嚴重危害人類健康的人畜共患病,對患有這兩種病的奶牛,我國采取嚴格的淘汰制度,對監(jiān)測陽性的牛予以無害化處理。但一些牛場發(fā)現(xiàn)陽性牛不是采取淘汰措施而是急于出售。因此,在購買時一定要進行現(xiàn)場監(jiān)測,可自帶結(jié)核菌素變態(tài)反應(yīng)試驗器具進行牛結(jié)核病測定;對布魯氏菌病則可采用血清平板凝集試驗測定。購買數(shù)量較多時,可委托當?shù)孬F醫(yī)檢疫部門檢測,決不能購買監(jiān)測結(jié)果陽性的奶牛。牛起運之前,需督促賣方向當?shù)貦z疫部門報檢,辦理有關(guān)檢疫手續(xù),索取檢疫證明。

  八、買后安全運輸。運輸奶牛最好用專用運牛車,沒有運牛車的也可用卡車加上護欄運牛。車上裝牛數(shù)量不宜太多,途中飼喂以優(yōu)質(zhì)青干草和蛋白飼料為主,每天3供給充足飲水。為了防止運輸途中奶牛發(fā)病,飼料中可添加一些抗生素藥物如土霉素、奎乙醇等;為了減少途中應(yīng)急反應(yīng),飼料中還可加一些抗生素鎮(zhèn)定類藥物如氯化鉀、維生素等。

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