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對于新型高溫大拱棚，我們做過較為詳盡的報(bào)道。壽光市洛城街道小南莊村張觀卓師傅，通過“張觀卓談棚室建造”這一欄目，向大家詳細(xì)介紹了新型高溫大拱棚的整套建造技術(shù)。報(bào)道后，據(jù)我們了解，慕名前來參觀學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕，并有為數(shù)不少的農(nóng)戶投資建造這類棚室。在山東菏澤鄄城一東北客商就投資200萬元興建了新型高溫大拱棚蔬菜基地。此外，像河南禹州、山東萊陽等地興建了不少這類棚室。

新型高溫大拱棚的抗災(zāi)能力，在經(jīng)歷了今年早春季節(jié)暴雪和之后大風(fēng)及持續(xù)強(qiáng)降雨天氣的考驗(yàn)后，得到了業(yè)內(nèi)人士的高度評價(jià)。

既然新型高溫大拱棚在設(shè)施建造方面是成功的，那么，在蔬菜生產(chǎn)中，廣大農(nóng)戶又該如何充分利用這一優(yōu)良設(shè)施，取得高出一般拱棚的種植效益呢？為此，10月10日，記者再次來到該地，分別采訪了張觀卓師傅和已經(jīng)利用這類棚室生產(chǎn)多年，種植經(jīng)驗(yàn)非常豐富的張豐春師傅，以下是記者總結(jié)了他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

發(fā)揮優(yōu)勢重在加強(qiáng)保溫

新型高溫大拱棚*的生產(chǎn)優(yōu)勢就是能延遲或提早蔬菜栽培，而能保證這一點(diǎn)的關(guān)鍵在于該類棚室的保溫性能優(yōu)于普通拱棚。因此講，發(fā)揮新型高溫大拱棚的優(yōu)勢重在提高棚室保溫性。

一是增添了保溫材料。以往，因?yàn)榕矬w的承載力有限，這類高溫大拱棚僅限于覆蓋一層草苫。而今，張觀卓師傅新建的高溫大拱棚，在棚體承載力上有了進(jìn)一步提高（邊立柱全部采用了雙邊柱組合，且拱棚骨架鋼管連為一體），因此，他在一層草苫的基礎(chǔ)上，又在其底層增添了一層無紡布。除了卷簾機(jī)設(shè)備外，還外加了卷放“浮膜”（防雨雪、較少熱量散失，可起保溫作用）的卷放器。

二是恰當(dāng)設(shè)置二膜。實(shí)踐證明，拱棚內(nèi)設(shè)置二膜（即棚中棚）可提高棚溫3—5℃。然而僅在頂部棚膜下方設(shè)置上二膜是不夠的，拱棚的兩側(cè)需同樣加以設(shè)置（不少農(nóng)戶嫌麻煩而沒有設(shè)置）。張觀卓建議，在距離拱棚兩側(cè)棚膜20厘米處，設(shè)置上一幅薄膜，可進(jìn)一步提高棚溫。注：二膜設(shè)置后，一定要固定緊，否則遇到大風(fēng)，二膜會在棚膜的帶動下上下呼扇，而糾結(jié)在一塊。

三是使用微灌設(shè)備。新型高溫大拱棚多在3畝地以上，按照傳統(tǒng)的明渠灌溉，每次澆水用時(shí)過長，且澆水量難以控制，天氣冷時(shí)，還易降低地溫，增加棚內(nèi)濕度，易發(fā)病。為此，張觀卓師傅今年在棚內(nèi)使用上了大禹滴灌設(shè)備，畝投入1500元左右，一行兩根支管，大大減輕了澆水勞動強(qiáng)度，且有利于提高地溫。

四是覆蓋地膜及行間鋪草。該法已在不少大棚內(nèi)采用，但張觀卓師傅強(qiáng)調(diào)，秋季蔬菜定植后，氣溫尚高，地溫也較高，地膜覆蓋過早，不利于扎根，甚至出現(xiàn)“悶根”的情況。但若過晚覆蓋地膜，又不利于操作。為此，他的辦法是，在蔬菜株高40—50厘米時(shí)，提前將地膜卷起來放在蔬菜行間，而不要展開覆蓋，待外界氣溫降低時(shí)，在蔬菜莖稈處，開個(gè)口，再將地膜一一鋪開，兩邊壓嚴(yán)即可。說到行間鋪草，好處多多，如提高地溫，降低棚內(nèi)濕度等。

五是設(shè)置壓膜繩。以往拱棚壓膜繩都是豎立著設(shè)置在其兩側(cè)，而對于新型高溫大拱棚，其可用卷簾機(jī)拉放草苫，為此，張觀卓的設(shè)置技巧是，將拱棚兩側(cè)的改豎立為向兩側(cè)斜拉，固定點(diǎn)距離拱棚兩側(cè)邊緣50厘米。他說，壓膜繩如此設(shè)置，一是可利用壓膜繩的拉力，進(jìn)一步提高拱棚的抗風(fēng)性能；二是草苫卷放后，能擔(dān)在壓膜繩上，保持與拱棚兩側(cè)一定的空間，可提高保溫效果。

種植管理方式適當(dāng)調(diào)整

既然新型高溫大拱棚在設(shè)施方面性能優(yōu)良，那么，在蔬菜生產(chǎn)中，我們又該如何充分利用這一設(shè)施條件，取得高出普通拱棚的種植效益呢？已經(jīng)利用這類棚室生產(chǎn)多年，種植經(jīng)驗(yàn)豐富的張豐春師傅告訴記者，首先要注意的是茬口安排。他說，起初在新型高溫大拱棚內(nèi)種植蔬菜，他*的疑惑就是不知道怎樣安排茬口更能發(fā)揮其優(yōu)越性。后來，經(jīng)過自己近三年的種植摸索，和借鑒周邊菜農(nóng)的種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了有三種茬口安排比較適合于新型高溫大拱棚采用，且種植效益較高。

茬口一：秋茬彩椒＋早春茬蕓豆。彩椒多于6月底7月初定植。2009年，張豐春師傅于6月20日定植的彩椒，9月22日開始賣第一茬黃椒，9月28日開始賣第一茬紅椒。11月22日前后，對彩椒植株進(jìn)行摘心打頭，不再讓植株繼續(xù)坐果，而是促進(jìn)已坐住的椒果發(fā)育，大雪前后準(zhǔn)備清園，可把未轉(zhuǎn)色的椒果摘下，放在棚內(nèi)，進(jìn)行“捂紅”，也可直接賣綠果。今年正月初十，張豐春定植上早春茬蕓豆。據(jù)他講，他是提前半月在拱棚內(nèi)采用小拱棚加蓋草苫自己育的苗，并且蕓豆定植前，需提前設(shè)置上二膜來提高棚溫。記者了解到，該茬蕓豆在4月13日采收上市，可一直賣到7月初拔園，他一個(gè)3畝2分地的棚，僅蕓豆就收入3萬多元。

茬口二：秋茬絲瓜＋早春茬蕓豆。今年，張豐春又改種了秋茬絲瓜，于7月25日定植，10月10日，記者前去采訪時(shí)，他家的絲瓜正處于盛瓜期，他說，延遲到立冬前后拔園問題不大，現(xiàn)在他已經(jīng)準(zhǔn)備了草苫，預(yù)防寒流來襲。隨后，他告訴記者，按照去年的茬口安排，絲瓜結(jié)束后，下茬照樣種早春茬蕓豆。

茬口三：越夏小黃瓜＋菠菜＋早春蕓豆。張師傅的鄰居家去年采用了這種茬口，總體來說，效益不錯(cuò)。

另外，在其它種植管理上，張豐春師傅說，主要有兩點(diǎn)區(qū)別與普通拱棚的管理。一是要“劃片”管理。由于新型高溫大拱棚南北走向，且長度較長，為了更便于蔬菜澆水、追肥及農(nóng)事管理，建議每隔30—50米劃為一種植區(qū)，南北成行，劃片管理。蔬菜南北行種植，因所接受的光照充分，利于高產(chǎn)。

二是要提早預(yù)防植株早衰。就新型高溫大拱棚而言，秋季外界氣溫下降，棚內(nèi)氣溫呈逐漸下降趨勢，尤其是到了霜降以后，易導(dǎo)致蔬菜植株早衰。對此，張豐春師傅建議，可通過加強(qiáng)肥水管理，提高植株長勢，延緩植株衰老。一是沖肥：在蔬菜結(jié)果盛期，可選擇沖施高氮高鉀型水溶肥，如芳潤（20:10:30），畝用10—15斤。此外，配合氨基酸、海藻精成分的促根功能性肥料效果更佳。