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葡萄綠枝嫁接是快速育苗和老樹更新?lián)Q頭的好辦法。嫁接時間在夏播之后的農(nóng)閑季節(jié)。用木質(zhì)化綠枝,嫁接成活率可達(dá)95%以上。每人每天可接500至800株苗。接后抽生的新枝秋前可木質(zhì)化,能安全越冬,接口愈合好,苗木質(zhì)量高。
新法綠枝嫁接的技術(shù)要點如下:改帶葉柄嫁接為不帶葉柄嫁接,這樣包扎嚴(yán)、不透氣、成活率高。改嫁接葉芽為嫁接冬芽,冬芽肥壯,嫁接成活后萌發(fā)的新枝健壯,秋季前全部木質(zhì)化。接后用薄的塑料條包裹接穗,使之不透氣、不失水,便于成活,用厚條扎緊砧木接口處,便于愈合。
具體操作方法如下:
一、砧木用2年或1年生根系發(fā)達(dá)、生長健壯的巨峰系苗作為砧木,畦栽,行距50至60厘米,株距30至40厘米。栽后澆水,及時平茬(每棵苗下端留兩個飽滿芽),發(fā)芽后每棵苗只留一個強芽向上生長,抹除蘗芽,苗子長出七八片葉時平頂打尖,使苗粗壯。
二、接穗選擇優(yōu)良品種、無病、粗細(xì)適中的健壯枝條作為接穗,用做接穗枝條上的果序和副梢在接前20至30天摘除。
三、嫁接時間一般5月底至6月,寧早勿晚,嫁接前二三天苗圃澆一次水。晴天上午9時以后嫁接,刀具用單刃剃須刀,砧木苗的粗細(xì)與接穗枝的粗細(xì)要大致相同,均要半木質(zhì)化,即莖的髓心發(fā)白。接穗要隨采隨用,如果需要遠(yuǎn)距離采接穗時,可以用廣口保溫瓶貯運,瓶內(nèi)裝冰塊降溫保濕,防止接穗失水。
四、嫁接時在砧木苗距地面10至12厘米處剪成平茬,平茬口中間用刀向下切3厘米的切口,切口要南北方向,插入接穗的芽朝南有利于生長。接穗冬芽要飽滿圓實,去掉冬芽旁的副梢芽,再去掉冬芽下的全部葉柄。每個接穗長5厘米,在接穗芽上端留1厘米,下端留4厘米,接穗芽下兩側(cè)1厘米處各向下削2.5至3厘米長的楔形斜面,削口要平整光滑。將削好的接穗插入砧木的切口里,對齊一側(cè)的形成層,即對齊皮層,用寬1至1.2厘米、長20至25厘米厚的塑料條包扎砧木,自下向上綁扎好,再用薄的塑料條把接穗全部纏裹綁緊,只露出芽。接后澆一次透水,以后見干及時澆水,接后7天至10天萌生新梢。新梢高到20至25厘米時要及時插桿綁縛,防止風(fēng)吹倒伏。平時要抹除根砧上的蘗芽。嫁接苗長出7至8片葉時打尖,去除卷須和花序。打尖以后葉腋中抽生新芽,留最頂端的一個芽向上延伸生長,對其他葉芽留一片葉子摘心(即打尖)。最頂端芽保留,長出7至8片葉時打尖。接后注意防治病蟲害,每20天噴施一次0.2%的磷酸二氫鉀或葉面寶等葉面肥,連用2至3次。翌年春天解去嫁接部位的塑料帶,移栽定植。
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