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圓茄“柱頭發(fā)黑、坐果后臍裂”是何原因

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今年圓茄的價格真是不錯,每斤的價格曾突破4塊錢。即使現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖了,價格出現(xiàn)了下滑,但每斤1塊多錢的價格也讓種圓茄的菜農(nóng)非常滿意。但壽光市紀臺鎮(zhèn)的劉振忠?guī)煾祬s高興不起來,因為最近他棚里的圓茄柱頭變黑,三茄以上的圓茄還出現(xiàn)了開裂現(xiàn)象,他正愁不知道咋辦呢?

記者分析:圓茄柱頭發(fā)黑以及坐果后臍裂,屬生理性病害。一般來說,是由于花芽分化時溫度較低,造成花柱分裂,坐果后臍部開裂而形成的。其裂茄的表現(xiàn)為從臍部開裂,輕者僅在臍部處出現(xiàn)輕微裂口,重者整個茄果縱裂,種子外翻裸露。

但劉師傅又認為:在今年這茬圓茄發(fā)生臍裂前,天氣晴好,而且他特別加強了增光、保溫措施,不會存在低溫的原因。那么,圓茄柱頭發(fā)黑、臍裂的原因是什么呢? 通過在其棚內(nèi)的實地觀察以及跟劉師傅深入交流后,記者認為是在以下三方面造成的。

首先,是點花時間過晚。據(jù)了解,劉師傅對于點花藥的濃度比較注意,也能根據(jù)溫度的變化合理調(diào)節(jié)點花藥的劑量,因而圓茄臍裂也不應是點花藥濃度過大所致。但是他卻在茄子花完全開放后(開花后1-2天)才點花。點花時間過晚,易造成柱頭開裂而形成臍裂果。因此,圓茄點花應在花開的前一天或當天點花為宜。

其次,旱澇不均。特別是在前期控水嚴重,而坐果后又肥水猛攻的情況下發(fā)生嚴重。這茬圓茄定植期仍處在春季氣溫回升的階段,不少菜農(nóng)為避免植株旺長而采取了過度控水的管理方法,而在果實坐住后,為了促進果實的發(fā)育,又采取了大水大肥的管理方法。特別是在氮肥過量的情況下,果肉發(fā)育過快,易造成裂果。

這種做法同樣也會影響結(jié)果部位以上的成花狀況和花芽分化情況,易造成花柱開裂或分裂,或者花芽分化不良,進而形成1-3茄發(fā)育相對正常,而3茄后臍裂較多的現(xiàn)狀。因此,在圓茄整個生育期內(nèi)都應合理澆水。前期控水莫過度,結(jié)果期澆水莫過量。

再次,缺硼。硼屬微量元素,直接參與作物的花芽分化,植株缺少硼后,極易造成花芽分化不良,表現(xiàn)為:花柱短、花柱變黑、花柱扁或花柱開裂等情況,進而出現(xiàn)臍裂。

對此,記者建議:在保持土壤濕潤的前提下,應及時葉面補充硼肥。應及時噴灑速樂硼1200倍解決,可從圓茄開花前即開始噴施補充,以滿足果實對硼的需求。

自配茄子點花藥,把握不準出藥害

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