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1．浸種催芽 把經(jīng)過(guò)消毒處理的種子放在27—30℃的環(huán)境中，在保濕、透氣的條件下進(jìn)行催芽。24小時(shí)左右便開(kāi)始出芽，種子露出根尖。然后降低溫度至22—25℃，種子出芽后應(yīng)立即播種，如因?yàn)榉N種原因不能立即播種，可以將種子用濕紗布包好，放在10℃左右的冷涼處，抑制幼芽繼續(xù)伸長(zhǎng)。

2．播種 (1)貼小芽法將營(yíng)養(yǎng)缽裝上營(yíng)養(yǎng)土后，澆透水，把經(jīng)過(guò)催芽的種子一粒一粒平著擺在營(yíng)養(yǎng)缽的中央，每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽放一粒種子，播種后覆土1—1.5厘米。為了提早出苗，在冬春季節(jié)經(jīng)常在營(yíng)養(yǎng)缽下鋪設(shè)地?zé)峋€(xiàn)，上面加蓋塑料薄膜，待幼芽頂土?xí)r把膜撤掉。營(yíng)養(yǎng)土塊播種前要把水澆透，否則會(huì)直接影響根系長(zhǎng)。 (2)移苗法在育苗盤(pán)內(nèi)裝入爐灰、沙子、鋸末等整平后澆透水，把已催芽的種子均勻地開(kāi)放在育苗盤(pán)內(nèi)，上面蓋1厘米厚的沙子。播種后把育苗盤(pán)冬春季節(jié)最好擺在地?zé)峋€(xiàn)上，上面覆蓋塑料薄膜，以便保溫、保濕，但不要把薄膜和沙子貼得太緊，造成氧氣供給不足，影響出苗；夏季則可以放在蔭棚下，并注意營(yíng)養(yǎng)土的濕潤(rùn)。晝夜保持25—30℃，24—36小時(shí)后陸續(xù)出苗時(shí)，立即去掉覆蓋在育苗盤(pán)上面的塑料薄膜。 當(dāng)有80％左右種子破土出苗后，要適當(dāng)降低溫度，白天20—25℃，夜間13—16℃，防止高溫造成小苗徒長(zhǎng)。因?yàn)辄S瓜的花芽分化早，第一片真葉展開(kāi)之前就開(kāi)始花芽分化，再加上黃瓜的根系再生能力弱，一旦斷根很難恢復(fù)，所以應(yīng)該當(dāng)子葉展平時(shí)，就立即移苗，既可以少傷根，又可以不影響花芽分化。正常管理出苗4天內(nèi)應(yīng)該移苗結(jié)束，黃瓜苗必須移栽到營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土塊上，移苗時(shí)除了澆透水以外還要保持較高的溫度，以便促進(jìn)新根生長(zhǎng)，縮短緩苗時(shí)間，氣溫白天保持25—20℃，緩苗期間條件的最好進(jìn)行地?zé)峋€(xiàn)加溫，一般3—4天后新根長(zhǎng)出，長(zhǎng)出新葉，標(biāo)志緩苗期結(jié)束，開(kāi)始進(jìn)入成苗階段。 為了防止黃瓜“戴帽”出苗，播種時(shí)應(yīng)注意把種子扁平放在營(yíng)養(yǎng)上面上，不要把種子立著插在營(yíng)養(yǎng)土上，而且要輕輕按一下子，使種子與營(yíng)養(yǎng)土緊密接觸，覆土1—1.5厘米厚，用輕型基質(zhì)時(shí)還可以適當(dāng)加厚。 子葉出土到真葉破心是下胚軸最易徒長(zhǎng)的時(shí)期，應(yīng)在子葉出土后立即降低地溫和氣溫，地溫降到18℃左右，白天氣溫20—25℃，夜間氣溫15℃左右、如果夜間氣溫超過(guò)17℃，幼苗明顯徒長(zhǎng)。白天盡量增加光照，使子葉盡快綠化。如果白天弱光加上夜間高溫，不僅可加劇徒長(zhǎng)，而且容易導(dǎo)致猝倒病發(fā)生和蔓延。