畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 蔬菜技術(shù) > 夏白菜田間管理技術(shù)要點(diǎn)
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夏白菜是介于夏、秋之間上市的大白菜,此時(shí)正值蔬菜供應(yīng)淡季,經(jīng)濟(jì)效益可觀。但由于夏季氣溫高、雨水多,是病蟲害高發(fā)的季節(jié),在種植大白菜時(shí)要把握住關(guān)鍵環(huán)節(jié),一定要選準(zhǔn)品種、采取適當(dāng)?shù)墓芾泶胧拍茏龅椒€(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
夏白菜品種主要要求具有耐熱、抗風(fēng)、抗病毒病、抗軟腐病、耐強(qiáng)光、耐濕、生育期短、凈菜率高、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特征特性。如熱抗白—45、早熟5號(hào)、夏豐、夏綠、夏秋寶、日本夏輝、夏優(yōu)、夏陽(yáng)等適應(yīng)夏播的白菜品種。
一、避免重茬,精細(xì)整地,施足底肥
為了減少病害和土壤缺乏某一元素,忌與十字花科作物連作,結(jié)合夏大白菜生長(zhǎng)期短的特點(diǎn),要重施有機(jī)肥。夏白菜生長(zhǎng)旺盛,對(duì)水肥需求量大但不耐澇,生產(chǎn)上應(yīng)采取重施基肥、半高壟種植的栽培方式,以便于澆水能潤(rùn)透壟面和雨后排水,可畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000~5000公斤、過(guò)磷酸鈣30~50公斤、氯化鉀或硫酸鉀10~20公斤。
二、適期播種,保證苗全、苗齊、苗旺
5月中旬至7月上旬進(jìn)行排開(kāi)播種。播種方法分條播和穴播。條播畝用種量約為0.25公斤,穴播畝用種量0.15公斤左右。為了保證苗齊、苗旺,無(wú)論條播或穴播都應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①播種后順壟溝澆水,但水不要漫過(guò)壟面,以免造成土表板結(jié),影響出苗。②要求播種溝或穴底較平坦,覆土以松細(xì)土為主,不可太薄或太厚。③白菜幼芽最怕太陽(yáng)暴曬,一般在傍晚或下午播種,使幼芽在2天后出土,經(jīng)過(guò)一夜再受日曬。④注意蟲害的防治。
三、田間管理
早間苗(分次間苗),晚定苗,定壯苗。不論條播、穴播,一般要間苗3次。第一次在心葉發(fā)生時(shí)(如不過(guò)分擁擠,可不間),第二次在2~3片葉時(shí),第三次在5~6片時(shí)定苗。由于夏白菜生育期短,一般不蹲苗,肥水一促到底。及時(shí)澆水、松土,天氣干旱無(wú)雨的情況下每隔2~3天澆一次小水,遇雨天田間有積水時(shí)要及時(shí)排出,防止秧苗受漬感病。定苗后,每畝隨水追施尿素15公斤,結(jié)球期進(jìn)行第二次追肥,可畝用尿素25公斤。
四、早防早治病蟲害
夏白菜病蟲害發(fā)生較重,要早發(fā)現(xiàn)早防治,主要病害是霜霉病和軟腐病。預(yù)防霜霉病,蓮座期可噴施75%百菌清500倍液、65%代森鋅500倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑150~200倍液等。預(yù)防軟腐病,蓮座期要噴2~3次農(nóng)用鏈霉素。在發(fā)病前或發(fā)病初期噴72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,應(yīng)以輕病株及其周圍的植株為重點(diǎn),注意噴施接近地表的葉柄及莖基部。及時(shí)拔除病株,以減少菌源,防止蔓延。蟲害有蚜蟲、菜青蟲等,可用4.5%高效氯氰菊酯1000~1500倍液噴霧防治。嚴(yán)格滅蚜,以防病毒病發(fā)生。
五、及時(shí)收獲
由于夏季高溫高濕,白菜長(zhǎng)至七八成熟時(shí)即可采收,具體采收時(shí)間還可根據(jù)市場(chǎng)情況而定,爭(zhēng)取在大白菜價(jià)格較高時(shí)采收上市,以便取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。
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