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1、品種選擇。應(yīng)選耐高溫、抗病、包心緊實(shí)的優(yōu)良品種，如夏優(yōu)2號(hào)、夏優(yōu)3號(hào)、夏陽(yáng)等?！ ?/p>
2、施足基肥，適期播種。麥?zhǔn)蘸笞ゾo耠去麥茬，每 667米 2地是施腐熟圈肥3000~4000公斤，硫酸鉀和過(guò)磷酸鈣各10公斤，翻地整平，做成高10厘米左右，寬50厘米左右的小高壟。在壟上劃淺溝穴播，穴距25~30厘米，播后若能用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)表面覆蓋，可提高出苗率。若騰地較晚，可提前15~20天用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。夏白菜的適播期為6月上中旬。
3、加強(qiáng)田間管理。出苗后要及時(shí)間苗、補(bǔ)苗、留大苗、壯苗去弱苗、雜苗和小苗。間苗從拉十字期開(kāi)始，逐漸加大問(wèn)苗距離，白菜團(tuán)棵時(shí)(5~6片葉) 定苗。苗期澆水掌握3水出苗5水定棵，出苗期間澆3水主要起保墑降溫作用，第4、5次水為間苗水和定苗水。澆后或雨后及時(shí)中耕。結(jié)合定苗水追施1次發(fā)棵肥，每 667米 2用尿素10公斤，或用硫酸銨15公斤穴施或溝施并加以覆蓋。施肥點(diǎn)要遠(yuǎn)離植株8~10厘米，少傷根葉。夏白菜包心前10~15天澆1次透水，中耕后蹲苗，使生長(zhǎng)中心由外葉轉(zhuǎn)向葉球，當(dāng)觀察到夏白菜葉片變厚色變深，邊葉呈綠色時(shí)，蹲苗結(jié)束。在澆蹲苗后頭水時(shí)再追1次壯心肥，施肥種類(lèi)和用量同發(fā)棵肥，肥料最好隨水施入。夏白菜整個(gè)生長(zhǎng)期，澆水質(zhì)量對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響，缺水會(huì)引起抽薹，造成產(chǎn)量下降。因此在夏白菜結(jié)球期要特別注意保持充足的土壤水分，地表發(fā)白時(shí)及時(shí)澆水，直至收獲前5~7天停澆，這是獲得夏白菜豐收的關(guān)鍵。主要病害為軟腐病和病毒病，主要蟲(chóng)害為菜青蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)。除藥劑防治外，澆水時(shí)水不淹莖基部，定植密度不過(guò)大，可減少病害發(fā)生?！?/p>
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