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高山番茄是指在海拔600～1200米的高山上種植的番茄。在高山番茄生產(chǎn)上，應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。1、土地選擇。應(yīng)選擇耕作3年以上、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、pH5.5～7.0的旱地種植番茄。2、選擇適宜的品種。高山栽培番茄，應(yīng)選擇抗病性好，耐貯藏和運(yùn)輸、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。3、選時(shí)播種，培育壯苗。一般在4月下旬到5月上旬播種，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗齡30～40天。4、合理施肥。一般山地土壤有機(jī)質(zhì)含量低，而且偏酸，應(yīng)結(jié)合整地畝施生石灰50～100千克，腐熟有機(jī)肥1500千克、復(fù)合肥40～50千克及菜餅50千克。5、及時(shí)采收。高山番茄多為異地銷(xiāo)售，為便于運(yùn)輸、降低路途損耗，應(yīng)在轉(zhuǎn)色期，甚至綠熟期采收。在采收時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格除去果蒂。
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