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      還有幾天時(shí)間，壽光市孫家集街道張家寨子村張師傅預(yù)訂的黃瓜苗就要送來(lái)了，該地苦瓜與黃瓜是一同定植的，越冬時(shí)摘黃瓜，春季時(shí)收獲苦瓜。

　　“今年有不少人跟我要苦瓜苗呢，他們的苦瓜苗今年出苗率比較低，不夠數(shù)了。”在張師傅大棚里，他一邊往穴盤(pán)中填基質(zhì)，準(zhǔn)備移栽苗子，一邊跟記者說(shuō)，“前后這倆棚都是用穴盤(pán)育的苗，我是直接在棚地里育的。他們的苗子出苗都不好，而我的很整齊。我感覺(jué)，苦瓜不適合用穴盤(pán)育苗。”

　　記者跑了前后兩個(gè)大棚看了看，發(fā)現(xiàn)穴盤(pán)育的苦瓜苗出苗率大大降低，50穴的穴盤(pán)中能出到40棵就算不錯(cuò)的，出苗率不足80%；而張師傅的苦瓜根本沒(méi)那么麻煩，直接在棚地里育的，反而出苗率接近100%。這是為什么呢？

　　張師傅認(rèn)為，苦瓜出苗期比較長(zhǎng)，如果用穴盤(pán)育苗，水分、溫度等條件管理難度大，反而不好。

　　首先是穴盤(pán)育苗水分變化快?？喙习l(fā)芽需要有較高的濕度，用穴盤(pán)基質(zhì)育苗透氣性雖好，但是保水性差，干得快，因此需要一天淋一次水，濕度變化較大，有時(shí)候人忙了甚至就忘記澆水，導(dǎo)致穴盤(pán)忽干忽濕，對(duì)發(fā)芽不利。而在土壤中育苗雖然出苗時(shí)間長(zhǎng)，但是由于保水性好，濕度不至于發(fā)生太大變化，因此能夠保證發(fā)芽不受影響。

　　其次就是穴盤(pán)中的溫度變化劇烈。大棚換上新棚膜后，透光性好，到中午時(shí)棚內(nèi)溫度很高。用穴盤(pán)育苗，為了減少水分蒸發(fā)，保持濕度，常會(huì)用地膜覆蓋，導(dǎo)致白天穴盤(pán)內(nèi)溫度過(guò)高，影響出苗，如果忘記了撤膜，甚至可能將種子“蒸死”，也會(huì)降低出苗率。

　　因此，對(duì)于苦瓜、冬瓜等出苗難、苗齡期長(zhǎng)的蔬菜，不適合使用穴盤(pán)育苗，還是傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)缽育苗比較好。