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芒果如何貯藏保鮮

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      一.芒果的貯藏與保鮮

  1.采前措施:

  (1)水分管理:需水多,抗干旱,水分勿過(guò)多,應(yīng)具有排水系統(tǒng)和貯水池。

  (2)合理施肥時(shí)差施鉀肥,鈣肥,適施氮肥。

  (3)防治病蟲(chóng)害:炭疽病、白粉病、煤煙病。

  (4)防治措施:開(kāi)花后每15天噴藥1次。(用波爾多液)

  (5)選擇耐貯藏品種:臺(tái)農(nóng)一號(hào)、象牙芒、呂宋芒等。

  二.采收

  ⒈方法:一果一剪。

 ?、兕A(yù)貯:采后在室內(nèi)放置一天。

 ?、谫A藏前的處理:洗果(用漂白粉或鹽酸)

  ③防腐處理:用52~54℃熱水浸泡果實(shí)8~10分鐘。

  2.包裝:

  ①內(nèi)包裝:紙或塑料薄膜袋。

 ?、谕獍b:紙箱,排列有序。

  3.貯藏方法:

 ?、俪刭A藏:溫度20~30℃, 濕度=60%~85%

  ②低溫貯藏:溫度10~13℃,濕度=85~90%。

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