畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 早春茬矮生菜豆栽培技術(shù)的要點
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菜豆別名四季豆、刀豆、蕓豆、玉豆等,屬豆科植物,原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。以嫩莢為食用部分,不僅可鮮食,還可加工成罐頭,耐貯運,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味清鮮,深受人們歡迎。
一、品種選擇。新西蘭3號、供給者、嫩莢菜豆、雙青12等。
二、育苗。2月上旬采用營養(yǎng)缽育苗。育苗前先配制營養(yǎng)土,即腐熟的有機肥50%,菜園土50%,每500千克糞土中加三元(各15%)復(fù)合肥4千克,50%多菌靈150克,摻拌均勻,用營養(yǎng)缽裝(8厘米×8厘米)土,裝6厘米高。把營養(yǎng)缽排入育苗畦,灌水陰透,每缽放種3-4粒,覆蓋濕潮營養(yǎng)土,蓋上地膜,保溫出苗。
播種后白天溫度22-25℃,夜晚17-12℃,出苗后白天溫度17-22℃,夜晚12-7℃。為防止徒長形成高腳苗,出苗即揭去地膜。真葉出現(xiàn)后白天22℃左右,夜晚12-10℃。每缽留2-3苗,育苗期一般不澆水,苗期發(fā)生干旱,可在晴天上午噴灑溫水,并加0.2%的磷酸二氫鉀,然后升溫排濕。苗齡30天左右即可定植。
三、栽植
?。?)時間:育苗移栽可在2月底3月初。浸種直播可在2月下旬。(2)施肥、整地、做畦:定植前5-7天,每畝施腐熟有機肥4000千克、磷肥50千克,尿素20千克,鉀肥30千克,深翻耙碎整平。按100厘米放線,做成高15厘米、溝寬30厘米、畦面寬70厘米的高畦。蓋上地膜,扣棚升溫,夜晚蓋草苫。(3)栽植:選冷尾晴天上午栽植。剪破地膜“十”字形口,按小行距40厘米、大行距60厘米、穴距25厘米挖定植穴。穴內(nèi)澆足水,每穴澆50%琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑400倍液50毫升,然后將苗缽放入,苗缽上表現(xiàn)與畦面平,封好土,拉嚴(yán)地膜。浸種直播,可先播種后蓋地膜,苗拱土后破膜放苗,并封嚴(yán)破口,防熱氣燒苗。
四、日常管理
(1)田間管理:栽苗后閉棚升溫,白天溫度24-27℃,夜晚15℃;4-5天緩苗后白天溫度15-18℃,夜晚15-13℃;開花結(jié)莢期白天溫度20-27℃,夜晚18-15℃。(2)肥水管理:緩苗后可澆1次緩苗水,此時已開始伸蔓,可隨水畝追尿素10千克。此后至莢坐住不澆水追肥,本著“澆莢不澆水,干花濕莢”原則進(jìn)行肥水管理。當(dāng)嫩莢坐住,大部分長至5厘米長時,結(jié)合澆促莢水、畝施尿素10千克,磷酸二氫鉀1千克。以后每采收2次,追施1次三元復(fù)合肥,畝每次30千克。(3)落花落莢與防治:菜豆的花蕾數(shù)多,但落花落莢嚴(yán)重,約落掉總花蕾數(shù)的2/3,減少落花落莢是提高產(chǎn)量的重要措施。防止落花落莢,首先要調(diào)節(jié)好棚溫,幼苗期花芽分化適溫20-25℃,開花結(jié)莢適溫18-25℃,最低溫度短期不低于13℃。施足有機肥,增施磷鉀肥,噴施含鉬、錳、硼的微肥,保持結(jié)莢期土壤濕潤和適當(dāng)?shù)目諝鉂穸?。合理密植,適時采收。開花期噴灑10-20毫克/千克α-奈乙酸及0.08%的硼酸。
五、病害防治。(1)菜豆根腐?。嚎刂坪脺囟葷穸取0l(fā)病時,噴77%可殺得可濕性粉劑500倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行防治。(2)菜豆銹病:選用抗病品種。清洗田園,加強栽培管理。發(fā)病初期噴15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液,或50%粉銹靈800倍液。(3)菜豆細(xì)菌性疫?。簩嵭休喿?,從無病地塊及植株上采種,種子用溫湯浸種,加強栽培管理。發(fā)病初期噴14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液防治7-10天,連續(xù)2-3次。
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