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　　香格里拉縣白蕓豆適宜種植區(qū)域為金沙江沿岸的虎跳峽鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、上江鄉(xiāng)、五境鄉(xiāng)、三壩鄉(xiāng)、洛吉鄉(xiāng)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山區(qū)及二半山區(qū)，這些地區(qū)背靠大山，環(huán)境優(yōu)美，無工礦“三廢”污染，遠離城鎮(zhèn)，土壤多為紅棕壤、油沙土、沖擊土，紅壤的面積較大，土層深厚，PH值為5-6，海拔在1900—　3000米　之間，由于緯度低，晝夜溫差大，年平均氣溫為14—　17℃　，最冷月1月平均氣溫6—　8℃　，最熱月7月平均氣溫20—　24℃　，年平均相對濕度10—12毫巴，年太陽總輻射118.3—122.0千卡/平方厘米，年平均降水量為　6184毫米　，霜期95—115天。項目區(qū)轄五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個村民委員會，1.6202萬戶農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)人口6.291萬人，2008年底有耕地12.8409萬畝，農(nóng)業(yè)人口人均占有2.04畝耕地?！　?/p>

　　白蕓豆是一種耐寒冷、且適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植的經(jīng)濟作物，全身都是寶，其豆粒含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，營養(yǎng)豐富，其莖蔓、葉、豆莢粉碎后是家畜的理想飼料，花是很好的蜜源。因此，種植蕓豆倍受山區(qū)農(nóng)民的歡迎。我縣種植蕓豆歷史悠久，適宜在海拔2000—　2600米　的區(qū)域種植，歷年來，蕓豆種植面積都在3000—6000畝之間，平均畝產(chǎn)達　210公斤　，部分高產(chǎn)地塊可達　400公斤　，平均每畝毛收入可達600多元，高產(chǎn)地可達1000元（按市場平均收購價2.4元/公斤計），在我縣該海拔帶主要種植有玉米、燕麥、蕎麥等。產(chǎn)量都很低，經(jīng)濟效益差，蕓豆相對于上述作物來說經(jīng)濟效益顯著，蕓豆在我縣種植范圍主要分布于三壩鄉(xiāng)、虎跳峽鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、上江鄉(xiāng)、五境鄉(xiāng)山區(qū)及二半山區(qū)?！　?/p>

　　我縣的蕓豆品種主要以本地品種為主，包括大蕓豆、小蕓豆、大黑蕓豆、紅花蕓豆、黑花蕓豆、扁蕓豆等，近幾年主要以種植大蕓豆為主，我縣種植蕓豆的歷史悠久，但種植技術(shù)落后，優(yōu)良品種少，由于投資少，集約經(jīng)營程度低，施肥和病蟲害防治管理跟不上，采收技術(shù)落后，嚴重影響了豆產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀?！　?/p>

　　現(xiàn)將白蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)措施介紹如下：　　

　　白蕓豆耐旱、耐寒、莖蔓生長勢旺、分枝強、花系多、營養(yǎng)價值高，適宜海拔2000—2600米的地區(qū)栽培，是山區(qū)農(nóng)民增加經(jīng)濟收入的一條新路子?！　?/p>

　　1、當年栽種白蕓豆實行當年收益的原則，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力條件田塊栽種，確保生產(chǎn)的白蕓豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，確保每畝毛收入達600元以上。　　

　?、?、堅持按科學的栽培法，切忌粗放栽種?！　?/p>

　?、?、白蕓豆屬高肥力作物，種植地應選土壤疏松、排水良好、土層深厚、光照較好、PH值6—7、中上等肥力地塊，最好選用輪歇地，如有前茬作物，前作應為馬鈴薯、蕎麥、麥類、玉米、綠肥等，白蕓豆不宜連作及低洼地種植?！　?/p>

　?、?、白蕓豆施肥應以施用有機肥為主，根據(jù)土壤肥力，在整地時施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，每畝1500—2000公斤，草木灰每畝1000—1500公斤，或生物鉀肥每畝1公斤，鈣鎂磷肥每畝50公斤，混拌作底肥，不宜施用過磷酸鈣等化肥，適當施用硼砂?！　?/p>

　?、堋资|豆以單作為主，亦可與馬鈴薯、玉米、向日葵等間作或套種，凈重1.3米開墑，行距65厘米，株距60厘米，畝播1100塘，每畝株數(shù)應達2800—3300株。　　

　?、?、種子宜選用生育中前期收獲的種子，必須用粒大飽滿無病斑的種子，播種前曬種1—2天，以打破種子休眠，使出苗整齊?！　?/p>

　　⑥、因品種類型和地區(qū)差異選用適當播種期，一般在3月上旬至4月中旬為宜，播種深度2.5—4.0厘米，為增強植株抗旱性，可適當深播（4—5厘米），為防止地下害蟲，播種前應進行藥劑拌種?！　?/p>

　　2、加強生育期田間管理　　

　　①、旱施追肥，做好中耕管理。白蕓豆需肥量較大，在苗高20—30厘米時，應及時松土除草、培土提溝，同時畝追施20—30公斤碳銨做提苗肥，初花至盛花期每畝用磷酸二氫鉀1公斤和0.2公斤硼砂做葉面噴施，增加結(jié)莢率和光澤度，促進粉粒飽滿，對提高產(chǎn)量有很好效果。　　

　?、凇⒓皶r搭架，整理株型：白蕓豆出土30厘米，應及時插桿及引蔓上架，做到一塘一桿，桿高應在2米以上，白蕓豆喜光，在盛花期應打去一些側(cè)枝和底部葉片，以免互相遮陰，影響結(jié)莢率，一般株高達2.5米就須封頂，使養(yǎng)分集中供應莢果，促使子粒飽滿和成熟。　　

　?、邸资|豆下部葉片開始凋落，豆莢黃褐色時自下而上分批采摘?！　?/p>

　　④、病蟲害：白蕓豆最常見的病害為炭疽病、葉斑病，蟲害為地老虎和蚜蟲，應治早、治小、治了。　　

　?、荨Σ兀菏|豆采收后要及時曬干，連莢儲藏，出售前再脫粒，這樣有利于保護種子的色澤，又使種子不易皺皮或破裂，在儲藏和銷售時，種子含水量應降至13%以下，在正常儲藏條件下，白蕓豆種子壽命為3—4年?！　?/p>

　　白蕓豆種植存在的*問題就是生態(tài)問題，由于白蕓豆株高均在　2米　以上，且它必須依附于其它樹干，每畝所用竹竿或木桿的數(shù)量平均為1100根（每畝平均塘數(shù)為1100塘），那么1萬畝須用1100萬根竹竿或木桿，嚴重破壞生態(tài)，因而建議種植白蕓豆的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推廣種植向日葵?！　?/p>

　　用向日葵莖稈代替竹竿和木桿，因為向日葵莖稈中間為實心，削尖且堅硬，具有防水、防腐、易插等特點，用來做白蕓豆插桿具有多方面的好處：　　

　　1、易取材。我縣可種植白蕓豆的地區(qū)都可種植向日葵，每年都有大量莖桿產(chǎn)生?！　?/p>

　　2、易攀爬。因向日葵表面均勻的分布著葉柄痕，且粗度適中，比山竹更易攀爬。　　

　　3、易清理。用過的向日葵可連同白蕓豆滕蔓一起焚燒作肥料，也可一同粉碎成飼料，減少了木質(zhì)插桿的清理貯藏等環(huán)節(jié)?！　?/p>

　　4、節(jié)約成本。以每畝地種植白蕓豆2700塘，每根木質(zhì)桿0.2元，用兩年計，平均每年每畝節(jié)約成本270元?！　?/p>

　　5、增加收入。向日葵可與馬鈴薯套種，每畝套種600—700株，馬鈴薯增產(chǎn)幅度在30%以上，且可獲得價值300元左右的葵花子收入?！　?/p>

　　6、保護生態(tài)。每畝白蕓豆所用插桿需從半畝至兩畝林地取材，對生態(tài)有一定的破壞，而采用向日葵莖桿避免了砍伐林木，實現(xiàn)了農(nóng)、林 、牧的協(xié)調(diào)發(fā)展?！　?/p>

　　7、節(jié)約勞力。由于采用向日葵莖桿省去了上山砍伐、頻繁搬運、清理貯藏等環(huán)節(jié)，每畝可節(jié)約勞力10—15個工日?！　?/p>

　　8、清潔土壤。過去農(nóng)戶不愿種植向日葵的一大原因是其根茬留在了土壤中，很難腐爛，給下一年的農(nóng)事活動帶來了很多難題?！　?/p>

　　向日葵莖桿用作白蕓豆插桿時連同根部一并取用，減少了根茬對土壤的污染。在向日葵插桿使用中應注意事項：　　

　　①、必須在向日葵收獲季節(jié)將莖桿連根部一并取出，馬上削尖置于地邊或者帶回家中收藏。　　

　?、凇砟瓴鍡U時可借助工具打孔，但必須兩根桿相對斜插，讓上部交叉靠攏，增加其穩(wěn)定性?！　?/p>

　　白蕓豆生產(chǎn)的發(fā)展，是富民興甸的一條好路子，應盡快進行開發(fā)，使之成為我縣農(nóng)業(yè)的創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)?！　　?