客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 番茄怎樣催熟
畜牧家禽網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
使用人工方法促進綠色番茄加快成熟，稱為催熟。番茄催熟的方法很多，一般有如下幾種：
1.酒精催熟 將番茄置于95％左右的酒精溶液內(nèi)漂洗，然后用紙包上，裝在木箱內(nèi)，在18℃至20℃的溫度下進行后熟。用這種方法催熟，還能防止果實腐爛。
2.加溫催熟 將番茄堆放在溫度較高的地方，如室內(nèi)、溫室，促其后熟。催熟的適宜溫度為25℃至30℃，相對濕度為85％至90％。超過30℃，則紅色品種不能表現(xiàn)紅色而呈黃色。用加溫法催熟雖簡單易行，但也存在著色不均、缺乏香氣、味酸、催熟時間長、易造成腐爛等缺點。
3.溫水處理 將番茄放在溫水中浸6至9小時，取出置空氣中進行后熟，時間約8至9天。
4.乙烯利催熟 有兩種處理方法。一是在果實已基本長足，把1000ppm的乙烯利溶液噴灑到番茄的果面上。約5至10天后，果實就會轉(zhuǎn)紅，可提前4至7天紅熟。另一種方法是把采下來的還沒有轉(zhuǎn)紅的果實，在乙烯利溶液中浸一下，濃度為1000ppm至2000ppm。浸后放在溫暖的地方（如溫室、溫床里），使溫度維持在20℃至25℃，經(jīng)過3至5天，就會？?臁？另外，辣椒也可用乙烯利催熟，田間噴灑濃度為1000ppm，但容易引起落葉。采用浸果，可在果實面部開始轉(zhuǎn)色時進行，使用濃度為1000ppm至4000ppm。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
