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小黃瓜屬葫蘆科一年生蔓生植物。該類型瓜長度14—18厘米,直徑約3厘米,重 100克,表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃都,經(jīng)濟(jì)效益頗高。荷蘭小黃瓜多為雌性系,主要作溫室栽培,與大多數(shù)露地栽培品種不同的是,可以不經(jīng)授粉受精就可完成果實(shí)發(fā)育,并不形成發(fā)育完全的種子。果實(shí)成熟度一致,早期產(chǎn)量高。此類型瓜的特點(diǎn)為,瓜碼密,有1節(jié)1瓜、1節(jié)2瓜和1節(jié)多瓜的。如果管理得當(dāng),單茬667平方米(畝)產(chǎn)量可在10噸以上。1年可種2—3茬。
一、育苗
小黃瓜種子價格貴,育苗時可使用穴盤或營養(yǎng)缽精量播種。植林對溫度要求很高,發(fā)芽適溫為24℃—26℃,一般4天出苗。出苗后,白天保持23℃—25℃,夜間16℃— 18℃。根系喜濕怕澇,喜溫怕冷,有氧呼吸旺盛。一定要選用通氣良好、保溫、保肥、滲水、保濕能力強(qiáng)的基質(zhì),如草炭、蛭石、珍珠巖、可可泥炭等。
二、定植
小黃瓜具有較大的葉片,結(jié)瓜期早,可連續(xù)結(jié)瓜,但根系吸收能力較弱,因此在定植前要精細(xì)整地,大量施用有機(jī)肥,667平方米施腐熟禽畜糞肥5000公斤以上,再補(bǔ)施些復(fù)合肥。做小高畦,畦寬1~1.2米。幼苗定植標(biāo)準(zhǔn)為2~4片真葉,苗齡25天,密度為2500株/667平方米。定植后立即澆穩(wěn)苗水,利于根系向周圍發(fā)展。
三、田間管理
1.肥水 定植后3—4天澆1次較小的緩苗水,促進(jìn)緩苗。緩苗水后再澆水,要每水帶肥,每667平方米沖施尿素10公斤,每5~7天澆1次。結(jié)瓜期每周葉面噴施1次 0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀??諝鉂穸缺3衷?0%。
2.溫度 定植1周內(nèi)白天保持25℃~30℃,夜間18℃—20℃,不超過35℃不放風(fēng)。緩苗后要降低溫度,白天22℃~25℃,夜間16℃~18℃。
3.光照 荷蘭小黃瓜耐弱光性較強(qiáng),冬季弱光情況下能獲得較高產(chǎn)量。夏季高溫、強(qiáng)光時,一定要加蓋遮陽網(wǎng)。
4.二氧化碳施肥 若有可能應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥剩故覂?nèi)二氧化碳濃度達(dá)到750毫克/公斤,黃瓜產(chǎn)量將增加20%。
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