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　　水果型黃瓜是近幾年來頗為流行栽培的小型黃瓜品種，其商品瓜主要優(yōu)點是瓜條順直、長15－20厘米，單瓜重100克左右，皮色鮮綠，表皮光滑、無刺或少刺，口感脆嫩，適合鮮食及淹制，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，其種植面積已占黃瓜設(shè)施栽培面積的30％左右。

　　但是，種植者普遍反映，水果型黃瓜瓜條小，產(chǎn)量普遍偏低，且畸形瓜較多。針對這些問題，省農(nóng)科院蔬菜所開展了上述因素對水果型黃瓜產(chǎn)量和質(zhì)量影響的研究，試驗表明，選擇品種至關(guān)重要，優(yōu)良的品種是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，水果型黃瓜品種綠珍1號的產(chǎn)量最高，且適合于不同季節(jié)種植；種植模式以“種植密度(35厘米×50厘米)＋整側(cè)枝摘頂＋葉面肥”的效果*；如不進行整枝，則種植密度以40厘米×50厘米為好，主要是因為密度影響植株的通風(fēng)透光；葉面肥在設(shè)施栽培黃瓜生產(chǎn)上作用重大，但是施用時應(yīng)特別注意濃度，試驗以綠芬威2號1000倍＋磷酸二氫鉀800倍混合噴施處理的效果最好，濃度過大往往造成植株生長不良、畸形瓜多，影響商品瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　一、材料與方法

　　1、試驗材料：供試的水果型黃瓜品種有綠珍1號(廣東省農(nóng)科院選育)、新組合5號(廣東省農(nóng)科院選育)、翠秀(臺灣選育)、河童盛夏(日本選育)，4個品種均適于保護地栽培。

　　2、試驗方法：試驗于2005－2006年在省農(nóng)科院蔬菜研究所大豐基地的連棟大棚內(nèi)進行，以河沙與蘑菇渣混合作栽培基質(zhì)。按品種與栽培季節(jié)、種植密度、整株方式以及葉面肥處理分別進行試驗，每個處理3次重復(fù)，小區(qū)面積5.6平方米，雙行種植。

　?、俨煌贩N與栽培季節(jié)試驗　分別于2005年春季、2006年秋季和冬季種植綠珍1號、新組合5號、翠秀和河童盛夏等4個品種，以河童盛夏為對照，栽培管理按常規(guī)大棚管理進行。采收后統(tǒng)計比較各品種的黃瓜產(chǎn)量。

　?、诓煌N植密度試驗　試驗于2006年冬季進行，供試品種為綠珍1號，種植密度設(shè)行株距30厘米×50厘米、35厘米×50厘米、40厘米×50厘米等3個處理，栽培管理按常規(guī)大棚管理進行。采收后統(tǒng)計各處理的黃瓜產(chǎn)量和商品瓜率。

　　③不同整枝方式試驗　試驗于2005年春季進行，供試品種為綠珍1號，整枝方式設(shè)整側(cè)枝(第8節(jié)以下側(cè)枝全部摘除，第8節(jié)以上每一側(cè)枝留2節(jié))、整側(cè)枝＋摘頂(除了整側(cè)枝外，第32節(jié)左右摘頂)、不整枝(自然狀態(tài)，CK)等3個處理，其他栽培管理按常規(guī)大棚管理進行。采收后統(tǒng)計各處理的黃瓜產(chǎn)量和商品瓜率。

　?、懿煌~面肥處理試驗試驗于2006年秋季進行，供試品種為綠珍1號，設(shè)綠芬威2號1000倍、磷酸二氫鉀800倍、綠芬威2號1000倍＋磷酸二氫鉀800倍(簡稱混合液)、清水(CK)等4個處理。各處理的噴施時間一致，即在開花期噴第1次、7天后噴第2次、盛收期噴第3次、生長中后期噴第4次、其他栽培管理按常規(guī)大棚管理進行。采收后統(tǒng)計各處理的黃瓜產(chǎn)量和商品瓜率。

　　二、結(jié)果與分析

　　1、不同品種和不同栽培季節(jié)對水果型黃瓜產(chǎn)量的影響：4個水果型黃瓜品種在不同季節(jié)種植的產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果表明，綠珍1號春、秋、冬季種植的產(chǎn)量均表現(xiàn)最高，其中2005年春季產(chǎn)量與同期栽培的對照種河童盛夏相比增產(chǎn)達極顯著水平，2006年秋季產(chǎn)量與對照相比增產(chǎn)達顯著水平，說明綠珍1號適合于不同季節(jié)種植；而新組合5號和翠秀兩個品種屬于荷蘭迷你類型，在相同的栽培條件下其產(chǎn)量均比對照種河童盛夏和綠珍1號低(除2006年冬季新組合5號略高于對照種)，主要是因為其商品瓜單瓜重小且僅長12－13厘米。

　　2、不同種植密度對水果型黃瓜產(chǎn)量及商品瓜率的影響：試驗結(jié)果顯示，水果型黃瓜的種植密度以35厘米×50厘米最為適宜，產(chǎn)量最高，每畝產(chǎn)量高達3140.7公斤，種植密度為30厘米×50厘米次之，40厘米×50厘米處理的產(chǎn)量最低；商品瓜率則以種植密度為40厘米×50厘米最高(89.1％)，35厘米×50厘米處理次之，30厘米×50厘米處理的商品瓜率最低?？梢姡N植密度越大，商品瓜率越低。綜合水果型黃瓜的產(chǎn)量與商品瓜率的試驗結(jié)果，推薦以35厘米×50厘米為大棚保護地的*種植密度。

　　3、不同整枝方式對水果型黃瓜產(chǎn)量及商品瓜率的影響：各整枝方式下水果型黃瓜的產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果表明，“整側(cè)枝＋摘頂”處理為最適合水果型黃瓜的整枝方式，其產(chǎn)量和商品瓜率均最高，每畝產(chǎn)量為3121.4公斤，商品瓜率也達88.2％；整側(cè)枝處理次之；而不整枝處理的產(chǎn)量最低，商品瓜率也最低(僅為84.9％)。

　　4、不同葉面肥處理對水果型黃瓜產(chǎn)量及商品瓜率的影響：試驗表明，以綠芬威2號＋磷酸二氫鉀混合噴施的增產(chǎn)效果最明顯，每畝產(chǎn)量比對照增產(chǎn)24.9％，達極顯著水平；綠芬威2號1000倍處理的效果次之；磷酸二氫鉀800倍處理第三。統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，3個葉面肥處理的黃瓜產(chǎn)量均明顯高于對照，但葉面肥處理間差異不大。說明只要控制好葉面肥濃度，對提高黃瓜單位總產(chǎn)量均有明顯效果。試驗結(jié)果還顯示，處理與對照之間的商品瓜率沒有明顯差異。