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一、控制枝梢旺長,防止果園郁閉 油桃分枝能力強,易抽生二次枝甚至三次枝,加之油桃樹勢旺,特別是未結果前的徒長。枝梢數量多加之徒長,常導致園內光照惡化,果實著色外移,產量降低。因而在生產中應注意控制,控制的主要措施有:
(1)要加強肥水的控制。特別是氮肥的控制,在每年的生長前期及采果后,切莫施氮過多,以防枝梢旺長;(2)應用矮壯生長素控制。在新梢生長期樹下環(huán)狀溝施5克/株多效唑或新梢生長期樹上噴布(200-300)X10-615%多效唑,控制效果較好;(3)要及時抹芽.對于無用的二次枝/三次枝及背上芽應及時抹除.如抹除不及時,應及時疏枝,以保持樹冠通透性良好;(4)保持枝組單軸延伸,減少分枝級數。
二、加強疏花疏果,以增大果個 由于油桃坐果率高順生產上如果疏花疏果跟不上,會導致果實變小,影響果實的商品性。因而在生產中應嚴格疏花疏果,按照結果枝生長的強弱,在開花前期及時疏花疏果,強壯枝每枝留4-6花,保2-3果,中枝留2-4花,保1-2果,短枝及花束狀枝留雙花,保單果,保證樹體每平方米空間留果在120左右,以利果實充分膨大,提高果實的商品性。
三、從改善樹體光照著手,通過枝量調節(jié),促進果實著色 由于油桃樹體旺,一年可多次分柱,如果控制不力,易導致果實著色不良,特別是樹冠內膛及樹冠下部果實著色較差。因而在生產中應采取措施,以促進著色。
(1)應選擇易受光、利豐產的"丫"字型為主要樹形;(2)在萌芽期要及時抹芽除萌,生長期及時剪 除二次枝、三次枝,控制枝量,防止光照惡化;(3)在果實開始著色期,摘除遮光葉片,使果實充分浴光;(4)在果實上色期,實行拉枝處理,增加樹冠內膛的受光量;(5)地下鋪反光膜,提高反射光的利用。
四、嚴防果銹,保持果面光潔 油桃由于無毛,果銹極易侵染,果銹發(fā)生,商品性降低,影響生產效益的提高。因而要加強防治具體應做到:
(1)嚴格控制枝量,保持園內通暢,降低園內的空氣濕度,抑制病害的發(fā)生;(2)果實套袋進行果實保護;(3)進行藥劑保護,在多雨年份,園內濕度大時,應及時用25%的可溫性百菌清粉劑2000倍液或65%可溫性代森鋅粉到500-600倍液,2%農抗"120"200倍液噴防,以保果面潔凈,提高果實的商品性,一般應每7天左右,交替用上述農藥噴防,可控制危害。
五、增加果實風味 油桃生產中易出現風味變淡現象,其原因主要是由于供水過量或施肥不合理及采收較早造成的,增加風味的途徑有:
(1)限制供水。特別是在果實膨大期,如不太干旱,不要輕易灌水,以增加果實中的物質積累,增加果實風味;(2)增加物質供給,特別是增加有機肥的施用,促進果實中糖的積累,使果實變的更香甜;(3)要適期采收。在果實開始著色期,果實開始進入養(yǎng)分積累期,果實生時間越長,積累養(yǎng)分越多,則果味越香甜,因而應適時采收。
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